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海参小米粥的正确做法(海参小米粥的正确做法窍门海参的白筋能吃吗)

来源:成都号 2023.01.01 14:47:35 阅读:22次

海参小米粥的做法是什么?

海参粥的做法

准备用料:小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。

1、准备好所需的食材;

2、小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多,最多2遍),提前浸泡30-60分钟,然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要,一般3.5:1是比较理想的);

3、将即食海参洗净;

4、可切小块也可不切;

5、将处理好的海参放入煮好的小米粥;

6、然后加入适量盐;

7、加入适量白胡椒粉,以去海参的腥味;

8、调好味后大火烧开后转小火;略微炖煮就可以享用啦。

小米粥海参怎么做

海参小米粥做法如下:

1、海参提前泡发好。

2、煮锅加适量水,水开后放入小米。

3、大火煮开,改小火煮粥。

4、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

5、焯好的海参捞出切片备用。

6、小米粥煮至粘稠,放入枸杞、海参。

7、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

如何做海参小米粥

海参小米粥做法

材料:小米,蔬菜(可以不放),海参,姜丝,葱花

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥是将小米和水混合熬煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效。

1、增强体质

海参小米粥

海参小米粥能够提供给身体所需要的十八种氨基酸,在帮助提高免疫力、增强体质。

2、修复和再生能力强

如果有伤口或者造血功能不好等问题,吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和。

3、抗衰老、抗疲劳

海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分,所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳,帮助延缓衰老。

海参小米粥的正确做法

主料:即食海参2个、小米适量、姜1块。

辅料:枸杞20颗、盐1.5克。

步骤:

1、取出即食海参。

2、准备食材。

3、海参清水浸泡解冻,清洗。

4、小米淘洗干净。

5、水开后下洗净的小米,中小火煮20分钟。

6、撇掉浮沫。

7、20分钟后下海参,姜丝再煮5分钟。

8、加盐调味。煮好啦!喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味。

海参小米粥怎么做?

可以做海参小米粥,做法简单,营养又易吸收,我经常在家里做,你也可以试试。

海参小米粥的做法:

1、准备好2-3个泡发好的海参(我家用的是朝阳参),清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水,大火烧开后转小火熬上15-20分钟,如果想要吃得烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参,再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞,少许的盐即可。

注意:不要放油,海参碰到油会化解一部分的营养物质。

这个海参小米粥有利于清热润燥,老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸;小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低,而小米偏寒性,海参是温性,两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用,当然粥食是最容易消化的,也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。

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