车厘子（车厘子打败砂糖橘成最热年货）

车厘子是什么

车厘子是樱桃。

车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

生长习性

中国车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100～1300小时。酸车厘子需要1200～2500小时。

中国车厘子的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。

因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的地形种植。

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。

车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。

车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

中国车厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输，应在交通方便的地点建园。

栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。

栽植时间一般分为秋季和春季两个时期，在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

栽植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50千克。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水。

车厘子是什么水果 关于车厘子的简介

1、车厘子就是樱桃的俗称，因为他在广东和香港地区被直译成为车厘子，并且他不被指为小红色薄皮的中国樱桃，而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃，并且它的品种为欧洲的甜樱桃，作为樱桃的一种，中国也有车厘子果树的引进，不过还没有形成规模。

2、车厘子的形态特征，车厘子又别名为樱桃，并且是上市最早的一种乔木类的果实，因为黄莺特别喜欢吃这一类的果实，所以说要名称为莺桃，而且他的个体非常的小，像珍珠那样，但是色泽十分的光鲜艳丽，如同玛瑙和珍珠一般，味道甘甜，带有一些酸味儿，它的果实际可以生吃，又可以腌制，又可以作为其他一些食品的点心等，而且它的营养价值非常丰富，比如说车厘子含铁量非常高，位于各种水果之首，而且它还具有调中益气，补胃的效果。

3、车厘子的生长习性，车厘子的抗寒能力非常弱，它喜欢一些温暖而湿润的气候，车栗子作为一种习惯的树种，在中国车厘子娇耐阴，但是光照良好，果实成熟期也就非常早，而且它的色泽非常鲜丽，并且他喜欢在一些肥沃并且土壤比较疏松的沙质土中栽培，最早是在美国车厘子有所以近，而且一些爱国华侨将他美国的车厘子，引进中国已有百年的历史，我们现在吃到的车厘子，就源于美国西北车厘子通过一些运输渠道，比如说空中，海上等穿梭于美国及世界各地。

车厘子是什么，有什么营养价值

车厘子是指欧洲甜樱桃。

市场上的樱桃分三种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。出于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，一般人认为是英文“cherry“的音译。中国樱桃或毛樱桃一般不称作车厘子。

营养价值：

1、防治贫血、健脑益智。车厘子含铁量高，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生。

2、治疗咽喉炎：味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用30~60克，可起到消炎的功效。

3、缓解肌肉酸痛：樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效。

4、预防视力下降：每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

5、养颜美容：丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C含量能使肌肤红润嫩滑，淡化斑点。

拓展知识：

1、宜食用人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。

2、不宜食用人群：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

参考资料：车厘子