成都阿力餐厅（阿迪力餐厅）

中班教案

作为一名默默奉献的教育工作者，通常会被要求编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。如何把教案做到重点突出呢？以下是我整理的中班教案6篇，希望能够帮助到大家。

中班教案 篇1

活动目标：

1、初步理解绘本内容，观察画面，大胆猜想并讲述故事情节和人物间的对话。

2、喜欢绘本中艾玛开朗乐观的性格，享受绘本故事带来的乐趣。

活动重点：

大胆猜想并讲述故事情节和人物间的对话。

活动难点：

享受故事带来的乐趣。

活动准备：

1、《艾玛与风》课件。

2、背景音乐

活动过程：

一、观察绘本封面，引出故事。

1、出示封面，今天老师带来了一本绘本，我们一起来看一看。

2、请小朋友仔细观察一下，你在封面上看到了什么？（重点在于引导幼儿观察大象的特点，树的特点）

3、你从哪里看出它是一头大象？（鼻子、腿、耳朵）

4、它和一般的大象的一样吗？哪里不一样？（颜色、图案、与众不同）

5、它就是大象族里那个与众不同的家伙，什么叫与众不同？（它的名字叫艾玛，跟艾玛打个招呼吧，它还是大象家族里的开心果呢）

5、什么叫开心果？因为他们每次跟艾玛在一起都很开心，很快乐，所以艾玛是大家的开心果。今天老师就给你们讲一个关于艾玛的故事，说不定听了故事后，你也会喜欢上艾玛的，到底是艾玛和谁的故事呢？在封面上找一找 。听听看，是什么声音？这个绘本就叫《艾玛与风》。

二、ppt1、欣赏绘本，感受绘本带来的乐趣。

1、你知道山洞里哪个是艾玛的弟弟吗？（黑白格子的大象）

2、他们在听艾玛的弟弟表演什么？（口技）你知道什么是口技？

其实你们都会的，口技就是学各种各样的声音学的很像很像，谁来表演一个？你会学什么声音？（幼儿学）

中班教案 篇2

活动名称： 数学——数字大发现

活动目标：

1、能找出家里和有数字的物品，了解数字在生活中的运用。

2、学习关注周围的生活环境，有一定的观察力和语言表达能力。

活动准备：

各种有数字的商品包装袋、包装盒、瓶子等

活动过程：

一、出示数字1——10，引出主题

1、小朋友，今天老师带来了数字宝宝，看看都有哪些数字宝宝来了。

你们认识它们吗?

2、教师出示数字宝宝，请幼儿一一认读数字。

二、故事“数字宝宝的星期天”

1、小朋友，你们知道吗!这些数字宝宝想过一个轻松的星期天，就是它们想这一天躲起来休息休息不出来了。

2、数字宝宝都躲起来了，你觉得会怎么样呢?让我们来听听这个故事吧!

3、教师讲述故事《数字宝宝的星期天》

三、通过引导孩子了解故事内容，体会数字的用途

1、提问：哪些数字宝宝要过星期天呢?

因为数字宝宝过星期天，明明遇到了什么麻烦?

2、

①数字宝宝休息了，闹钟上一个数字都没有，所以根本不知道是几点了。真是不方便。

②台历上一个数字也没有，不知道这一天是几月几日星期几，真不方便。

③手机上没有数字，拨不了号码，可真不方便。

④电梯上没有数字，没有办法坐电梯了。

⑤公交车上没有数字，也不知道究竟坐哪一辆车，也很不方便。

⑥硬币上也没有数字，不知道究竟那是多少钱。

⑦矿泉水瓶上没有数字，看不出有没有过期。

3、教师：数字很有用，如果没有数字我们的生活太不方便了，小朋友，你们说一说没有数字还会给我们带来哪些不方便呢?

4、请幼儿根据生活经验进行讲述。

四、生活中什么地方离不开数字

1、小朋友，生活中真是离不开数字呀，今天老师给你们准备了一些商品包装嗲、包装盒、瓶子，请你们在这些商品中找一找哪里有数字，找到之后，认一认、读一读。

2、幼儿操作，教师观察并指导。让孩子充分认识。

3、小朋友，刚才我们找出了很多商品中的数字，那除了在各种商品的包装上能看到数字，生活中还有哪里有数字呢?

4、请幼儿回答，引导幼儿了解生活中更多用到数字的地方

中班教案 篇3

活动目标：

1、在理解文学活动的基础上，学习制作贺年卡的方法。

2、通过添画装饰贺年卡片，通过写贺词表达自己对长辈、亲人、好朋友的美好祝愿。

3、遇到困难时能向同伴或老师寻求帮助。

活动准备：

1、幼儿会念诗歌《贺年卡》

2、取下幼儿用书《贺年卡》35-36页，幼儿人手一张。

3、彩色笔、剪刀人手一份，彩色纸若干、浆糊每组两盘。

4、师生共同手机各种贺年卡。

活动过程：

1、师生共同朗诵诗歌《贺年卡》，导入活动。

出示贺年卡教师：这是什么？上面有什么？有什么用？

让幼儿观察交流鸽子手机的贺年卡，重点引导幼儿观察贺年卡上的画面，了解设计贺年卡的方法，鼓励幼儿和同伴交换贺年卡，扩展幼儿设计的思路。

教师：你想做一个贺年卡送给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、好朋友吗？你想话什么，写上什么祝愿呢？

