1、时间:百香果的最佳种植时间是在每年春季的2-3月份。2、种植:将百香果种子浸种催芽后播撒至疏松肥沃的土壤中。3、光照:保证百香果每日接受不少于6个小时的光照,促进其快速出苗。4、施肥:百香果开花后需要追施2-3次氮磷钾复合肥。
百香果如何种植
1、种植时间
百香果风味独特,酸甜可口,营养价值很高,它一年四季都可种植,不过最好还是在2-3月份种植最为合适,选择在阴天或者雨后时节比较好,因为这个时间种植它到了秋天便会结果成熟,不需要等到来年。
2、种植方法
选择比较成熟的果实,挖出里面的种子,放在温水里把果肉洗掉,最后放在通风处把种子晾晒一两天为好,最后放入水肿等待种子发芽就可以种下了,选择土壤的时候要选择疏松、肥沃、排水性好的进行种植。
3、光照温度
百香果喜欢充足的阳光,全日照有利于百香果开花,结果的时候也会更多。百香果最适宜的生长温度在20-30℃,此温度下百香果长得会特别强壮。低于0℃一下的气温很容易引起其死亡。冬天养殖一定要注意保暖。
4、水肥施加
百香果喜欢湿润的土壤,干旱或者积水对于它的生长都很不利,天气炎热时多浇水的同时要避免浇水过多。百香果对于肥料的需求比较高,尤其是含有钾的肥料,开花结果前后勤施,这样才能长出更多的果子。
百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味,营养价值高。百香果有良好的保键效果,饮之有消除疲劳,提神解酒,消炎祛斑,养颜护肤等神奇功效。那么如何 种植 百香果呢?下面就是我给大家整理的百香果种植技术 方法 ,希望对你有用!
百香果的种植方法
1、百香果的繁殖
百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可以人工授粉。百香果的繁殖方法主要有2种,一种是用种子播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月收果。第2年以后,每年4月开始开花,1年可开5~6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60~70天,果实收获4个多月。
2、百香果对温度、水分、光照、土壤的要求
2.1温度
百香果最适宜的生长温度为20~30℃,一般不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。
2.2水分
一般年降雨量在1500~2000mm之间且分布均匀的条件下,百香果生长最好,种植地区的年降雨量不宜少于1000mm。
2.3光照
作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,早产。
2.4土壤
百香果原产热带及亚热带地区,为不耐湿而抗旱性较强的多年生蔓性果树,对土质选择不严,以土层深厚、土质松软、排水良好的河滩冲积地最为适宜,土壤的pH值在5.5~7.5为适宜。
3、果园建立
3.1选地
植地宜选择排水良好的缓坡地,土层深厚、肥沃疏松的砂质土壤较为适宜。
3.2栽植距离
百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。
3.3栽植方法
按预定种植的行株距,挖宽60cm、深20~30cm的定植沟,先放入混合好的堆肥或 其它 土杂肥,同时每株加施磷肥0.25kg+复合肥0.15~0.25kg,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。
3.4搭架
百香果为蔓生植物,依赖棚架支撑才能正常生长。架式有平顶式、篱笆式、“人”字形和“门”字形等。一般棚架高以1.8~2m为宜。棚架材料可选水泥柱、石柱、木柱和竹竿、木杆、铁线等。
3.5定植时间
一年四季均可种植,植时选阴天或雨后晴天,植后淋水,保湿;而百香果属当年种植当年产出的果树,以每年的2~3月份种植最为适宜。一般百香果经济栽培年限为4~5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。
4、果园的管理
4.1施肥
新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10~15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施1次,每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。每年每株施农家肥20~30kg、尿素0.6~0.7kg、磷肥0.6~0.9kg、钾肥1.2~1.3kg。农家肥及磷肥腐熟后于 立春 前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每20天施1次,株施混合肥0.3~0.4kg。
4.2灌溉
