小熊馒头（小熊馒头造型）

小熊馒头的做法，小熊馒头怎么做好吃，小熊馒头

1.南瓜去皮去瓤切薄片

2.放微波炉7、8分钟用勺子压成泥

3.面粉酵母拌均

4.加入南瓜泥

5.和面光滑的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵

6.发好的面团排气揉均切小剂子

7.把小剂子搓成圆球

8.取一小块面团洒上可可粉印出小圆点当眼睛和嘴巴

9.搓两个小圆球当耳朵，一个小熊就完成了

10.做好的小熊放锅里继续发10分钟，开大火蒸15分钟熄火后闷一分钟再出锅

小熊馒头怎么做好吃，小熊馒头的家常做法

红糖小熊馒头步骤1

准备食材

步骤2

红糖用开水化开量凉，加入酵母静置5分钟

步骤3

面粉放在一个大盆，加入步骤2,用筷子搅成絮状

步骤4

揉成面团，盖上盖子发成两倍大（大概1小时，天气冷时间要更长）

步骤5

面粉加入用水化开的酵母（脸）

步骤6

重复步骤3、4揉成面团，盖上盖子发两倍大

步骤7

红豆馅分成8份

步骤8

手指粘面粉戳一下，不回缩就可以了

步骤9

取出面团揉搓排气，分成8份，每份35克，剩下的分16份搓圆做耳朵

步骤10

面团包入豆沙馅，收口朝下放在油纸上，小耳朵贴上

步骤11

白色的面团擀薄片，压出小圆片

步骤12

整成椭圆贴上

步骤13

放到蒸锅上，盖上盖子静置15分钟再蒸，上汽后蒸10分钟，蒸完不要立刻打开盖子，等3分钟再开

步骤14

巧克力切碎放入裱花袋，泡在温水里融化

步骤15

裱花袋剪一个小口，在小熊上挤耳朵、眼睛、鼻子、嘴

红糖小熊馒头成品图



烹饪技巧

白色的面团用得较少，我多和了点做了馒头

冷水下锅

水温太高会烫死酵母

简单可爱的小熊馒头，你会做吗

步骤 1

把1的材料除牛奶放入盆里，天热把80克牛奶放入冰箱冷藏15到20分钟，也可以放冷冻10分钟就可以冰一下就行，这个方法是婷婷妹妹告诉我的就是为了让面团发酵的慢一些天气热，冬季不用直接揉面就可以，取60克冷藏好的牛奶里面放入1克酵母融化好放入面盆里揉成光滑的面团就可以，取3个3克白面团，用红曲粉一点儿揉成浅粉色面团，揉黑色面团，红曲粉南瓜粉各一点儿揉成橘粉色面团备用。

步骤 2

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取45克白面团排气揉成光滑的○行面团，用手按压扁一些。

步骤 3

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取1.8克面团排气揉圆揉成6厘米图片样子，中间切两半。

步骤 4

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切好的部位揉圆些粘在头部上面如图粘法。

步骤 5

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用适量黑面团做眼睛鼻子粘在耳朵中间位置看图粘法，用一点儿粉色面团做嘴和腮红粘在上面如图粘法。

步骤 6

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手部做法和耳朵做法一样粘在下面部位就可以，取1克橘粉色面团揉圆做球粘在手部上面如图粘法，取黑色面团揉搓两个小细条这粘在球上面就可以了。

步骤 7

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可爱的小熊馒头做好，发酵好了上锅蒸12分钟就可以，用中大火蒸，不要太大火来蒸，蒸好在锅里放3到5分钟接锅，马上接锅容易塌陷下来，一定等会儿接锅。

步骤 8

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可爱光滑的小熊玩球馒头做好喜欢的给孩子做一做简单好做，面揉透做出来光滑漂亮完美喜欢做一做，做好交作业别忘了。