幼儿结伴交流，个别幼儿回答。

3、介绍《贺年卡》的制作方法。

引导幼儿观察贺年卡上空白的地方，启发幼儿用插画、添画、剪贴画的方式装饰贺年卡。

请幼儿想象祝贺的话语，可由老师代笔写下来，并提醒幼儿写上自己的名字。

4、幼儿互相交流自己设计的《贺年卡》，护板《贺年卡》展览。

重点：在理解文学活动的基础上，学习制作贺年卡的方法。

难点：添画装饰贺年卡片，写贺词表达自己对长辈、亲人、好朋友的美好祝愿。

中班教案 篇4

活动目标：

了解不同帽子的特征及用途，知道帽子和职业之间的关系，体验我们周围不同职业人与我们生活的关系。

活动准备：

1、经验准备：同伴间在区角中已相互交流自己收集的帽子特征及用途

2、材料准备：图片(各种职业的人）、黑板、ppt

活动过程：

一、导入——引发探索帽子的兴趣

1、说说自己带来的帽子

小结：有的帽子可以用来防晒的、可以保暖、有的帽子防雨、有的帽子保护头部的安全。不同的帽子有不同的作用。

过渡语：帽子还会“说话”，你们信不信？

二、特殊帽子——了解帽子与职业之间的关系。

1、出示图片三顶帽子：

重点提问：认识这些帽子吗？这些帽子会是做什么工作的人戴的？

这些人是做什么工作的？他们在工作时应该戴什么帽子呢？

2、幼儿操作，并说出理由

重点提问：为什么给他们戴上这样的帽子？（厨师、餐厅服务员、建筑工人、赛车手、警察）

3、出示ppt，师生验证

小结：帽子会“说话”，不同的帽子代表不同的职业，它能告诉我们“做什么工作的”。每天接触饭菜、食品的工作人员需要戴卫生、干净的白帽子；在有危险的环境中的工作人需要带安全帽；而警察有专门的警察帽。

设疑：那从事同一种职业的人戴的帽子说的话一样吗？

4、观看录像，不同的厨师帽：

重点提问：录像中厨师的帽子有什么不一样？

同样是厨师为什么他们戴的帽子的高低却不一样呢？

小结：原来相同职业的人戴的的帽子也会说不一样的话，厨师帽的高低就和他们烧菜的本领、级别有关，帽子越高，烧菜的水平也越好！想不想长大做厨师啊？而且要努力做级别最高的那种。

三、延伸——激发幼儿进一步探索不同帽子与不同职业的关系。

出示图片：不同职业的人戴着不同的帽子，引发后续探究的兴趣。

活动反思：

一、活动前分析主题核心目标：

今天执教的《会“说话”的帽子》源于中班主题活动“周围的人”，主题目标强调“关心周围人们的活动，了解常见社会成员的工作及与我们的关系，并尊重他们的劳动。”认真分析这一条核心目标后，关键词是：1——周围的人2——不同的职业3——与我们的关系；开始我设计了活动“各种各样的包”，想通过不同职业的包，引发孩子对周围人的关注。可以在一次孩子们的角色游戏观察中，我发现孩子们在游戏中戴的帽子能很明显的反映了今天孩子的角色，比如医生帽、烧烤师傅的帽子、厨师帽，老师不用去问“你今天是谁啊？”一看帽子就知道孩子在游戏中选择的职业。不同的帽子又给我带来思考，帽子更能反映一个人从事的职业，更加贴切孩子的社会经验，因此，将“各种各样的包”调整为“会说话的帽子。”

二、活动设计紧抓“趣味”

1、一节活动有没有“趣”，对于孩子来说是很重要的，甚至说“趣味性”直接关系到活动目标的达成。活动名称《会“说话”的帽子》中的“说话”是加引号的，一句很抽象的话，孩子们似懂非懂，带着好奇想继续听听这个帽子是不是真的会说话，活动环节紧紧抓住孩子的兴趣点，有紧凑地开展活动。

2、活动内容有趣：不同职业的人戴的帽子是不一样；那相同职业的人戴帽子一样吗？活动内容让孩子觉得有趣。

3、活动形式有趣：活动避免说教式，注重孩子的学习体验，以孩子自主探索为主，先思考帽子与不同职业的人的关系，然后师生一起讨论验证。

三、 活动中有挑战、有重点：

1、为幼儿提供的从事不同职业的人，是经过思考再思考后的图片，里面预设了一些干扰因素，护士、赛车手、消防员，看似都需要带同一种功能的帽子，但是又完全不一样，引导孩子细心观察。

2、三种特殊的帽子，侧重点是白帽子和安全帽。

四、活动对于孩子发展来说是有价值的

相信通过这次活动孩子们能进一步“了解不同帽子的特征及用途，知道帽子和职业之间的关系，体验我们周围不同职业人与我们生活的关系。”

活动中注重培养孩子良好学习品质，提醒孩子做什么事情之前，都要学会先思考，不要着急，锻炼了孩子推理思维的发展，通过帽子思考不同工作环境下的人，他们工作时需不需要戴的帽子？这些良好的学习品质和思维方式对孩子来说受益终身。

中班教案 篇5

活动目标：

1.让幼儿了解几种基本的配色方案

2.培养幼儿的动手操作能力，用三元色配置间色。

3.引导幼儿用各种方法染花布。

4.一次性桌布四张、抹布四块。

活动准备：

1.教师和每组幼儿一套三元色颜料。

2.人手一个托盘，一张宣纸。

3.红、黄、蓝、绿、橙、紫色的衣服。

4.各种瓶盖

活动过程：

1.请幼儿倾听故事，边讲故事边把红、黄、蓝色的衣服贴在黑板上。提问：云姑娘到过哪些地方？变成了什么颜色？什么颜色的衣裳是云姑娘没有的？“可是云姑娘只有这三种颜色的衣裳，怎样才能把这三种颜色变成其他漂亮的颜色呢？”

