分析年龄用的!
比较古老的化石年龄计算,很有用。
现在我们就来谈分析的方法,如所周知,效果最好而又十分方便的仪器便是自动氨基酸分析仪(automatic amino-acid analyzor)。特别在考古工作上,因为像左异白氨酸和它的立体异构物右异白氨酸(D-allo-isoleucine)可以直接由自动氨基酸分析仪分开。所以实际的操作步骤,只要用盐酸水解化石,然后再以液体层析法(Liquid chromatography)将异白氨酸纯化,打入自动分析仪即可。其他种类的氨基酸的立体异构物,不能直接分析,必须先合成一种立体异构物的衍生物(diastereomeric derivative),然后才能用自动氨基酸分析仪分开。现在就以天门冬氨酸为例:可
以直接注入自动氨基酸分析仪分析。例如化学合成的天门冬氨酸(DL-form)、在现代骨骼中的抽取物及由埃及出土的古物UCLA 1695(注三),便可用这种方法分析(如图)。如以碳C14法测定UCLA1695测得其年龄应为17550±1000年,若用D/L法,(D/L=0.316)便可测得其年龄应在15000年左右,这两种方法的差异竟有一两千年之多,症结是因后者假定地球表面温度变异不大,事实上古代的温度可能较低。
由此可知,这方法可以配合同位素法共同测量古物的年龄,其优点在於所用的样品为数不多,只要5到10克的化石就可以分析了,分析氨基酸立体异构物自然尚有其他方法,如巴斯德(L.Pasteur)早就用微生物来区别其左右异构物了,现在更有很多人用(enzyme)来分析,只是这些方法,处理起来较为繁复罢了。

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天门冬氨酸钙是食品添加剂的一种。
天门冬氨酸在医药,食品和化工等方面有着广泛的用途。在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素的主要原料。
天门冬氨酸钙,具有完全溶于水,吸收率高、生物利用率高和安全性高等特点,将天门冬氨酸与钙进行纳米破碎和分子鳌合,制成的新一代营养补充剂可看作是第四代补钙产品。
采用优质新型钙源,去除重金属,纯天然,进入血液后变成一个释放的“流动钙库”,兼具补钙和抗疲劳等多重功效,双重进补,效果显著。
扩展资料:
钙是人体生命之源,在人的各个生长发育阶段都有着重要的生理作用,是保证健康长寿必不可少的重要元素。人体所需钙营养素主要通过食物来获取,日常饮食外的钙补充,可以弥补人们膳食营养的不足,达致理想健康状态。
天门冬氨酸钙,具有完全溶于水,吸收率高、生物利用率高和安全性高等特点,通过采用纳米、生物及鳌合技术,将天门冬氨酸与钙进行纳米破碎和分子鳌合(通过天门冬氨酸蟹钳分子键将钙离子钳住),制成的新一代营养补充剂可看作是第四代补钙产品。
L-天门冬氨酸钙作为钙源也按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012)有关规定执行。
可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最易被肠道吸收,经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-100%。含钙量为12.5%-13.8%。
参考资料来源:百度百科-天门冬氨酸
参考资料来源:凤凰网-天门冬氨酸钙提出第四代钙品新理念
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