百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌渍水又怕干旱。在雨季,尤其是连日大雨、暴雨,渍水超过12小时会产生大量的落花、落果、落叶现象,造成减产减收。故开花结果期应注意及时排水,畦面应高而平,防止畦面凹凸不平造成局部积水。水分不足的旱季,尤其是旱地和山坡地,干旱缺水会导致花朵发育不好,授粉受精不良,果实发育变小,果肉少,出汁率低,同时诱发缺硼等微量元素缺乏症,甚至会导致部分落果,因此必须及时灌水。在百香果开花结果期间,特别是在7~8月高温期间,连续晴2~3天就要考虑灌水,但不要在大白天灌水,以防止土壤温差太大烧伤根系,应在早上或傍晚灌水,灌水至土壤湿润即可,或灌“跑马水”,以防止积水造成烂根。有条件的果园采用喷灌更佳。在水源较缺的地区,可在雨季结束后及时松土,用塑料地膜覆盖园土,起保水作用,缓解水源不足的矛盾。
4.3整枝修剪
百香果定植后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架。待主蔓1m高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长;当侧蔓长至2m时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培,应等主蔓到达棚架上时,留侧蔓向四方平均生长。
百香果忌重剪。若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果采收后,每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂地枝条在离地面约20~30cm处剪除,以保持通风良好。
4.4土壤管理
冬季清园后要进行全园翻土,翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶,然后667m2撒施石灰25~30kg。
4.5防治病虫害
百香果本身发生的病虫害很少,如有病虫为害,主要是附近寄主上的病虫迁移侵染,有蓟马、小实蝇、螨类。
4.5.1主要病害及防治。苗期有猝倒病、花叶病、疫病、茎基腐病和炭疽病。生产上防治病害的主要 措施 首先是做好排水工作,防止果园渍水,尤其是部分低洼地果园,需防止局部积水导致烂根和诱发病害。其次是早春在果实采收完毕后,结合修剪清园,将病枝、病叶、病果清出园外烧掉,减少病源。第三是在发现病害后及时用药除病,用95%恶霉灵原粉4000倍液、50%多菌灵或福美双500倍液喷雾防治苗期猝倒病,用菇类蛋白多糖1500倍液、独特或甲基托布津1000倍液喷雾防治茎基腐病和炭疽病,用50%烯酰吗啉或2%几丁聚糖1000倍液或优乐思2000倍液喷雾防治疫病。
4.5.2主要虫害及防治。有小实蝇、螨类、介壳虫等。选用90%敌百虫800倍液、毒死蜱800倍液、白加锈2000倍液等喷雾防治。部分新开垦果园可能有白蚁、金龟子等昆虫为害,要留意检查并及时防治。在果园种植后每株树离主干33cm远处放臭丸1~2粒,驱赶白蚁。上述其它害虫也可用45%或50%的马拉硫磷乳油500~1000倍液喷雾。需要注意的是,金龟子在傍晚后活动咬食叶片,因此,应在傍晚喷药为好。另外金龟子的幼虫是在地下活动危害百香果根系,如松土施肥时发现也应及时除去。
5、采收与加工
百香果在开花后60~80天果皮逐渐转色,并自然成熟脱落掉在地上,采收时可在地上捡拾,但拾落地果时间最好不超过3天,否则果实被日晒雨淋,腐烂快。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后酸度高,香味淡,且有青臭味,影响果汁品质。百香果主要收集果肉,制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
家庭天台百香果的种植与养护
在城市中能拥有自己的花园是多少都市人的梦想,现在越来越多的人把楼顶改造成私家的空中小花园、小果园,既怡情又为城市增添一抹绿色。家庭天台的绿化不仅可以美化居室,而且能起到很好的室内温度调节作用。藤蔓类植物因其叶片覆盖面积广而大量应用于天台绿化中,其中百香果因花形奇特,四季常青,粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒,既可遮阳又可结果而倍受人们的青睐,大量种植于广大市民的天台花园中。
百香果,又名西蕃莲、情人果,百香果科,属热带、亚热带特有水果,原产于南美洲巴西等地。该品种属多年生热带藤本植物,生长旺盛,当年种植当年可以结果,同时还可以起到很好的遮蔽烈日的效果。其果汁橙黄,馨香优美,可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,风味独特,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,有滋补健身、养颜保健、帮助消化、抗衰老等疗效,因而具有“果汁之王”的美称。
1、搭建棚架与种植槽
