抱子甘蓝（抱子甘蓝 英语）

抱子甘蓝是什么菜

抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，中国各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主，小叶球形状珍奇、鲜嫩、味甜浓郁、风味独特、营养丰富。其蛋白质含量是结球叶菜中最高的。

抱子甘蓝种植时间及其栽培方式

抱子甘蓝种植时间及其栽培方式如下：

1、温度：最适合它生长的环境温度是12-20℃，在幼苗时期的时候生长温度尽量保持在10℃左右，有一定的耐寒性，但是夏天的时候需要放到阴凉处养护。

2、土壤：它对土壤的要求不是很高，但是在含有丰富腐殖质的土壤中生长的会更好。配制土壤的时候要使用园土和腐殖土混合使用。

3、光照：它喜欢生长在阴凉的地方，在它幼苗的时候，白天的时候要用黑色的遮阳布进行遮盖，晚上的时候揭开即可，尽量避免阳光直射即可。

4、肥料：在养殖的过程中，定植后要给它施加氮肥，并根据它的长势作出肥量的调整，每五天左右施加一次。

抱子甘蓝种植时间和方法

抱子甘蓝种植时间因生产地域不同而有所区别。以露地栽培为主的长江三角洲平原地区播种适期为6月下旬至7月中旬，11月至翌年3月供应。高山地区宜在春季4月份播种。

抱子甘蓝的育苗

培育壮苗是抱子甘蓝栽培的关键。由于种子多为杂交一代，价格昂贵，夏秋播种宜行防雨棚加遮阳网下穴盘育苗，以提高出苗率，有利于培育壮苗和降低种子成本。

如在苗床揭种，则要选通风良好，排灌方便的地块，每亩需种量25克，播种床面积需4平方米，播后浅覆土，用黑色遮阳网在床面直接覆盖，再浇透水，保持湿润，待种子开始出苗时，及时除去遮阳网，为了降温防暴雨。

畦上面搭矮的平棚继续覆盖遮阳网，日盖晚揭，出苗到定植期间，需假植1次，移植床面积约需35平方米到40平方米，当有5片到6片真叶时定植到大田。一般苗龄35天到45天。