四五天鼻子老是闻到化肥味道（鼻子有化肥味）

今早吃油条，咬了一口后问道一股浓烈的化肥（很扑鼻的那种化肥）味道，是我嗅觉错乱还是怎么回事？

油条是用食用铵来膨化的。这种食用铵对人体无害，一般也不会残留氨味。但有时由于烹炸的时间短或者发面的时间不够长，就有可能残留一些氨水味。

天天闻化肥碳酸氢铵味道好不好，特别喜欢闻每天忍不住闻一次

碳酸氢胺由于本身就是弱酸弱碱盐（H2CO3是弱酸，NH3·H2O是弱碱）故即使不外加酸碱也会缓慢分解，生成氨气、二氧化碳和水，而长期吸入氨气对人体有害，所以最好不要天天闻化肥。

鼻子闻到所有的香味都成了同一种刺鼻的味道，象化学品的味道

这表明鼻子长期处在刺激的环境中，致使它失去了相关区别味道的嗅觉功能。离开刺激环境一段时间就会恢复的。