2.教师引导幼儿想办法，并示范操作配置颜色。出示绿色、蓝色、紫色的衣裳，要求幼儿想想：哪两种颜色和起来可以变成绿色、蓝色、紫色？教师操作，并请幼儿观察两种颜色配置时，哪种颜色多，哪种颜色少，还是一样多。引导幼儿认识到培配置间色是，两种颜色一样多。

3.幼儿操作。引导幼儿想办法：怎样才能让两种颜色一样多。分组动手配置间色。

4.“小朋友们，现在我们调制了这么多美丽的颜色，那么我们来帮云姑娘染花布好不好？”给幼儿每人发一张宣纸，引导幼儿用各种方式印染花布。附：自编故事《云的衣裳》云姑娘只有一件白衣裳，她多希望能和幼儿园的小朋友一样，把自己打扮得漂漂亮亮的。她把自己的愿望告诉了风姐姐，风姐姐说：“那还不简单，跟我来吧！”风姐姐把云姑娘带到了一片梨树林，梨宝宝们一个个黄澄澄、亮晶晶，云姑娘忍不住去抱抱这个，亲亲那个。忽然，云姑娘发现自己变了样：“啊，我有了一件黄衣裳！”风姐姐把云姑娘带到大海边，海里的浪花一个个调皮地和云姑娘捉迷藏，云姑娘一会儿躲到这儿，一会儿躲到那儿，忽然，云姑娘发现自己变了样：“啊，我有了一件蓝衣裳！”风姐姐把云姑娘带到游乐场，瞧，孩子们玩得都开心啊！哎呀！一个小娃娃跌倒了，“哇呜，哇呜”哭得好伤心啊！云姑娘连忙抱起他，小娃娃不哭了，看着云姑娘，亲了她一下，云姑娘羞红了脸：“啊，我有了一件红衣裳！”这时，天空下起了雨，吓坏了小娃娃，急坏了云姑娘，云姑娘连忙变成了一座桥，宝宝踩在云姑娘的背上回到了家。雨“淅沥淅沥”地下着，云姑娘难过地想：这下我的衣裳颜色都要被雨水冲走了！一会儿雨停了，太阳公公召唤孩子们出来走走。这时，一个小朋友指着云姑娘说：“看！多美的'彩虹啊！”可不，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，云姑娘变成了美丽的彩虹，多漂亮！

中班教案 篇6

设计意图：

这本《你很快就会长高》是生命教育绘本的一本，它真实的反映了每个孩子都曾经有过的愿望——想要长高，故事中的小男孩阿力为了实现自己的愿望，想了许多的办法，做出了不懈的努力，让我们深受感动，最终在叔叔的悉心教导下，找到了自己的方向。这节课通过观察画面——理解画面——讲解画面来教育孩子长不长高不重要，最重要的是要快快乐乐的长大。根据我班的年龄特点，中班的孩子有时候会笑那些个子稍微矮一点的小朋友，孩子也会感到不开心，因此向通过这节课让孩子明白快乐的重要。

活动目标：

1、在看看、说说、猜猜的过程中，感受阿力从不快乐到快乐的心理变化。

2、萌发做个快乐小孩的愿望。

活动准备：

ppt课件、音乐《 左手右手》

活动过程：

一、聚焦主题，感受内心

1、出示ppt1：初次见面，阿力给你什么样的感觉？（个子）

2、出示ppt2，你觉得阿力的愿望是什么？——解读画面

3、阿力的愿望为什么是——我要长高呢？

通过图片的观察了解阿力的外部特征，感受阿力想长高的愿望。

二、潜入文本，萌发情感

1、你有什么好办法可以让阿力长高吗？

2、呈现ppt3——ppt5，解读画面。

3、阿力很努力的吃饭、运动、睡觉，可还是没有长高，面对这样的结果，你觉得阿力会怎样想呢？

3、阿力会放弃他的愿望嘛？他会怎么做？

4、呈现ppt6，阿力的办法是什么呢？

组图呈现——解读画面（车子拥挤、头撞到门、冬天穿短裤）

5、听了叔叔的话，阿力做了哪些事情？

三、心灵的撞击，抒发快乐

1、照着叔叔的话去做，阿力真的发生了一些变化，究竟是什么样的变化？完整欣赏配乐故事。

2、图片+文字验证，阿力变成了最快乐的男孩。

音乐《左手右手》起，“原来，长不长高不重要，快乐的长大最重要，让我们快快乐乐每一天！”带着问题听故事，能激发幼儿倾听的兴趣。感受快乐的长大是最重要的。

课后反思：

《快乐长大》是关于阿力想长高的一节语言课。其目标主要是在看看、说说、猜猜的过程中，感受阿力从不快乐到快乐的心理变化。萌发做个快乐小孩的愿望。在本次教学的活动中我采用开放性的提问，促进幼儿发散性思维的拓展；再是通过创设师生互动的氛围来分享经验；整个活动在会商交流的空间中，让幼儿在看看讲讲说说中了解有关连结健康的因素。

