成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。
1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口,开胃解腻。
5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。
宽窄巷子是四川成都的一个巷子,里面保留着历史的痕迹。宽窄巷子特别适合打卡拍照,有着浓郁的川西历史氛围感。在宽窄巷子里面来游玩,我们要走过宽巷子、窄巷子、井巷子,去寻找里面值得打卡拍照的地方,去逛里面的历史古迹以及娱乐场所,体会到成都人的慢生活。我们到宽窄巷子游玩,要先了解里面的特色美食以及值得逛的地方,提前了解宽窄巷子的文化历史,去体验其中的历史文明。
巷子的新旧交替,体现出风土人情气息
宽窄巷子是在康熙年间建立的,因为战争原因,原有的历史建筑被损坏。在80年代,由于人口激增,建筑改建,宽窄巷子又受到了一些破坏。在2003年的时候,成都市人民政府开始重建宽窄巷子,对其进行维修改造。新旧建筑交替在一起,成都元素结合在其中,让人想要去感受其中的文明。
巷子的宽窄巷子是有三条巷子构成的,分别为:宽巷子、窄巷子、井巷子。其中在宽巷子里面最能感受到成都的市井生活气息,窄巷子体现了一些古老的建筑。这些建筑改造之后,我们可以在这里坐一下午,体会整个闲暇时光。
宽窄巷子里具有川西风味的美食
宽窄巷子的美食也是成都的美食,极具特色。到了宽窄巷子一定要钻进里面,寻找各种特色美食。其中,川传特色串串,是小众美食,他们家的各种牛肉小吃,可以随便盲拿,非常好吃。对于小吃,可以选择龙眼兔腰、丈八土豆、千层肚等等。甜品,一定要尝试红糖糍粑,这里的糍粑充满了红糖的汤汁以及细腻的黄豆粉,让人回味无穷。
还可以去寻找宽窄巷子旁边的网红川菜馆,这个川菜馆坐落于宽窄巷子的对面街道,藏在最里面。牛肉以及凉拌猪肉让人回味无穷,里面的麻和辣交替在一起,咬入口中,叫一个爽口。
宽窄巷子里有人文特色的打卡地
宽窄巷子里面大多数都是一些具有商业性质的店铺。去宽窄巷子,我们可以注重去井巷子,井巷子具有很多民俗介绍以及浮雕。不仅适合我们打卡拍照,而且适合我们了解更多的成都文化以及特色。去宽窄巷子,我们可以寻找祈福的地方,写下自己的愿望,高高挂在树枝上面,等愿望实现之后再回去还愿。除此之外,我们也可以去逛一下成都特色饰品店,在里面购买一些具有特色的产品,留作纪念。
去宽窄巷子前需要注意的事项
宽窄巷子,毕竟是一条商业街,所以我们要学会辨识,哪些东西能买,哪些东西不能买。去宽窄巷子主要是为了了解宽窄巷子的文化以及去感受历史文化遗产,去拍照打卡。如果要去吃成都美食,完全可以选择物价优惠又好吃的地方。去宽窄巷子之前,要最好旅游攻略,了解哪些地方适合去,哪些地方不适合去。
宽窄巷子是成都市井文化的发源地,是成都人舒适休闲生活的发源地。有机会,一定要前往旅游打卡,了解和感受成都人的生活方式。

为什么小资和吃货去成都打卡一定要去宽窄巷子?也就是去成都小编重点推荐宽窄巷子。
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区,主要由宽巷子和窄巷子组成,所以称为宽窄巷子。全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。 宽窄巷子北起支矶石街,南至金河街,东抵长顺街,西含同仁路。在宽窄巷子集中了成都很多美食与特色的东西,所以你值得一去。
而宽窄巷子中,宽巷子是成都有着老脸庞的怀旧地带,这里是老成都生活的再现。这里有老成都生活体验馆,风土和老成都民俗都在这里,而窄巷子是小资生活的延长线,在这条巷子中集中各西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活馆、特色文化主题店为主题的精致生活品味区。在窄巷子中你可以闲散地度过整个下午,感受时光的停驻。最后一处市井老成都的情景再现——井巷子,主要是一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影。
在宽窄巷子中主要景点有恺庐、德门仁里、拴马石、砖文化墙等景点,主要给大家介绍下德门仁里以及砖文化墙。德门仁里是如今是充分展现了宽窄巷子古典与现代的完美结合的精品酒店,这里真实还原了川西人家某一天的生活情景,也曾是《林师傅在首尔》取景地之一。
对于宽窄巷子的砖文化墙是位于井巷子,是一条条400米长的东西走向的雕塑墙,主要阐述着展示了成都的沧桑历史。从成都的“宝墩遗城、金沙竹泥”到“羊子土坯、秦筑城廓”,再从“汉砖遗风、唐建罗城”到“宋砖古道、明末毁城”的历史。这里是了解成都历史的最佳去处之一。
宽窄巷子的好吃的也很好,有必去吃的成都著名小吃三大炮、伤心凉粉、肥肠粉、伤心凉粉(这个可以用三个辣字来强调下,真心很辣)、成都经典小吃——龙抄手、老成都冰棍等等。小编还要告知的是,宽窄巷子是景区,价格稍微有点高,但是出去玩是开心,所以花点钱吃点好吃的也无所谓了!
你无论是小资,还是吃货,还是喜欢探究成都历史的达人,你都可以在宽窄巷子找到你喜欢的东西,所以来成都一定要来这哦!
成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
现在宽窄巷子感觉很商业化,逛街很流行,但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。
不过推荐毛椒烫(魁星楼街)风味小吃,地方风味,成都青羊区魁星楼街33号(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴随着一代成都人的成长。推荐菜品:鹌鹑蛋、兔腰肉、串串、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人和火锅一样爱吃兔子。尼古拉斯·马杜罗的兔子如果给四川人,会被吃光的。
最正宗的冷食兔只存在于自贡人的厨房里。自贡每个人都会做冷食兔。家家有本难念的经,家家有本难念的经。如果你问自贡人哪只兔子最好吃,答案一定是:我家。
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