乳铁蛋白(LF),又称lactotransferrin(LTF), 为运铁蛋白中的一种多功能糖蛋白。
乳铁蛋白是一种球状 糖蛋白 ,其分子量介于 76~80 kDa不等,广泛存在于各种分泌液中, 如牛奶、唾液、眼泪、和 鼻涕。乳铁蛋白也存在于中期的嗜中性粒细胞中,并由一些腺泡细胞分泌。乳铁蛋白可以从牛奶中提取或利用重组DNA技术获得。人的初乳的乳铁蛋白浓度最高,其次是人类的乳汁,牛奶中浓度最低(150毫克/升)。
扩展资料:
乳铁蛋白是人体免疫系统的组分之一,它具有抗菌活性,是先天防御的一部分,主要存在于粘膜中。乳铁蛋白保护婴儿使其免受细菌等病原侵害。 乳铁蛋白还相互DNA和RNA、 多糖和肝素之间相互作用 ,并在这些这些受体-配体复合物中表现出一定的生理功能。
参考资料来源:百度百科-蛋白质
参考资料来源:百度百科-乳铁蛋白

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我家里也是代购的这个乳铁蛋白,每天1-2袋。澳洲的还是很放心。
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