1、做好充实的课前准备，是精彩活动的基础。

在设计活动前我先是认真分析教材了，同时做了大量的准备工作把活动分成了三个环节。

首先是聚焦主题，感受内心：观看阿力的图片，激发幼儿的兴趣，同时也为每个幼儿提供了自主表达的机会。然后是潜入文本，萌发情感，我运用了演演、看看、猜猜的方法来帮助幼儿理解故事内容；接着是心灵撞击，体验快乐，让幼儿感知长不长高不重要，重要的是要快快乐乐的长大。

2、采用多种形式，充实调动幼儿的学习积极性，能使活动中的师幼互动更有效。在整个活动中，我始终积极的培养教师与幼儿间的师幼互动关系。在活动最开始我用图片（阿力）直接导入，引起幼儿的兴趣。出示阿力的图片，初次见面，阿力给你什么样的感觉？师：你觉得阿力的愿望是什么？阿力的愿望为什么是——我要长高呢？我设计好了所有环节、层次以后，最重要的就是在课堂上如何来引导幼儿完成每个小的层次，语言课要多设计一些问题来让幼儿积极思考，并多给孩子回覆的机会，再是通过猜测、会商、交流的方法来帮助幼儿感知阿力想长高的原因和。让幼儿结合生活为阿力出谋献计，调动了幼儿的学习积极性。同时也为下一个环节埋好伏笔。

3、结合幼儿的生活实际，分享经验，最终把教育的意义赋予到真实的生活中去。在最后一个环节我运用了直观的画面，让幼儿在精彩的画面下完备的欣赏了一边故事，给幼儿对故事的理解做了一次梳理。知道快速长高是不可能的，需要一个过程。从而让幼儿明白长不长高不重要，重要的是要快快乐乐的长大。

门徒阿芬和阿力做的时候说的什么

《门徒》中，阿芬和她老公都对吴彦祖说是为了对方才去吸毒，谁说的是真话？还是说两个人都说的不是真话？

1

尔冬升导演的《门徒》应该是最还原吸毒者表现的一部电影，影片中两条线，一是吴彦祖和刘德华的贩毒卧底的主线路，另外一条就是张静初与古天乐的夫妻档吸毒的辅线。相比主线，张静初和古天乐表演，更让我震撼，简直就是把吸毒者的表现发挥的淋漓尽致。

其实题主的问题电影中并没有答案的，楼上的分析并不准确，毕竟通过吸毒的方式以及部位去判断一个人的吸毒史是不科学的。吸毒成瘾因人而异，同样的吸毒史，有些一直在用烫吸，有的人就已经在“开天窗”了。实则导演尔冬升根本就没打算解释，张静初与古天乐谁在说真话，尽管在剧情中，我们好像看到张静初是受害方，但实际上也有可能正如古天乐所说的。导演本人其实已经借刘德华之口，表达了自己的观点。

“我告诉你啊！那些吸毒的最会装可怜，毒瘾一上来，什么说不出来，什么做不出来，千万别招上这些人，不然你以为自己做错了，好像是你害了他的。”

2

今天重温了一次门徒，特意来答，就当做一次影评吧。

阿芬和她的老公分别在片头和片尾说了一样的台词，都说是对方先吸毒，自己为了证明毒瘾戒得掉才陪对方吸的。那么到底谁说了真话呢？

答案是阿芬的老公说了真话。

高票答案说的不错，阿芬在电影里第一次注射时，就是对大腿根部注射，这说明阿芬已经吸食海洛因很长时间了。

这显然是特意安排的。

原因是吸毒者在长时间的进行手腕注射后，注射部位不断被针孔刺穿再愈合，皮肤会越来越厚，到最后血管就很难找到，只有注射大腿接着是股间。（图为阿芬注射股间）

同样的，阿芬在和阿力做不可描述的事情时，阿力摸到了阿芬腿腕上的针眼，再次佐证阿芬是吸食了很长时间，而非怕被阿力知道自己吸毒才注射的腿。

之后阿芬让老公打脖子，这是一个吸食海洛因很久的人才会选择的位置。

而阿芬的死因，是注射过量，吸食海洛因的人有很大一部分都死于注射过量。

3

有个细节，就是她老公堵在门外时，因为毒瘾犯了直接给自己来了一针

没记错的话，是打在手上的！

而女主呢？是打在【股骨沟】也就是大腿根部，生殖器旁边！

所以我愈加肯定，女主在说谎，她用柔弱的外表和这些谎话让男主心软

【吸毒者的话不能信，因为你听完以后就觉得，他/她没有说谎】

【吸毒者无论有多少理由，自甘堕落就是定了他的死罪，谁也狡辩不了】

我只想感谢导演在结尾的时候，派出了小天使去拯救阿力

小天使刚走进屋里，男主阿力正准备将针头送进血管

她的到来，使得阿力停下了动作

小天使熟练地将注射器抢了过来，径自扔进了垃圾桶里

然后用胖乎乎的小手环住了他的脖子

我仿佛可以听到她心里的话：“叔叔，你不能打针，不然你就会像爹地妈咪他们一样离开我”

阿力愣了一下，很快就紧紧地抱住这个孩子

他的生活不会再空虚了

他的生活还有意义存在！

4

刚开始看我都觉得这个毒鬼在给女主泼脏水

毕竟，镜头里的她从头到尾都很想戒掉

甚至为了躲避老公，自己带着孩子逃出来了

分明是这个毒鬼一直对妻子纠缠不休、引诱她吸毒

后来想一想，她老公并没有说谎

镜头最开始的她，就已经在大腿根部注射了

那个地方啊，只有吸了好几年的老鬼才会打的

为什么，因为其他地方的血管都找不到了

印证这一点的，是毒鬼男人准备给妻子尝试更纯的注射物

却怎么也打不进去，【他嘟囔道：“哇，怎么你这血管都弹不起来了”】（扎皮筋以后，因为压力的缘故，正常人的血管是会鼓起来的，注射吸毒的人因为老在血管打毒品，导致血管硬化，所以她们只能打其他地方，直到全身上下无处可打）

