成都破火锅（成都火锅老店）

成都火锅店那些值得推荐？

成都出名的火锅店有：

1、渝味楠老火锅

渝味楠老火锅创立于1985年，是上世纪80年代末川渝（四川重庆）火锅的传承与再现，是一家通过自己不断进步，不断努力成长起来的火锅老品牌。

网友点评：将新鲜、麻辣、美味、健康、生态味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，是放松娱乐的好去处。

2、刘家佳码头老火锅

刘家佳码头老火锅创立于1982年末，拥有30多年的运营经验，凭借着正宗的重庆火锅口味，获得了重庆人民的一致认可。

网友评价：味道十分纯正的一家老火锅，吃起来非常的辣，但是并不是干辣，是四川与重庆人喜爱的麻辣口味。

3、渝中记忆老火锅

渝中记忆老火锅创立于1989年，传承了80年、90年记忆中的火锅味道，锅底麻辣适口，广受好评。

网友评价：它们家的红汤真心不错，色泽红润，看起来很美味很好看。它们家的菜品也很好，挺新鲜的，吃起来回味无穷。

4、秦妈火锅

秦妈火锅创立于1998年，，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料。

网友点评：环境方面做到还是比较好，比较精致，服务也不错。

成都最好吃的火锅店 成都最好吃的火锅店 有哪些

1、味蜀吾老火锅：味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。

2、临江门洞子老火锅：临江门洞子老火锅是成都一家正宗纯正的火锅店，深受成都人的喜爱。临江门洞子老火锅在成都口碑还不错。

3、小龙坎：爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号，被称为是火锅控心目中的朝拜圣地。

4、大宅门火锅：大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底。

5、大龙燚：大龙燚是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅。

6、麻辣空间：麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌，实现了真正的无渣，还有专门的火锅底料。

7、老船坊：老船坊是榜单中一个特例，它主要做的是自选火锅，虽然是自选，但无论锅底还是食材的质量都能保证。

8、蜀九香：蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅，在全国都享有盛誉，装修十分有格调，仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息，土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮，给人好的美食体验。

9、老码头火锅：老码头火锅是很多成都人请客的首选，特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿。

10、十七码头老灶火锅：十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅，重麻重辣，十分适合重口味的人，性价比也非常的高。

成都火锅排名前十强

成都老火锅排名前十强：

一、天府坝子火锅

四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。

二、十七门老火锅

三年前突然来到成都的重庆火锅黑马，三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。

三、赵二老火锅

这家火锅店，住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。

四、乱劈柴老火锅

火了十年屹立不倒的一家店，到现在还是四点半就要去占位置。

五、青年火锅

走的是苍蝇馆子的路线，在一个老小区里面，有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小，锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。

六、巴蜀大宅门

以三个小时的血泪史告诉大家，新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园，每一家分店都在排队。不过锅底是真的香，酥肉也炸得好吃，还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店，值得排。

七、大龙火锅

重庆大龙火锅一进成都，就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料，味道好，性价比高，菜品朴实，赞一个。

八、电台巷火锅

传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员，据说晚上9点以后去吃比较有希望。

九、巴人媳妇火锅

又是一匹排队界的黑马，门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁，菜品摆盘新颖，还是值得小排下的。

十、园里火锅

这家火锅店环境真心不错，锅底也不错，菜品也不错，服务也不错。

成都有哪些比较好吃的火锅

成都得火锅分为以下几种：

1、价格和质量都很高得社交型，比如狮子楼、廊桥等等

2、价格和质量比较适中，这类分为两小分支

2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅，味道比较正统，是经典得选择，但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好！

2.2、成都本地火锅，好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等，最好的办法还是打的哈

3、遍布市内的叫不出名字的火锅，如曾毛肚、××火锅之类的；此外还有很多火锅的周边产品，比如火锅鱼、竹筒鸡等

4、串串香－－味道不及火锅，但是想要体验市井文化，非他莫属，出名的有玉林串串、袁记串串等。当然，串串也发展出了自己的周边，比如冷锅串串，钵钵鸡等。

最后两种质量稍逊色，但价格绝对便宜。

以上是一个成都人的经验，呵呵，供你参考哈