由于百香果为蔓生性藤本植物,茎长达10m,且枝蔓细长柔软,因此,天台种植必须搭建平面棚架。搭架材料可选用钢管、竹竿、钢丝、水泥柱等,搭架的高度一般在2.5~3m之间。百香果适应性强,对土壤要求不严,但忌积水,不耐旱,应保持土壤湿润,以富含有机质、疏松沙质壤土为佳。一般天台种植可采用砖块砌成长宽高80cm×40cm×50cm种植槽,槽底与楼面之间用砖垫高5~10cm,留好排水孔防止积水。根据天台棚架面积每6~8m2需配制1个种植槽。
2、栽培基质的配制与肥水管理
栽培基质可用塘泥土或腐叶土加河沙和少量混合好的腐熟鸡粪、豆麸等基肥配成,同时每个种植槽可加磷肥0.25kg和复合肥0.15~0.25kg。定植苗发新芽2~3叶后开始,每10~15天追肥1次,先淡后浓,以氮、磷、钾比例2:1:4为宜,切忌偏施氮肥。在植株上架后,一般可在新梢生长前、盛花期和盛果期追肥,每株施复合肥0.2kg,期间还可叶面喷施钾宝、1%尿素+2%KH2PO4+0.5%硼锌钙4~5次,每次间隔15天。百香果对水分要求不是很严,但是土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,开花结果时缺水可导致果实不发育并会发生落果现象。因此在雨季应注意排水,干旱时要及时浇水。
3、定植与整枝修剪
百香果一年四季均可种植,但以春秋两季为佳。栽种时根系要放直,不要接触肥料,以免伤根,覆土后要浇足定根水。夏秋季种植注意保湿,可盖上稻草防止水分过快蒸发,保证成活率。百香果定植成活后,在幼苗期应插立支柱,选留1~2条主蔓,打掉其余侧蔓,以便引诱主蔓上棚架。留待主蔓到达棚架上时,剪除顶芽,让其长出侧蔓,留侧蔓向四方平均生长。只要管理得当,4~6个月内枝蔓就可长满棚架。天台种植百香果每年无须强剪,一般只在挂果采摘后,每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓。但应注意每年夏季必须适当剪除过密枝、弱枝及病虫枝。
4、病虫害的防治
百香果本身病虫害很少,主要有炭疽病、蓟马、小实蝇、螨类、介壳虫等。炭疽病可用甲基托布津1000倍或50%多菌灵500~800倍液倍喷雾防治。蓟马、小实蝇、螨类、介壳虫等可选用氧化乐果或农地乐1000倍液、红白螨死3000~4000倍液, 90%敌百虫800倍液或乐斯本800倍液等药剂防治。
百香果的种植条件
一、温度
最适宜百香果生长温度为15-33℃,33℃以上、15℃以下时生长缓慢,低于10℃基本停止生长,6℃左右低温没有发现明显寒害,6℃以下嫩芽出现较微寒害,4℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯,紫色百香果能经受-3.4℃的低温,仅是秋梢幼嫩组织表现出轻微冻害。但长时间0℃以下霜冻会引起树冠枯死。但百香果幼苗不耐寒,寒冷地区有保温措施也可以秋季种植。
百香果比较抗平流低温,抗辐射低温较差,霜冻易引起受害,霜冻重的地上部干枯死亡,但来年通常还可以继续发芽生长。
高温干旱季节,百香果生长慢,叶子变黄或褶皱,抗逆性降低,部分植株茎干或茎基发生病害,导致整株死亡。开花结果期遇到高温干旱,水分不能保证则花芽不能正常发育,继而变黄脱落,部分果实会发生褶皱甚至萎缩脱落。
二、水分
年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性发展种植地区的年降雨量不宜少于1000毫米。缺水减少节的数量和节间长度,从而减少了全蔓的伸展长度,开花数量减少,产量不高。缺水茎干变细,卷须变短,叶片、花朵变小,侧根较少,叶片褪色,新生腋梢死亡,叶片边缘和顶端出现坏死。缺水引起P、Ca、Mn、Fe、Zm和B的含量下降,影响百香果养分吸收和新陈代谢,从而影响植株正常生长发育。
水分过多(如浸水),湿度大,容易引起病害,如茎基腐病等。百香果实生苗根部浸水4-6天后,因为缺乏氧气根系呼吸受影响,地上部生长受控制,造成叶柄上偏生长,叶片老化、落叶,茎基部肿大、松裂,生出点状白色松软组织,并长出不定根。夏季高温期浸水其伤害尤重,而冬季浸水其症状较轻。故百香果应种在排灌良好的地方。
三、光照
作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。如果光照不足,生长缓慢,徒长枝多,病虫害也多,而烈日暴晒高温烘烤,则叶色变黄,叶边缘上翘,枝条抽生少,生长缓慢,甚至引起果实萎缩脱落。
百香果为长日性植物,具光周效应,即长日照(日照时数12小时以上)可促进花芽形成和开花。在年日照时数2300-2800小时的地区百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好,当年夏天就能不断开花结果。
四、土壤