影片用大量细节证明，撒谎者是阿芬。

阿芬和阿芬老公都有注射毒品的镜头。

影片开头，阿芬注射的部位是胳膊。



下一次就是大腿根部了。



注射部位的不同，代表着她吸毒时间的长久。

当阿芬将注射领域发展到大腿根部时，阿芬老公注射在手臂上。



这些镜头阿芬吸毒时长高于阿芬老公。

吸毒时间越长，血管越来越难以发现，她只好找各种不同的部位，来满足自己的需求。

这也就解释了，阿芬在脖颈处注射，不仅仅是为了一时爽，还因为她是资深瘾君子，越来越难以找到注射的血管，脖颈处比较方便注射。

除了注射部位的不同，来暗示阿芬的吸毒时长更久。

影片还用了其他细节来证明阿芬作为老毒物的心计。

其一是她的女儿。



和她一起生活的女儿总是挨饿，这也成为她获取同情心的利器。

事实上阿芬也就是用女儿挨饿才赢得阿力的同情。

其二，阿芬家的沙发。

阿力去吃阿芬炖的汤，他惊讶地发现阿芬家的沙发很大很舒服。

这个和家居环境很不协调的沙发有很明显的性暗示。



事实证明，阿芬的沙发就是用来当床用的，供那个给她当自动提款机的男人使用。

阿芬和阿力也就是在沙发上做了少儿不宜的事。



同样是有毒瘾，阿芬和阿芬老公的表现自然不是同一水准的。

阿芬用女儿钓到自动提款机，如阿力这样的男人，而阿芬老公却像流浪汉一样居无定所。

千万要远离毒品。阿芬的悲剧告诉我们，吸毒的女人啊，狠起来连女儿都利用。

阿芬和她的老公分别在片头和片尾说了一样的台词，都说是对方先吸毒，自己为了证明毒瘾戒得掉才陪对方吸的。那么到底谁说了真话呢？

答案是阿芬的老公说了真话

山西大同，有什么著名的小吃老店？

我先咽了这口冷唾沫，给大家分享一下大同最好的小吃，都在这了，再也不用愁去哪吃了

最好的吃的面皮在新开里陈记面皮

最好吃的臭豆腐是姜二爹臭豆腐(大富翁后面)

最好吃的过桥米线是振华南街社保中心对面的过桥米线

最好吃额麻辣拌造大同一职中校门口往南50米

最好吃的煎饼果子在城区法院门口(每天早上出摊)

最好吃的烤串在云中路龙港苑“开心虎串店”

最好吃的肥肠面在永泰南路

最好吃的炸串在七中公路局对面“七中风味炸串”

最好吃的豆腐粉是同泉里后街39校旁边和原二医院斜对面的老五豆腐粉

最好吃的兔头全在帅府街

最好吃的凉粉在鼓楼东街和 方特外围方糖 大同凉粉

最好吃的鸡蛋灌饼在大同大学学苑食堂

最好吃的月饼在棚户区“麦妙糕点”

最好吃的兔架在花园里“柴沟堡熏肉

最好吃的铁板鱿鱼在大富翁门口

大同地区好吃的 美食 还是挺多的，当地比较有名的 美食 老店也是挺多的，当地的名吃羊杂就是一个，最好吃的羊杂还是德味儿羊杂做的最好，最好吃的凉粉要数东街顺义凉粉，味道的话相当的不错，最好吃的鸡是就要数欢乐街鸡子。

最好吃的肘子是下寺坡的肘子，最好吃的髓油糕还是伊兰斋最正宗，最好吃的糕点是林信斋，最好吃的羊肉串是天山羊肉串，现在的老华林门口阿力也挺不错的，以前在大西街的万人裤业对面有个三轮车卖铁板鱿鱼，他们家做的超好吃。

除了像上面提到的几个以外，铁牛里华林超市那边的粉店凉粉和豆腐粉那才叫好吃，烤糕烧山豆就窝儿菜，玉米面糊糊，炒莜面块垒，玉米面拿糕小米稀粥就烂淹菜拌豆腐，大西街的电烤串，羊杂，东街的老大糕馆，还有帅府街的库老四炸串店等。

大同市御东学府小闫饭店超

说顺意凉粉好吃的怕不是大同人吧

炸串

当深夜来临，最性感的不是浓妆艳抹的美女，而是翻滚着油脂的烧烤。

而到了大同，烧烤变炸烤。也就是说，串串不再是烤串，而是炸串，尤其是炸羊肉串，好吃又实惠。

羊肉炸串，还有炸豆皮、炸豆干

烤羊肉串带给人的是一种烟火气息，是孜然辣椒香料和羊肉炙烤后的交融；大同的炸羊肉串是将羊肉串在长长的竹签一端，放进锅里直接炸，大概一分钟左右就可以炸熟，再撒上一些炒过的香芝麻。

