有机肥的作用
一、提高土壤有机质含量。
经常施用有机肥能明显提高土壤有机质含量,有利于维持土壤有机质的稳定,改善土壤的理化性状。
二、促进土壤团粒结构的形成。
土壤有机质、碳酸钙和多糖类物质对土壤结构的稳定性有良好作用。施用有机肥比施用厩肥更能增加土壤有机质的含量,尤其是能产生较多的五碳糖、六碳糖和多糖。这特别有利于水稳性团粒的形成,如使大于0.25mm的水稳性团粒明显增加。
三、提供养分。
有机肥中含有作物需要的各种养分,有机肥的使用能明显提高耕层土壤中养分,尤其是钾的含量。1995年农业部对全国12个省份耕地的调查,耕地中磷含量较之1990年以前有所增加,而缺钾和缺微量元素的耕地面积却有所扩大,因此大力提倡秸秆还田有利于部分归还土壤钾素。
四、调节土壤的氮素供应。
微生物在分解C/N大的秸秆初期,要从土壤中吸收氮素组成自身的体细胞,导致土壤氮素的生物固定,起到了暂时保存氮素的作用。当微生物死亡后,这部分氮又分解释放。此外,有机肥的施用增加了土壤中的能源物质,也有利于生物固氮,有机肥料中的有机质含量可达30%左右,相关资料显示,每氧化1.0g碳素释放的能量,可供固氮微生物固定10~40mg氮素的需要。
五、提高土壤微生物和土壤酶的活性。
施用有机肥后微生物的数量明显增加,距离施有机肥处近的土壤尤为明显,这对加速有机态养分的释放,活化土壤中的养分有良好的作用。此外,有机肥还能减少某些作物的病害。
有机肥在农业生产中施用所显示的优点还包括:
1、营养平衡,促进作物生长,增产明显,肥效高;
2、改善农产品品质;
3、抑制病原菌,减轻病虫害;
4、疏松、改良土壤,减少土壤中硝酸盐的污染;
5、增加作物对水分的吸收、增强作物抗旱及抗倒伏能力;

说到果树增施有机肥,大家一定不陌生。多施有机肥,不但可以提高土壤肥力,还可以为果树提供各种中微量元素。另外有机肥的含量还是判断土壤为例的重要标志。虽然咱们种植户都知道有机肥的好处,那么,果园应该用哪类有机肥比较好呢?我们又该如何去选择有机肥的?今天兴农堂就和大家讨论一下,果园如何施用有机肥?
传统有机肥
最常见的就是牛粪、羊粪、猪粪等等人畜粪便。在这其中,猪粪的有机质含量在15%,氮0.5%,磷0.5%-0.6%之间,钾在0.3%-0.45%之间。牛粪的有机质含量在14.5%,氮在0.3%-0.4%之间,磷0.15%-0.25%之间,钾0.1%-0.15%之间。羊粪有机质含量在24%-27%之间,氮0.7-0.8%,磷0.45-0.6%,钾0.4-0.5%。禽粪中含有机质25.5%,氮1.63%,磷1.54%,钾0.85%,虽然禽类的有机质等养分含量都比较高,但是禽类有机肥盐含量偏高,且新鲜的禽类粪便容易着地下害虫。
在这几种有机肥中建议大家选用羊粪,羊粪的养分含量介于其他畜粪和禽粪之间,羊粪粪质较细,肥力较高;发热量中等,适合于在砂质土和粘质土上施用。
商品有机肥
商品有机肥是指利用动植物残体、粪便等富含有机质的原料,通过腐熟发酵生产的商品有机肥。但是目前商品有机肥市场较为混乱,生产厂家技术水平参差不齐,且存在很多厂家以次充好的情况。所以大家在选用商品有机肥的时候不能贪小便宜。一定要选用正规厂家生产的商品有机肥。另外市面上还有一种就是有机—无机复混肥,它兼具有机肥和复合肥的特性,
但是它的有机质含量相对不高,如果作为果树秋季基肥施入土壤,在实际生产中必须加大用量,可能存在烧苗的风险,造成施用成本大幅度提高。
生物有机肥
目前市面常见的商品生物有机肥,基本上都是在商品有机肥中添加一些有益微生物,常见的有枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等有益菌种,可分解利用土壤中的植物残体,也被“菌肥”。
生物有机肥兼具有机肥养分全面,能够改善土壤理化性质,以及含有有益微生物可以促进土壤养分循环、抑制有害细菌生长的特性,此外对重茬导致的连作障碍有一定的缓解作用;但是生物有机肥的价格相对于有机肥来说会高一些。
在果园实际生产中,建议将生物有机肥和有机肥或农家肥相结合,可以兼顾效果与成本。
果园绿肥
果园生草技术起源于美洲,目前也是日本、欧美等种植技术先进国家比较喜欢的果园管理技术。果园绿肥好处颇多,不但可以提高果园土壤中的有机质含量,减少果园土壤中水分蒸发,还可以调节果园土壤团粒结构等理化性质,提高果树产量及品质,为果农增产增收。但是该项技术在我国未能推广开来,主要还是因为果园绿肥费工费时,降低了果农意愿。
有机肥在果树中的作用主要表现在以下几个方面:
1、改良土壤、培肥地力有机肥料施入土壤后,有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为作物的生长创造良好的土壤条件。
2、促进根系发展;提高植物吸收能力,耐干旱,提高免疫力,降低发病率,增加土壤中有益菌数量,降低土壤病害及线虫危害。
