粉单竹（粉单竹笋能吃吗）

粉单竹的培育及用途

粉单竹是中国南方特产，在广东分布比较普遍，从南到北均有栽培，它不像青皮竹那样有明显集中分布区。常栽植于海拔500米以下的河流两岸（广宁县古水区），丘陵缓坡（郁南、高州、信宜等），低山谷地（清远笔架山），村前屋后（广州至增城一带）。粉单竹适应性较强，在年均温18－20摄氏度，1月均温6－8摄氏度，年降雨量1400毫米以上，都能生长良好。对土壤要求较青皮竹稍低，无论酸性土石灰性土壤上都能生长。

粉单竹多为纯林，出枝高，竹秆挺直，被白粉，顶端稍弯。每丛有30－50株或更多，6月下旬出笋，7月中旬为出笋盛期，生长较快，85－90天就可以完成丛笋到幼竹的高生长。粉单竹育苗、造林和经营管理与青皮竹同，产量比青皮竹高，一般年产量每公顷22000－45000公斤。 1、竹笋生长：笋期5—10月，一般5月10日开始，10月10日结束，6月10日前为初期笋，8月10日前后为盛期笋，9月lo日后为末期笋。3个时期的笋以第2批盛期的笋大、量多、成竹率高。

2、新竹生长：竹笋破土后，经过3个月的居间分生组织生长，一般在8一10月份停止生长。在高生长过程中，受顶端优势的影响，竹秆侧芽处于休眠状态，被竹箨包着，大部分不抽枝发叶。所以，当年新竹大部分是光秃秃的，直至翌年开春以后，才从新竹的梢端开始自上而下先抽枝，后放叶，而竹箨的脱落是自下而上，初期出土少量长成的新竹当年抽枝发叶，成为竹子，数量占30一40%左右。

3、适生环境：要求温暖湿润气候条件，耐-4℃低温及41℃高温，梅雨期与秋雨期非常适合其生长发育，在疏松、肥沃、湿润的微酸性土壤生长良好，房前屋后、水稻田、溪河沿岸、丘陵山脚缓坡地带较适宜种植。

粉单竹的竹笋能吃吗?

粉单竹(学名:Bambusa chungii McClure)，是禾本科簕竹属的一种植物。秆高3--7m，径约5cm，顶端下垂甚长，秆表面幼时密被白粉，节间长30--60cm，每节分枝多数且近相等。

笋期5-10月，一般5月10日开始，10月10日结束，6月10日前为初期笋，8月10日前后为盛期笋，9月lo日后为末期笋。3个时期的笋以第2批盛期的笋大、量多、成竹率高。

粉单竹的竹笋是能吃的，不过吃起来比较硬，比不上专门食用的竹笋。

粉单竹的介绍

种中文名：粉单竹

种拉丁名：Bambusa chungii McClure

别 名：单竹

科中文名：禾本科

科拉丁名：Gramineae

属中文名：簕竹属

属拉丁名：Bambusa

国内分布：华南特产，分布湖南南部、福建(厦门)、广东、广西。

命名来源：[Lingnan．Sci．Journ． 15(4): 639. 1936]

中国植物志：9(1):120

形态特征：乔木状竹。秆高3--7m，径约5cm,.顶端下垂甚长，秆表面幼时密被白粉，节间长30--60cm。每节分枝多数且近相等。箨鞘坚硬，鲜时绿黄色，被白粉，背面遍生淡色细短毛；箨落后箨环上有一圈较宽的木栓质环；箨耳长而狭窄；箨叶反转，卵状披针形，近基部有刺毛。每小枝有叶4—8枚，叶片线状披针形，长20cm，宽2cm，质地较薄，背面无毛或疏生微毛。

是否栽培：栽培

湖北分布：蒲圻,武汉

;ct=201326592lm=-1cl=2word=%B7%DB%B5%A5%D6%F1