百香果适应性强,对土壤要求不高,砂质壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地都能种植,绝不能种植在长期低洼积水地方。大面积生产时最好种在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方,能排灌的水田最好。
百香果最适宜土壤pH为5.5-6.5;pH5.5时酸性太高,易引发茎基腐病,需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和部分酸性,改良土壤。
五、气候因子对百香果生长发育的影响
百香果生长发育有明显的季节性变化,春季、秋季营养生长快速,开花结果多,盛夏高温少量结果,寒冬极少开花结果。开花结果期,晴天比阴雨天坐果率高。百香果从开花至果实成熟一般要60--80天,春季比秋季需要时间短。
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百香果花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。以下就是我整理的百香果的 种植 方法 ,希望对你有用。
百香果的种植方法
1、土壤:百香果适应性强,对土壤要求不高,砂质壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地都能种植,绝不能种植在长期低洼积水地方。大面积生产时最好种在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方,能排灌的水田最好。香果最适宜土壤pH为5.5-6.5;pH5.5时酸性太高,易引发茎基腐病,需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和部分酸性,改良土壤。
2、栽植:百香果当年种植当年产出,以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。
①栽植距离 百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3米,株距3-3.5米为宜,亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米,株距3.5-4米为宜,亩植100株左右。
②栽植方法 按预定种植的行株距,挖宽60厘米,深20-30厘米的定植沟,先放入混合好的堆肥或 其它 土杂肥,同时每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。
3、搭设棚架:百香果栽培期间必须设置棚架,以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式,目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米,在株与株之间树立,植入地下约30厘米,每条柱拉2条12号线。
4、水分管理:百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
5、光照:百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。如果光照不足,生长缓慢,徒长枝多,生长缓慢,甚至引起果实萎缩脱落。百香果为长日性植物,具光周效应,即长日照(日照时数12小时以上)可促进花芽形成和开花。一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好,当年夏天就能不断开花结果。
6、温度:百香果对温度的要求基本与普通番茄相同,适应性较广、适应南北方种植(北方宜在大棚内越冬,南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒,方能安全越冬,否则主茎上部和侧枝多被冻枯,甚至整株冻死。
7、整枝修剪:百香果定植后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架,待主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时,应等主蔓到达棚架上时,留侧蔓向四方平均生长。 百香果忌重剪,每年无须强剪。若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果采收后,每个侧蔓留3-4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂下拖延地面的枝条,离地面约20-30厘米处剪除,以保持通风良好。
8、施肥:百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜,切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发,种后7天开始淋2次爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大。
