姑娘果的营养价值（姑娘果的营养价值高吗）

姑娘果有什么营养价值？

姑娘果也叫锦灯笼，其属于一种中药，性味苦寒、归于肺经。其功效与作用为：

1、姑娘果含有非常多的苦瓜甙，这种苦瓜甙可以降低血糖、提高胰岛素的功效，从而达到预防糖尿病的功效与作用；

2、姑娘果中含非常多的维生素，如维生素B2，一定程度上可以增加消化酶的活性，消化酶的活性可以加强和促进肠蠕动，提高消化的能力、促进消化，并可以预防便秘和结肠癌；

3、姑娘果有润肺止咳的功效，对肺炎、支气管炎都有很好的预防作用；

4、姑娘果有补肾和壮阳的功效与作用，肾功能不好的朋友可以适当的食用来调节肾功能，从而达到壮阳的目的；

5、姑娘果的禁忌：孕妇、减肥或者肥胖的人慎用。

姑娘果的功效是什么 有什么营养价值

1、在中医看来，姑娘果性寒，归肺经，《本草纲目》中记载锦灯笼，果浆味道酸甜，能够抗衰老养颜美容，有清热解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能。所以食用姑娘果有清肺热，对于肺热咳嗽，咽喉肿痛等等的症状有缓解的功效。

2、姑娘果又叫做锦灯笼，属于茄科的植物，也有的地方称作红姑娘果或者锦灯，由于外层枯叶颜色是金黄色，所以被叫做金灯果，而果实包裹在枯叶中，就像一位躲在闺阁中害羞的姑娘一样，所以又被叫做姑娘果，含羞果。

3、姑娘果是一种药食两用的水果，被称为“草本水果”，有很高的营养价值，姑娘果中含有丰富的营养物质，其中含有18种氨基酸，8种维生素，21种微量元素。姑娘果中含有丰富的B族维生素，其中维生素B的复合体的含量是番茄的3倍。

4、姑娘果中含有丰富的碳水化合物，含糖量比葡萄还高，其中果糖含量约为30%。姑娘果中含有丰富的维生素C，酸浆醇，草酸，橡胶酸铁铵，枸橼酸以及微量的生物碱。

姑娘果有什么营养价值

姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。

此外姑娘果含有大量的橡胶酸铁铵，成熟的浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等，姑娘果的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。

扩展资料

形态特征

叶阔卵形，长3-8厘米，宽2-6厘米，顶端急尖，基部歪斜心形，边缘通常有不等大的尖牙齿，两面疏生毛但脉上毛较密；叶柄长3-8厘米，密生短柔毛。

花单独腋生，花梗长5-10毫米，密生短柔毛。花萼钟状，密生柔毛，5中裂，裂片披针形，急尖，边缘有缘毛；花冠淡黄色，喉部具紫色斑纹，直径6-10毫米；雄蕊短于花冠，花药淡紫色，长1-2毫米。

果萼卵状，长2-3厘米，直径2-2.5厘米，具5棱角和10纵肋，顶端萼齿闭合，基部稍凹陷；浆果球状，直径约1.2厘米，黄色或有时带紫色。种子近圆盘状，直径约2毫米。花果期5-11月。

参考资料来源：百度百科-菇娘

参考资料来源：百度百科-毛酸浆