马蹄种植技术（马蹄种植技术视频）

马蹄种植技术，马蹄一般在什么时候收获

1、选地整地：喜欢肥沃疏松、光照充足的水田，而且要保证水田的水源要充足，排灌方便。

2、育苗：马蹄使用球茎进行繁殖，一般在栽植前20-25天育苗。

3、适时定植：苗高35-40cm，叶状茎粗0.5cm以上时，就可以起苗定植到大田了，定植前小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。

4、肥水管理：幼苗期一定要保持浅水层，从秋分到寒露必须加深水层。

一、马蹄亩产万斤种植技术

1、选地整地

（1）马蹄比较喜欢肥沃疏松、光照充足的水田，一定要保证水田的水源充足，排灌方便。

（2）选好适合的水田后，可以施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力，然后再用钉耙将其和土壤混合均匀。

2、育苗

（1）马蹄主要是使用球茎进行繁殖的，在栽植前20-25天进行育苗。

（2）在长江中下游地区，一般在清明到谷雨期间进行育苗，育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行进行排种和假植。

3、适时定植

（1）一般苗高35-40cm，叶状茎粗0.5cm以上时，就可以起苗定植到大田。

（2）定植前一定要小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以进行定植。

（3）马蹄定植的株行距以30×50cm左右为宜，每穴栽1株，每亩栽植2500-3000株。

4、肥水管理

（1）幼苗期一定要保持浅水层3-5cm，从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期必须加深水层，收获前20天左右可以停止灌水。

（2）在分蘖期马蹄行间可以实行耘田除草2-3次左右，结合除草进行第2次追肥，每亩追施尿素5-10千克。

5、适时采收

（1）马蹄采收期可以从霜降开始到第2年春分为止，早期采收的球茎，肉嫩味淡皮薄，不耐贮藏。

（2）冬至到小寒，球茎皮色就会转为红褐色，味最甜，为含糖量最高期，此时采收最适宜。

二、马蹄一般在什么时候收获

1、马蹄一般是在春季4月份开始进行种植，到10月份时就可以进行收获。种植马蹄的时间最晚不能晚于6月末，否则会对马蹄生长和产量产生很大影响。

2、马蹄一般是秋天开始上市，它的收获期非常长，完全成熟之后可以在土中保存到次年春分。但是过冬至后的马蹄会起黄衣，因此一般都是在冬季将马蹄采收回来，然后再用正常的存储方式进行储存，因此从秋季到次年春季都可以买到马蹄。

马蹄种植技术与施肥

种植马蹄，可以采用分球繁殖、分株繁殖、播种繁殖等操作，这几种繁殖手法都比较常用，而且植株成活性比较好。种植时保持湿润，2周追肥一次，平日遮阴保暖。由于马蹄对肥料需求较高，因此施加量也比较大，但肥料稀释后才可使用。

马蹄种植技术与施肥方法

1、栽培方法

马蹄莲 的栽培方法，可以使用分球繁殖、分株繁殖、播种繁殖等。分球繁殖的发芽温度在20℃之间，分株繁殖则是在5~6月份才能进行操作。播种繁殖时，种粒的发芽适温必须稳定在18~24℃以内，一般播种后一个月内即可出芽。

2、种植管理

马蹄莲喜欢湿润的环境，生长期要及时且尽量多浇水。肥料每隔2周追施一次，不可使用浓肥生肥。花期时段阳光要充足，平日则放在稍微遮阴的地方，由于本身的耐寒性不是很强，所以冬季得移入室内保持温暖。

3、施肥方法

马蹄对于肥料的要求比较高，需求量也比较大。前期以农家肥、腐熟肥等作为基肥，到后续成长成熟后，可施加一次尿素溶液，并提升氮磷钾元素肥的施加用量。不管哪种肥料，在使用前，都必须先稀释浓度，以免产生肥害。

马蹄亩产万斤种植技术

种荠选择：为了获得高产，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽粗壮健全的球茎做种荠。 育苗时间：通常在春季3-4月份育苗。 秧田准备：选择排灌方便、肥沃疏松的地块，深耕细耙。 进行种植：将马蹄芽头向上一个个地排入土壤中。