9、防治病虫:鸡蛋果抗逆性强,病虫害较少。当发现蚜虫,红蜘蛛、叶蝉、金龟子和黄蚂蚁等害虫及**病时,要及时防治。
白粉病:可用农用抗菌素,如农用青链毒素、"多菌灵"等200~400ml倍液喷雾,每隔4---5天喷一次,共喷三次。红蜘蛛:虫体较小,肉眼难发现,为害病状为叶片变黄、雏缩,一当出现此症状应仔细查看叶背面,如为针尖大小的红蜘蛛,应及时喷药防治。可用"乐果"、"氧化乐果"、"杀虫磷"进行喷雾,喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。5天喷一次,共三次。蚜虫:可用抗蚜威、乐果、敌敌畏等加以防治。 注:以上农药禁止在采果前30天使用,否则食后对人体健康有害。
10、人工辅助授粉:百香果每天上午11时左右开花,开花后及时人工授粉,在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法:
(1)、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上;
(2)、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中,然后加水,使花粉溶到水中,再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉,可以提高结实率。
11、适时采收:百香果成熟后,自然落地,应及时捡拾,拾落地果时间最好不超过三天时间,否则果实被日晒雨淋,腐烂快。
百香果的作用
深度清理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对 结肠炎、肠胃炎、 痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态
食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
促进代谢
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
鸡蛋果是天然的 镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
防治高血压
常吃鸡蛋果对防治高血压有特效。
镇静作用
印第安人认为鸡蛋果是最好的镇定剂。
提高免疫力、延缓衰老
鸡蛋果里的 番茄红素能清除自由基,阻断 亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
抗疲劳
天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含 尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗 癞皮病,防止 精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
其它作用
鸡蛋果治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
百香果简介
鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。

1、种植百香果的选地.
在种植百香果,我们要挑选可以让百香果快速生长的土壤,还要让土壤有着很高的营养成分,最好是土壤的营养成分很高,还要松软的土壤,还要让田园间有着良好的排水功能,避免百香果的根部被多余的水分浸泡,田园要挑选在可以被风的地方,还要能见到阳光,这样可以让百香果在阳光的照射下快速的生长。在种植百香果之前要把土壤和农家肥混在一起,在把土壤和农家肥混在一起之后还要给土壤表面进行一次浇水,再在土壤上铺上一次树叶保持土壤个湿度。
2、百香果的枝条修剪.
种植百香果,给百香果树修剪枝条是必不可免的步骤,我们要把百香果树的细枝条给剪断,为了让百香果的主干吸收营养,当百香果树长到一定长度的时候,我们要给百香果树的周围立上柱子,防止百香果树倾斜或者倒塌。百香果树在完全发育好的时候会特别茂盛,为了让百香果树的主干能够有呼吸性,还有足够的阳光,这时一定要给百香果修剪,但是一定不要过多的剪断百香果树的分枝,但可以在采收完百香果之后把结百香果的枝条给剪断,可以剪到根部。
3、百香果的水肥管理.
百香果是特别喜欢湿润的土壤的,给百香果树浇水的时候也不要浇水过多,如果在暴雨天气过后一定要及时的给田园排水,不要让积水浸泡百香果树的干部,如果天气干旱,还要给田园进行浇水,避免百香果树干旱,特别是百香果结出果实的时候,否则百香果树经过干旱导致百香果的果实瘦小,也会导致百香果在树上就开始发烂。当然想要百香果提高丰收时候的产量要定时的给百香果树的周围进行施肥,这里施肥就用农家肥就可以了,这样能让百香果的果实变得丰满。
4、适时的采收百香果.