3、增加产量、提高品质有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素,为农作物提供营养。有机肥腐解后,为土壤微生物活动提供能量和养料,促进微生物活动,加速有机质分解,产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。
生物有机肥含有微生物菌群,菌群环境适应性好,易于发挥菌群优势。营养功能好,肥效高。含有机养分、无机养分,体积小,施用方便。
有机肥的肥效是由有益微生物的肥效和有机肥的肥效共同作用产生的,改良土壤结构有机肥是较好的土壤改良剂,可以使土壤团粒结构的形成和土壤物理形态的改良主要在于非毛管空隙度增加,大水稳性团粒增加,土壤结构改良,同时土壤通气。
有机肥含有作物生长所需的养分。特点一是有机质吸附量大,营养成分不易流失;其次,易被作物吸收利用。施用有机肥不但可以补充土壤养分,还可以从土壤中提取养分吸收的营养元素得以再生,减少了土壤养分的不足。有机肥分解产生的一些有机酸或有机物团与铁、铝螯合或络合,从而减少土壤对磷的固定;
各种有机肥都有丰富的有机质,为土壤微生物提供了养分和能源,加速了微生物的生长和繁殖,不但增加了它们的数量,在有机质矿化、营养元素积累、腐殖质合成等方面起着重要的作用。在微生物的作用下,有机养分不断分解转化为植物能吸收利用的养分,也能释放一些固定在土壤中的养分。微生物分解含磷化合物,使土壤固定磷释放。
一,施用有机肥重要的一点是增加土壤中的有机质。它是土壤肥力的主要物质基础。有机肥对土壤结构、养分、能量、酶、水分、通风和微生物活动有重要的影响。
二,有机肥含有大量植物所需的养分,对植物的养分供应相对温和有很长的后效。由于有机肥中的各种营养成分,有机肥还含有多种微量元素,为生产高产、无公害的绿色食品提供了条件。有机肥增加了土壤中各种糖类含量有了糖类,有了有机物在降解中释放大量的能量,土壤微生物的生长、发育和繁殖都有能量。
三,施用有机肥大大提高了土壤酶活性。畜禽粪便中带有动物消化道分泌的各种活性酶,以及微生物产生的各种酶,这些酶有利于提高土壤的吸收性能,缓冲性能和抗逆性能。施用有机肥增加了土壤中的有机胶体,并使土壤颗粒胶结。成为稳定的团粒结构,改良土壤的物理、化学和生物特性,改良土壤保水性、保肥性和透气性。为植物生长创造良好的土壤环境。
四,有机肥在土壤中分解转化成各种腐殖酸物质。腐植酸物质可以促进植物体内的酶活性、物质合成、运输和积累。腐植酸是一种高分子物质,具有阳离子代换量高,络合吸附性能好,对重金属离子的络合吸附作用。能有效减轻重金属离子对作物的毒性,阻止其进入植物体内。
有机肥特点
有机肥的优点主要包括土壤改良,改善土地利用降低污染和卫生风险,杀死病原菌,使用有机肥作为养殖垫料,抑制病害等优点。
1.土壤改良
有机肥是一种很好的土壤改良剂。当有机肥被用于农田或退化土壤,可以增加有机质,改土壤结构,减少化学肥料的使用量,并且可以减轻土壤的潜在侵蚀。
2.改善了土地利用
农业有机废弃物的相当部分还在直接或简单处理后土地利用,虽也有肥料价值,并能起善土壤质量的作用。农业废弃物有机肥后使用具有以下优点:①从废弃物中的氮素转变为更加稳定的有机氮,尽管其中也有部分氮素的损失,但剩余的氮素常不容易被淋失和挥发掉;②初始农业废弃物碳氮比偏高或偏低,直接施用到土壤后,会导致壤中氮不足或氮过量,影响作物生长,相反经过堆肥后的有机肥碳氮比趋于合理,更适合于土地用(腐熟有机肥理论上讲应该趋于微生物菌体的碳氮比,即16左右。一般认为C/N从最初的25~30降低到15~20,表示有机肥已经腐熟,达到稳定。PS:微生物每消耗25g有机碳,需要吸收1g氮素);③有机堆肥过程产生的热量可以减少废弃物中杂草种子的数量,减轻了草害的影响。
3.降低污染风险和臭味抱怨
在城市化和农业不断规模化发展的过程中,有机废弃物开始成为一种负担而不是财富。特别对一些农业养殖企业来说,由于没有大面积土地吸纳这些动物粪便,动物数量远远超了土地的承受能力,使得粪便的处理就成了很头疼的问题。
有机肥堆肥可以减轻这些问题的影响。由于有机肥堆肥产品通常有需求,因此其出路就不再是问题,有机堆肥可以储存和处理的性质允许它可以被运到比粪便或其他原料更远的地方。一个运行良的有机堆肥设施基本不会产生臭气和滋生苍蝇的。
4.有机肥作为养殖垫料替代物
从动物福利及养殖环境的改善角度认为,养殖圈舍内应铺设垫料层,一方面有利于吸附动物排泄物,减轻环境污染,另一方面也给动物提供了一舒适的地面环境。
许多研究表明,粉状有机肥可用来替代锯末、秸秆粉等在养殖场作为垫料使用。
5.有机肥减轻土传病害
已经发现良好的有机肥可以在不使用化学药物控制的情况下减轻植物土传病害。有机肥的这种抑制病害的特点已经被广泛的认识和赞赏。
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