马蹄如何种植能高产

1、种荠选择

马蹄主要通过匍匐茎繁殖，为了获得高产，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上的球茎做种荠，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18-24小时，杀死表面病菌。

2、育苗时间

马蹄育苗时间因移栽时期而定，早水马蹄因前期气温低，在移栽前40-45天开始育苗，晚水马蹄因育苗时气温较高，在栽植前20-25天育苗，长江中下游地区一般在清明到谷雨期间育苗。

3、秧田准备

马蹄育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方，将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围埂，因为这一时期马蹄生长的营养主要来自马蹄球茎，秧田一般不需要施肥。

4、进行种植

将催好芽的马蹄球茎一个一个地排入秧池，并将球茎按入泥中1-2厘米，株行距为6×6厘米，要求芽头向上、高低一致，田间保持水层1-2厘米，15-20天以后，苗高10厘米左右就可以进行假植。

马蹄种植方法

应从高产、无病马蹄田里，选取外形完整、无病虫伤口、球茎饱满、芽头粗壮、光滑一致、单果重在15克以上的马蹄，单独贮存作种。目前主栽品种有桂林马蹄和菲律宾马蹄，其它还有八步马蹄、孝感马蹄、苏州马蹄和杭州大红袍。

育苗

育苗前，用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡8～12小时或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡种荠10～12 小时，预防秆枯病。苗床地宜选择无渍水，土层疏松肥沃的沙壤土或菜园地。育苗前亩施农家肥300～500公斤，草皮灰（火土灰）300～500公斤，犁翻耙匀，将种球按4～5厘米的间距排列在苗床上，顶芽向上植后盖土，浇灌浅水。齐苗后，若苗叶色黄、缺氮的，可用尿素0.2～0.3 公斤兑稀粪水50公斤进行喷淋。移栽前一星期，亩施尿素、硫酸钾各5公斤，喷50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液1～2次，经培育25～33 天即可移栽大田。

田间整地与施肥

亩施入腐熟农家肥1000公斤、钙镁磷肥75公斤、生物钾5公斤、马蹄专用肥25公斤、尿素5公斤、氯化钙2公斤、氯化镁2公斤、硫酸锌2公斤作基肥。若土壤过酸可撒生石灰50～80 公斤进行调节，使土壤PH值保持在6～7之间，利于马蹄生长。

适时移栽，合理密植

一般在7月中下旬至8月初马蹄移栽大田。瘦田亩栽3000株(株行距33×66厘米)；中等肥力田亩栽2500株(株行距40×66厘米)；高肥田亩栽2000株(株行距50×66厘米)。种植深度以6厘米最好，过深不易分株，过浅分株易发病和倒伏。移栽时用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根1～2小时，对生育中后期马蹄秆枯病有明显抑制作用，用ABT5号生根粉水溶液(1克药粉兑水40公斤)沾根移栽，促进生根，缩短返青期。

田间管理

（1）水分管理

马蹄属水生草本植物，生产中必须满足马蹄各生育期对水的需求，促进地下球茎快速膨大。一般要求做到：前期(栽后1个月内)浅水移栽、寸水返青、浅水勤灌；中期(栽后第2～3个月内)随着植株生长加快，逐渐加深灌水；结荠初期如茎叶生长过旺，要及时排水露田，以抑制后期分蘖，迫使地下茎向土中斜向生长球茎；球茎膨大期田间保持20厘米水深，促进球茎膨大；后期(11月后)保持土壤湿润；收获前15天适度晒田，加速有机物运转贮存至球茎，确保产品正常后熟。

（2）施肥管理

一般追肥分3次进行：第1次在移栽后7天，亩施45%硫酸钾三元复合肥5公斤；第2次在移栽后30天，亩施青绿肥1000公斤、生物活性钾1公斤、45%硫酸钾三元复合肥10公斤或菜饼、茶麸(已沤熟)各30公斤；第3次在移栽后60天(9月上旬左右)，亩施硫酸钾（忌氯化钾）45%硫酸钾三元复合肥40公斤。第1、2次施肥重在提苗，为后期结荠打基础；第3次施肥是马蹄产量构成和提高大果率的关键。此外，荸荠返青期、分蘖期、结荠初期各喷1次叶面肥。叶面肥可选用的品种有：0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.2%硫酸钾混合液，均能提高叶片光合功能。