在采收百香果的时候,不要过早的采收百香果,不然因为果实没有熟透导致百香果在市场上的价格,我们可以等到百香果变到紫色的时候采收,但是有些百香果的品种看颜色是看不出百香果的果实到底有没有成熟,着时我们可以等到百香果的果实自己掉在地上,但是百香果的果实熟透掉在地上要及时的捡起,否则百香果的果实在地上经过空气的进化很容易腐烂的,百香果是没有准确的成熟时间的,所以一定要频繁个观察百香果的果实有没有成熟。
想要很好的种植百香果,一定要去深刻的了解百香果,在冬季的时候要给百香果树有着很好的防寒措施。还要经常的去观察百香果的果树上有害虫,如果有害虫,要及时的喷洒杀虫剂,在百香果的花蕊长出来的时候还要给百香果进行一次杀虫。
百香果种植技术与管理是:
一、百香果种植地块选择
百香果原产热带及亚热带地区,不耐湿,有一定的抗旱性,对土壤要求不高。宜选择灌溉方便,土层深厚、土质松软的缓坡地,或排水良好、肥沃疏松的河滩冲积沙质土壤作为种植基地。
二、种植密度
百香果为蔓性果树,枝蔓较长,平地以行距3米、株距3.5~4.0米,亩种60株左右为宜,缓坡地种植间距应稍加宽,但不可过密,以免影响光照和通风。
三、种植方法
百香果一年四季均可种植,以春季最佳,可以当年种植当年收益。种植宜选择阴天或雨后晴天进行,定植前按长、宽、深40×40×30厘米的规格挖好定植穴,将苗木植入穴中并理顺根系,分层填土后踏紧压实,使穴土高出原地面20厘米左右。栽后浇足定根水,最好用杂草覆盖根盘保湿保温,并将藤蔓绑在立杆上,使植株能更好地上架。
四、搭建棚架
百香果只有依赖支撑物才能正常生长,为方便管理和采收,在栽培期间必须搭建棚架。棚架形式可选择平顶式、篱笆式、人字形等,高度以1.8~2m为宜。支架材料可选水泥柱、木柱和竹竿等,支架间可用12号铁丝拉网连接,供百香果藤蔓攀爬生长。
五、水、肥管理
百香果属浅根系植物,叶片生长茂盛蒸发量大,对水分需求量很大,但忌积水。积水会造成落花、落果、落叶等现象,造成减产减收,故要注意及时排水;水分不足时会导致花朵发育不好,授粉不良,果实变小,果肉少,出汁率低,甚至会引起落果,因此必须及时灌水。
水分供应要根据土壤墒情和树体需水情况而定,特别要注意保证坐果后及果实膨大期水分的供应。
新定植的百香果,前期应当适量多施氮肥,以促进植株快速生长;开花结果期增施磷、钾肥,促进花芽分化,期间叶面喷施磷酸二氢钾、硼砂水,有利于保花保果,同时又能提高果实品质。收果后施1次农家肥,补充养分便于植株再次开花结果。
一、播种时间
百香果的种植时间一般选在春季和秋季进行,建议在春季的3月份,因为这个时间的温度和湿度更利于它的成活。
二、处理种子
种植百香果要选择色泽好,个头大的种子,将其放置在干净的水中浸泡一天,这样能提高成活率和发芽率,且也有利于后期的养殖。
三、选择土壤
百香果喜欢疏松,透气且保水性好的肥沃土壤,可以自己配制,将腐叶土、泥炭土、粗砂按照3:5:2的比例进行混合,然后在适量施加碧卡微生物菌剂和有机肥。
四、撒播种植
上述的准备工作做好后,就可进行播种了,播种时按照撒播的方式,将种子直接撒在土壤里,覆盖一层薄土,并适量喷洒水,之后就可放置在避光阴凉处养殖,等种子发芽后,方可正常养护。
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