可爱小熊玩球馒头的做法步骤图，怎么做好吃

用料

南瓜粉                     适量  

（1）中筋面粉    100克  

牛奶                     （80克准备）  

玉米油                     2克  

酵母                     1克  

（2）红曲粉    适量  

可可粉                     适量  

可爱小熊玩球馒头的做法

把1的材料除牛奶放入盆里，天热把80克牛奶放入冰箱冷藏15到20分钟，也可以放冷冻10分钟就可以冰一下就行，这个方法是婷婷妹妹告诉我的就是为了让面团发酵的慢一些天气热，冬季不用直接揉面就可以，取60克冷藏好的牛奶里面放入1克酵母融化好放入面盆里揉成光滑的面团就可以，取3个3克白面团，用红曲粉一点儿揉成浅粉色面团，揉黑色面团，红曲粉南瓜粉各一点儿揉成橘粉色面团备用。

取45克白面团排气揉成光滑的○行面团，用手按压扁一些。

取1.8克面团排气揉圆揉成6厘米图片样子，中间切两半。

切好的部位揉圆些粘在头部上面如图粘法。

用适量黑面团做眼睛鼻子粘在耳朵中间位置看图粘法，用一点儿粉色面团做嘴和腮红粘在上面如图粘法。

手部做法和耳朵做法一样粘在下面部位就可以，取1克橘粉色面团揉圆做球粘在手部上面如图粘法，取黑色面团揉搓两个小细条这粘在球上面就可以了。

可爱的小熊馒头做好，发酵好了上锅蒸12分钟就可以，用中大火蒸，不要太大火来蒸，蒸好在锅里放3到5分钟接锅，马上接锅容易塌陷下来，一定等会儿接锅。

紫薯小熊馒头的做法，紫薯小熊馒头怎么做好吃

食材

主料

面粉

200g

紫薯

100g

细砂糖

40g

酵母

3g

辅料

面粉

100g

酵母

1.5g

细砂糖

20g

步骤

1.紫薯上锅蒸熟趁热加入细砂糖捣烂成泥

2.捣烂的紫薯泥加入少量的水

3.紫薯泥倒入面包机中，倒入主料中的其他材料，用面包机揉面

4.辅料中的材料混合，加入少许的水，揉成光滑的面团

5.分别揉好的面团静至发酵1个小时左右

6.发酵好的面团排气，取一小块紫色面团揉成圆形，稍微按压

7.另外去两个小一点的面团，揉圆，压扁

8.小面团沾上少许水，做成小熊的耳朵

9.白色面团擀平，用磨具压出小圆

10.白色面团沾上水，两个贴在小熊的耳朵上，一个做小熊的嘴巴，另外揉两个绿豆大小的小圆球，作眼镜

11.取一点紫薯面团揉成细长条

12.贴在鼻子上，作为小熊的胡子。

13.做好的小熊馒头醒发15分钟，上锅蒸20分钟关火后5分钟再开盖。

也可以用白色面团做小下熊的脸，紫色小面团做耳朵和眼睛

萌萌小熊馒头怎么做好吃

食材

主料面粉200g可可粉适量红豆沙适量黑豆适量

步骤

小熊馒头的做法步骤11.这是用酵母醒发好的面团，一个是白面粉，一个是加入了适量可可粉活成的可可面团。

小熊馒头的做法步骤22.把可可面团揉好排气后，分成均匀的小段。

小熊馒头的做法步骤33.揉成圆形，醒发十分钟。

小熊馒头的做法步骤44.醒发好的面团，捏出耳朵，就一点也不会变形。

小熊馒头的做法步骤55.取适量白面团，撮成小指粗细，切成小块，做小熊的鼻子。

小熊馒头的做法步骤66.撮成圆形按扁，沾点水，贴上鼻子。

小熊馒头的做法步骤77.用吸管沾点水按压出眼窝。

小熊馒头的做法步骤88.把黑豆按压入眼窝，眼睛做好了。

小熊馒头的做法步骤99.用棉棒沾点水，点一个黑芝麻，沾在鼻子中间。一个小熊就做好了。

小熊馒头的做法步骤1010.依次做好所有的小熊，静置醒发20分钟。

小熊馒头的做法步骤1111.把醒发好的小熊放入铺好屉布的蒸锅，屉布提前用水浸湿，开大火上汽后，转中火八分钟，关火后虚焖三分钟。今天也做了小猪馒头，已出菜谱，可点击查看。

小熊馒头的做法步骤1212.可爱小熊馒头就做好了！萌萌哒！