除了羊肉外，炸串也会炸豆皮、本地特色的豆腐干等，炸制过程简单，所以点炸串的话，上菜会巨快。

库老四和帅府街的库记都是炸烤特色店，都是清真的

一把炸串上桌，一路的疲惫尽散，炸羊肉串松松嫩嫩软软，一次干掉50串很轻松。

北京羊大爷涮肉将羊肉串放到涮锅里涮，让人觉得新奇，而大同炸串则颠覆了我对烧烤了认识。

大同兔头

大同胖来来还未卤制的兔头

据说四川人一年要吃掉3亿个兔头。当大同土著说要带我们去吃兔头，多多少少还是有点儿惊讶。

但是深刻理解了大同以后，就会发现，兔头不是四川成都的专属，它也属于大同。

帅府路堪称大同的兔头一条街，因为在这条街上，除了有名炸串、羊杂，最多的就是兔头，大同最有名的兔头店胖来来就在这条街上。

右边是卤制兔头的锅底，左边是羊蹄

事实上，还真的有“大同兔头”的说法，大同人吃兔头也是有传统、有渊源的，尽管这渊源不为所知，但吃兔头的习惯是根深蒂固的。

光头张的兔头，比胖来来的更入味香辣

和四川的麻辣兔头不同，大同的兔头是用八角辣椒葱姜等香料熬焖而来，香辣难忘，有一丝五香的气息，浓浓的北方口味。

人头涌动的胖来来已然成为大同兔头界的头牌，实际上，经过我们一致鉴定，胖来来的兔头卖得太快，卤制的时间短，卤料不够入味儿，更推荐康乐街电建医院的光头张兔头。

削面

削面是大同 美食 最为外界所知的一种。在众多的削面馆子，大同土著选择了迎泽街的东方削面。

左边是牛肉，右边是猪肉，上面是本地的特色卤豆腐干，很硬

一碗削面端上来，颜值颇高，牛肉、羊肉、猪肉的臊子任选，汤汁清亮，实际上猪肉是最香的。吸一口面，面条劲道，最主要的是滑，这种感觉很神奇。

除了东方削面，大同最有名的削面店是二板削面、老柴削面和七中削面，各有各的粉丝。

什锦火锅

按照本次行程全程策划大同土著唐琳女士的介绍，大同的什锦火锅是一道年菜，过年吃的菜。

大同什锦火锅

繁花似锦的铜锅端上来，就会懂得了为什么叫年菜，跟通辽的蒙古火锅有异曲同工之处——在没有蔬菜大棚、交通不便的时代，北方冬季漫长、食材匮乏，所以冬季吃暖和的火锅是非常好的选择，火锅里的菜品大多都是高热量的肉类，如丸子五花肉，辅以一些可长期保存的干豆角等干货。

什锦火锅，在于各种菜式之丰富。寻常百姓人家，过年吃一顿这样的火锅，也有着很好的寓意。大同的什锦火锅，除了常见的肉丸、五花肉、方肉，添加了本地特色的烧肉，还有海参、鱿鱼、虾等海鲜。

羊杂汤

大同有大量的回民，又靠近内蒙古，有好吃的羊杂汤似乎也不奇怪。特别之处在于这里羊杂汤用材、用料之丰盛。

帅府街羊杂，挤满了人

在大同的帅府街羊杂，普通一碗羊杂粉仅仅6块钱，但是一碗纯羊杂就是25块钱。

大多数回民都选择羊杂粉，粉又弹又爽，劲道得很。

但是当一碗纯羊杂摆在你面前，就懂得这满满一碗羊杂，满是肥肥的羊肠、羊肝、羊肺等等，已经熬至软烂，香辣浓重的汤汁只是点缀，红油也没法喝。这一碗羊杂很是咸，但很香，当地人羊杂配饼和馒头吃。

本地另一家有名的羊杂叫“贺老人羊杂”。

凉粉

印象中，凉粉在北方的小乡镇比较常见，似乎登不上大雅之堂。但是大同市区就有很多以凉粉为主打的小店，因为大同下属的浑源县特色 美食 就是凉粉，据说小媳妇凉粉是浑源凉粉的代表店。很难想象，一碗凉粉有几多利润能在市区撑起一家馆子。

大同凉粉喜放大量的本地辣椒油，这种辣椒只香不辣，尤其是辣椒籽香味更重。此外，还有本地特色的豆干；很明显，最上面放了一层味精。

这是一道凉粉皮，晶莹透亮

我们去的是玉兰凉粉。点了一碗凉粉皮，坐在路边吃。

搅拌后辣椒香气浓重，凉粉皮滑而凉爽

大概像大同的削面一样，本地人爱吃凉粉，吃的频率高，所以满大街“凉粉”的招牌也不奇怪。当我们坐在路边吃凉粉的时候，来来往往的人都忍不住盯着我们碗里的凉粉看上几眼，有的人甚至忍不住说“我也想吃一碗”。

大同月饼

大同靠近内蒙古最有名的月饼产地——丰镇（乌兰察布县级市）。丰镇的月饼简单，没有馅儿，就是一个充满了糖、蜂蜜和油的饼状物。而大同月饼与此接近，不同之处可能在于大同产胡麻油，大同月饼也加入胡麻油，这种简单的月饼非常传统，据说是最古老的月饼。

黑糖蜂蜜口味的月饼

大同最有名的月饼是马兵月饼，回民经营的清真老店，除了传统的黑糖蜂蜜、红糖蜂蜜，现在还有玫瑰味的，一个就能吃饱。

烧麦

早就听说过内蒙西部的烧麦，很多人在呼市吃过以后对我盛赞好吃。我在北京吃过最好的烧麦是在金宝街，那家餐厅印象深刻，叫“羊大仙”，馅儿一定是上好的羊肉混合葱花，咬开就蹦出香气。

