自种蔬菜不用化肥农药（自种蔬菜不用化肥农药可以吗）

夏天农民种植的哪些蔬菜不用农药？原因是什么呢？

夏天农民种植的竹笋、土豆、山药、茼蒿、苦苣等蔬菜不用农药。因为这些蔬菜就算不用农药也会长得很好。

有哪些蔬菜种植时可以不用化肥农药也能稳产丰产？

其实蔬菜很好种植，现在农村每家每户都有一个不大不小的菜园，这样蔬菜可以随时吃到最新鲜的，也很方便，有些蔬菜需要用到肥料以及农药而有些蔬菜只要给够水就可以长的很好。

百搭蔬菜–土豆

土豆营养价值高、适应能力强、产量也很大，生长在土里，地面上只能看到土豆的叶子和枝干，土豆喜欢低温，生长的时候就需要给松松土，保持湿润的环境不需要施肥和农药除虫，所以很好种植，土豆作为百搭蔬菜不论做什么美食都有滋有味，深受大家喜爱。

兔子的最爱–萝卜

想对比与土豆萝卜也是生长在土地的，多吃萝卜可以助消化，预防痢疾，种子还可以榨油。萝卜四季都可以种植，萝卜因为也是生长在土里的所以也不需要农药除虫，萝卜本身产量也很高，也容易存活所以也不需要额外施肥，只要保证水分充足，就可以吃到新鲜的萝卜了。

提味必备–蒜

蒜属于百合科葱属植物，味辣有很好的提味，去腥效果，经常用来做菜或者炖肉的配料，蒜的种类也很多，有白皮蒜和紫皮蒜，蒜也很好种植，直接把发芽的蒜埋在土里就能成活，平常要除除草，如果营养不好的话可以追加一点肥，一般是不用额外施肥和农药除虫的。

健康绿色蔬菜–油麦菜

清炒油麦菜或者涮火锅都是非常好吃的，爱吃绿色蔬菜的估计没有不爱油麦菜的，油麦菜里面含有大量的维生素A、维生素B、大量的钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，油麦菜病虫害少，生长速度快，所以非常好种植，而且很容易丰收，有的时候种植之后会出现吃不完的状况，

以上这些蔬菜都很好种植，只要用心栽培，想吃新鲜蔬菜十分容易，方便。

不用农药和化肥，种出来的真的都是无污染蔬菜吗？

不是，其实任何蔬菜、水果都可以做到不应用农药、化肥，但那样的后果是虫害成灾、果实太小，农民寅吃卯粮。

首先打听一下甚么是无玷污蔬菜。无公害蔬菜系指蔬菜中有害、有毒物质含量控制在国家法律、律例和强制尺度规定的容许范围内，确保人体安全健康的蔬菜。无公害蔬菜生产是指蔬菜生产过程当中，防止或避免有害、有毒物质玷污的生产。

除了农药和化肥其实另有许多蔬菜玷污源。由于在农产品收获或加工过程当中操纵不范例，不慎在农产品中混入有毒有害杂质，导致农产品受到玷污。该玷污可以通过范例操纵加以提防。化学性玷污是指在生产、加工过程当中分歧理应用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害。如应用禁用农药，过量、过频应用农药等造成的有毒有害物质残留玷污。该玷污可以通过尺度化生产进行控制。生物性玷污是指天然界中各类生物性因子对农产品质量安全产生的危害，如致病性细菌、病毒以及毒素玷污等。

生物性危害具有较大的不确定性，控制难度大，有些可以通过预防控制，而大无数则需求通过采取概括管理措施。本底性玷污是指农产品产地环境中的玷污物对农产品质量安全产生的危害。要紧包含产地环境中水、土、气的玷污，如灌溉水、土壤、大气中的重金属超标等。

是以不用农药和化肥，种出来的也不必然是无玷污蔬菜。

不用农药、降低化肥花销且生长得更好的种植蔬菜的方法呢？

可以种植有机蔬菜，为了保证蔬菜的品质，用科学的方法和生物防治来防治病虫害，首先要选择适宜蔬果生长的土壤环境，用石灰粉或者是草木灰撒在土壤表皮面，然后和土壤搅拌均匀，覆盖上尼龙纸进行土壤消毒和杀死地下虫害，通过几个月发酵腐熟成农家肥，再进行种植蔬菜。