病虫害防治

（1）马蹄白螟

幼虫蛀食茎杆，变红转黄至株枯死。在白螟2、3代孵化主峰后1-2天，用25%杀虫双水剂500倍液或80%杀虫单可溶性粉剂1000倍液或40%毒死蜱乳油1000倍液，喷雾防治。

（2）马蹄秆枯病

主要危害叶鞘、茎、花器等部位，发病初期喷洒78%波﹒锰锌可湿性粉剂600倍液或20%三唑酮乳油1500倍液或25%丙环唑乳油2000倍液，重点保护新生荠杆免遭病菌侵染。

（3）马蹄枯萎病

茎基部发病变褐，植株生长衰弱，矮化、似缺肥状，从分株枯死致全株枯死，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～700倍液或54.4%恶霉﹒福可湿性粉剂700倍液，喷淋茎基部，隔15天左右1次，连5～6次。

（4）马蹄生理性红尾

可用0.2%硼砂溶液加0.2%硫酸锌溶液喷雾防治。

采收与留种

地上部枯死即可采收，直至翌年清明。一般采收期在12月～翌年1月；留种用的球茎到3月开挖、室内沙藏，注意选留有品种特性、未感病的球茎。

马蹄种植技术

生长期间要经常保持盆土湿润，通常向叶面、地面洒水，以增加空气湿度。每半月追施液肥1次。开花前宜施以磷肥为主的肥料，以控制茎叶生长，促进花芽分化，保证花的质量。施肥时切勿使肥水流入叶柄内，以免引起腐烂，喷施新高脂膜保肥保墒。

生长期间若叶片过多，可将外部少数老叶摘除，以利花梗抽出，2-5月是开花繁茂期。花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。大球开花，小球则可养苗。5月下旬天热后植株开始枯黄，应渐停浇水，适度遮阴，预防积水。

盆栽应移至通风、半荫处，使盆侧放，免积雨水，以保干燥，促其休眠。叶子全部枯黄后可取出球根，晾干后贮藏于通风阴凉处。秋季栽植前将球根底部衰老部分削去后重新栽培。

主要病害是软腐病：防治方法拔除病株，用200倍福尔马林加新高脂膜对栽植穴进行消毒；虫害主要是红蜘蛛：发生时喷洒波尔多液加新高脂膜。可用三硫磷3000倍液防治。

扩展资料：

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色，高2-20厘米，鞘口斜，顶端急尖。小穗顶生，圆柱状，长1.5-4厘米，直径6-7毫米，很淡绿色，顶端钝或近急尖。

有多数花，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花，松散地复瓦状排列，宽长圆形或卵状长圆形，顶端钝圆，长3-5毫米，宽2.5-3.5（-4）毫米，背部灰绿色，近革质，边缘为微黄色干膜质，全面有淡棕色细点，具一条中脉；下位刚毛7条；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。

小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩，长约2.4毫米，宽1.8毫米，成熟时棕色，光滑，稍黄微绿色，表面细胞呈四至六角形；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形，不为海绵质，基部具领状的环，环宽与小坚果质地相同，宽约为小坚果的1/2。花果期5-10月。

荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。

在栽培上要求有20-25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。

种荠选择

繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18-24小时，杀死表面病菌，每亩大田需种荠大约15-20千克。

育苗时间

荸荠育苗时间因移栽时期而定，早水荸荠因前期气温低，在移栽前40-45天（3月下旬至4月上旬）开始育苗，晚水荸荠因育苗时气温较高，在栽植前20-25天育苗。在长江中下游地区，一般在清明到谷雨期间育苗，育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行排种和假植。

种荠催芽

室内催芽的方法是在地面铺上10厘米左右的一层稻草，将种荠芽朝上排列在稻草上，叠放3-4层，上面再覆盖稻草，每天早晚各淋一次水，10-15天以后，当芽长到3-4厘米的时候，就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。

秧田准备

育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方，将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围埂，因为这一时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎，秧田一般不需要施肥。

参考资料：百度百科-马蹄