成都笋姜（成都有笋吗）

本文目录一览：

• 1、姜炒笋片的做法窍门 炒笋片的家常做法
• 2、绿竹笋炒生姜怎么做好吃，绿竹笋炒生姜的家
• 3、姜丝竹笋的做法，姜丝竹笋怎么做好吃，姜丝竹笋

姜炒笋片的做法窍门 炒笋片的家常做法

1、冬笋两个去皮洗一下。切斜片。

2、锅内适量水烧开，放一点点油，笋片放入，焯一下捞出备用。

3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒放入炒香。

4、焯好的笋片放入。

5、翻炒几下，倒一勺焯过腊肉的汤汁。

6、适量盐，生抽，一点点老抽。

7、翻炒均匀关火盛盘。

绿竹笋炒生姜怎么做好吃，绿竹笋炒生姜的家

步骤

绿竹笋炒生姜的做法步骤11.买回来的绿竹笋和生姜

绿竹笋炒生姜的做法步骤22.生姜洗去外皮的脏东西

绿竹笋炒生姜的做法步骤33.绿笋剥掉外皮后削去根的底部和旁边老的肉质

绿竹笋炒生姜的做法步骤44.将笋和姜切片备用

绿竹笋炒生姜的做法步骤55.起锅开火将油烧至八成热

绿竹笋炒生姜的做法步骤66.下笋片与姜片翻炒

绿竹笋炒生姜的做法步骤77.炒至变色后加入白糖翻炒

绿竹笋炒生姜的做法步骤88.加入盐翻炒至熟

绿竹笋炒生姜的做法步骤99.起锅前皮入味精炒匀即可

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步骤

姜丝竹笋的做法步骤11.绿竹笋，嫩姜洗净

姜丝竹笋的做法步骤22.姜切丝，竹笋斜切

姜丝竹笋的做法步骤33.锅里的油热，放入姜丝炒出香味

姜丝竹笋的做法步骤44.放入竹笋翻炒

姜丝竹笋的做法步骤55.放一点点的酱油

姜丝竹笋的做法步骤66.竹笋炒熟了放一点的盐，鸡粉就可以了