老大同饭庄的百花烧麦

老大同饭庄的菜颜值很高，一道什锦火锅、一道百花烧麦，餐桌布雪白，看到一桌的美味，实在赏心悦目。遗憾这一道百花烧麦，颜值够，功力还不够。

滴溜

滴溜源自距离大同不远的应县，这种神奇的 美食 看上去完全不知道是用什么东西制作，黄莹莹的小圆砣，吃起来非常柔嫩，名字也透着几分可爱。

和大同的凉粉一样，搭配滴溜的也是豆腐干、辣椒油，有的会放一些莲花豆。但是口感完全不一样，这就是主食的魅力——滴溜用的是玉米面制作。

关于粗粮

大同有很多粗粮特色的馆子，我们选择了紫泥369粗粮鸡。

黄米凉糕，不要拿西贝的来比，十分之一都不到。黄米粘性很强，上面是玫瑰酱。

沙棘雪梨，沙棘的酸配上雪梨的甜，这种搭配堪称完美。

小烧肉，据说先炸后蒸，反反复复，烧肉已经完全酥软，丝毫不腻。

过油肉是山西特色菜，据说大同所有的馆子都有这道菜，22块钱超大一盘。

三款粗粮，在大同点粗粮都不会错。

凉粉，刀削面，油炸糕

大同医专门口的面皮以及老豆腐

兰州有什么好吃的餐馆推荐一下？

农民巷阿力大盘鸡，在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面，吃的人很多，做得很慢，做好心理准备，真的很好吃。甘南路民族饭店的涮羊肉，真不错还实惠，不论是羊肉卷还是手切羊肉都很不错。静宁路阳光珍宴，各路 美食 的高逼格版本都有，粤菜川菜做的也是不错！大众巷里的小海鲜，蟹香居，香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子，简直美味！

在西北，黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，手抓更原汁一些，黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉，也是黄焖羊肉里的主食，和汤汁拌着吃最美味。推荐：阿西娅羊羔肉

大众巷 美食 街集中了多家在兰州的老字号，如“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。除此以外，还有一些口味地道的小店，像牛奶鸡蛋醪糟、甜酒胚子、油炒凉粉、灰豆子等等，在这里都可以吃到。

好的餐馆很多，关键看你要吃什么，我列几个兰州口碑不错的店，供您参考吧：

牛肉面：

吾穆勒牛肉面，七里河区北滨河中路；

磨沟沿牛肉面，七里河区吴家园

金强牛肉面，城关区五泉下广场

炒面，羊肉面片：

伊兴面片，城关区五泉下广场西200米

一碗兰，城关区金昌南路天主教堂对面

炒菜：

浆水源，城关区广场南路 体育 馆北对面

姊妹酒楼，城关区秦安路三中对面

火锅：

海底捞，城关区广场国芳百货9楼

九记，城关区广场南路金昌南路交叉口

烤肉：

大漠，城关区双城门中山路丁字路口

尕蛋，城关区酒泉路南关夜市北段

酿皮：

再回首，城关区张掖路新世界百货旁

羊肉泡馍：

金鼎，城关区永昌南路正宁路夜市对面

伊兰园，城关区解放门大清真寺对面

兰州 美食 从低端的开始说起：

路边摊篇：1.知名的开头，正宁路夜市白帽帽大胡子老爷爷做的那一家牛奶鸡蛋醪糟。味道真是好，据说没啥秘方，就是牛奶纯，鸡蛋多。不过正宁路在改造，还没完工。

2.尕蛋烤肉，绝对好吃，大腰子没啥骚味，羊肉烤的时候羊油放的少，没那么腻，地址：庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米。（兰州公路段院子旁边）

3.五泉下广场的舌尖尖牛肉面，这是唯一一个好吃的舌尖尖，认准这家！味精少，吃完没辣么多痰！

4.农民巷阿力大盘鸡，在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面，吃的人很多，做得很慢，做好心理准备，真的很好吃，一百多的大盘四个人吃不完！

5.西关十字圆圆阁药膳鸡，好不好吃看看就知道了下午四点之前鸡爪和翅中就卖完了，就在车站后面荣华商城附近

6.甘南路民族饭店的涮羊肉，真不错还实惠，不论是羊肉卷还是手切羊肉，赞！

中端偏高端：

1.静宁路阳光珍宴，各路 美食 的高逼格版本都有，粤菜川菜做的也是不错！

2.雁滩鼎火锅，鼎火锅的味道真心兰州第一（个人认为），之所以推荐这一家是因为排队没有中环广场那家那么让人绝望。

3.机场附近的周六爆炒牛肉，好吃的叫人停不下来，下了飞机来一盘，坐飞机前来一盘，绝对比什么汉堡王强！

4.大众巷里的小海鲜，蟹香居，香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子，简直美味！肠胃不好别吃，拉肚子别打我啊！

好了好了，先说这么多！

看你吃什么了，问题有些广。兰州牛肉面有北滨河路的吾穆勒，东方宫，马子禄。炒菜有秦安路的姊妹酒楼，国府一品等等，特色小吃就到正宁路夜市，特色是上过CCTV舌尖尖中国的甜胚子奶茶，各种烧烤！兰州好吃的餐馆不少，看你的口味！消费水平了！

