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绿豆稀饭怎么煮(没有泡过的绿豆怎样快速煮熟)

来源:成都号 2023.01.21 23:45:10 阅读:19次

绿豆稀饭怎么煮好吃又简单

熬绿豆粥的做法:

步骤一:取适量的绿豆放在大碗里,倒入清水淘洗2-3遍,最后控干水分。

步骤二:烧一壶开水,倒入绿豆内,浸泡10-15分钟,捞出绿豆控水备用。

步骤三:把绿豆放在保鲜袋中,放入冰箱冷冻2个小时,就可以取出了。

步骤四:干净的炖锅,放入绿豆,倒入适量的清水,大火煮开,继续煮10分钟左右,绿豆就开花变熟了。

熬绿豆稀饭的正确方法

熬绿豆稀饭的方法一

绿豆冲洗干净,取一只碗添加适量的水把绿豆放进来浸泡2小时左右。

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准备的食材,把大米用水冲洗干净备用。

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锅里添加适量的水,把绿豆放进来。

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等水漫漫烧开就可以放入大米,糯米一起下锅煮。

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大火煮开后用勺撇去浮上来的沫。

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煮开后要用勺子不停地搅动,以免粘锅。

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撇去浮沫后转中小火煮20分钟左右就可以啦。要看稀饭煮没煮好。首先要看绿豆,常说的要等绿豆开花和稀饭煮至粘稠就可以。然后用碗盛好就可以开吃啦!

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有了可口的稀饭,再配上一碟小菜,这才是美味至极啊!

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绿豆稀饭的做法二

1将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。

2点火上锅加入适量的水。

3淘洗干净备用。

4倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开,用小漏勺把浮起的豆皮捞出。

5待绿豆煮至开花时,大火改用小火焖煮,直到米烂汤稠、豆米均匀即成。

小贴士

1.稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。 2.煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好,这样可以使绿豆尽快煮烂,也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮,效果也很好。当然你也可以不浸泡,但煮的时间会稍微长一些。

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绿豆稀饭怎么煮

绿豆稀饭的煮法:

用料:绿豆1/4碗、大米半碗、糯米1/8碗。

步骤:

1、大米半碗。

2、绿豆1/4碗。

3、糯米1/8碗。

4、混合淘米两次。

5、加入开水,米水比例大概1:5。

6、大火煮开,转小火加锅盖慢熬。

7、大概二十分钟左右,绿豆煮烂开花即可出锅。

8、可以根据喜好调节汤的比例。

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