牛肉面和手抓我就不说了。酒泉路卷烟厂门口的凉面，磨沟沿临洮凉面，大众巷再回首和双城门车站马老太凉皮，黄庙门口的凉面或臊子面加隔壁店的烤肉，四十三中附近的豆浆油条，摩托车市场石记肥肠，31路车五泉山站的尕蛋的猪蹄排骨，下沟的尕马子羊肉面片牛腱子。价格实惠味道可以的餐厅，里面有好多兰州菜的生物所家属院里面的兰生食堂（三楼）最让我回味的武都路西头的卤肉店可惜关门多少年了

餐馆建议去广武门的姊妹酒楼、福乐泉酒楼，陇西路的新大众酒楼，好吃不贵有本地特色菜，特别推荐兰州糟肉外地没有。清真的阿西娅、马大胡子羊羔肉、西固马源顺手抓羊肉、天龙手抓羊肉……很多。小吃牛肉面不用说还有卤面、炒面、炸酱面等，羊肉泡馍也不错，大众巷的俊杰、平凉等。不清真的面食如肥肠面、炸酱面、扁豆面、臊子面……。小吃名气大的是“再回首”环境卫生、品种最多、质量稳定，肉馅饼、酿皮、灰豆、粽子……都不错，本地人多。

兰州老胜利宾馆后面的小二楼穆斯林的涮羊肉是非常可口的。

要说兰州的好吃的很多，大到品牌店，小到街边小吃，数不胜数，品牌店有火车站全聚德，民族西路的狗不理，还有蓝宝石的和家和，在到街边的兰州拉面思泊湖，吾穆乐都不错，各街道的火锅也很好。

您好，我是热爱 美食 的奶爸，很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”，“一方水土养一方人”，作为一个土生土长的甘肃兰州人，兰州的 美食 友很多，牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色 美食 。

面食

说到兰州的面食，可能全国没有几个人不知道这个兰州特色 美食 ，没错就是“兰州拉面”，我们本地人其实根本不这么叫，我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清（汤清），二白（萝卜白），三红（辣椒油红），四绿（香菜蒜苗绿），五黄（面条黄）”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水，现在很少有用，因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质，代表的为砷，现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油，肉汤一般是用牛骨、牛肉（有的面馆还加入整鸡提鲜），加入几十种调料熬制而成，辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的，汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比，正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。

1.城关区的 金福牛肉面， 这家特点是 汤醇肉香， 一定要吃热肉，软糯可口，地址在 金城关小学往西50米。

2.七里河区的 磨沟沿牛肉面 ，这家特点是 面劲道汤鲜美 ，每天食客络绎不绝，总店地址： 兰州文化宫对面雷坛河西岸 。吴家园店地址： 吴家园西街66号

3.西固区的 陈记清汤牛肉面 ，这家特点 牛肉汤非常香， 地址在 陈官营庙沟街72号。

4.安宁区的 吾穆勒蓬灰牛肉面， 这家特点是 面劲道辣子香 ，地址在 北滨河中路1268号。

肉食

说到肉食，不得不提兰州的手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的 历史 ，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。

1.城关区的 胖妈妈手抓 ，地址在 定西路258号。

2.七里河区的 马大胡子羊羔肉， 这家最出名的是黄焖羊羔肉，但是他家手抓业很不错，地址在 马滩中街549号银滩佳园。

3.西固区的 如华手抓 ，地址在 西固北街31号新天乐对面。

4.安宁区的 马老六手抓， 地址在 安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)

甜食

兰州甜食有好多，灰豆子，热冬果，廿糕等等，但本人最钟爱的还是甜胚子，甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一，主要材料有燕麦、酒曲等，属于清明节，端午节节日食品。食用时兑入凉开水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。

甜食店我给您推荐两家最出名的。

1. 马国礼甜食店 ，地址在 兰州市城关区草场街10号。

2. 张掖路甜食店， 地址在 张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。

兰州的各种 美食 还有好多，不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝，我们兰州人热情欢迎您。

希望我的回答能够帮到你，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成。

解放门华润万家对面的马一刀胡辣汤味道不错干净卫生

红桥区哪有好点的回民饭馆?

会宾楼(西青道店)分店 地址:红桥区西青道87号 86520800

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人均消费¥48羊上树(本溪路店)分店 地址:红桥区本溪路19号 26568886

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人均消费¥54燕春楼饭庄 地址:红桥区大胡同2号 27349898

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人均消费¥42龙悦轩饭庄 地址:红桥区咸阳路29号 27728888

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人均消费¥31陕川风味馆 地址:红桥区光荣道48号天骄公寓底商 86526399

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人均消费¥38一兰饭庄 地址:红桥区芥园西道71号 27367123

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人均消费¥51渔家四合院饭庄 地址:红桥区丁字沽三号路本溪路 26531881

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人均消费¥35同发号饭庄 地址:红桥区复兴路 27587733‎

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人均消费¥48宴宾美食城分店 地址:红桥区勤俭道202号红桥区区委西院大搂内

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人均消费¥47鸿起顺饭庄(芥园西道店)分店 地址:红桥区芥园西道71号 27362688

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人均消费¥40贵发顺(本溪路店)分店 地址:红桥区本溪路25号 26518886

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人均消费¥41聚德楼 地址:红桥区咸阳北路水木天成底商

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人均消费¥34新疆阿力餐厅 地址:红桥区洪湖南路

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人均消费¥36惠香斋肖记饭庄 地址:红桥区辰昌路龙泉道88号 26688288

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人均消费¥17古兰斋(复兴路店)分店 地址:红桥区复兴路

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