蛋鸡（蛋鸡能吃吗）

什么品种的蛋鸡好养殖？

好养殖的蛋鸡品种有以下几种：

1、北京白鸡   北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。

2、海兰白鸡   海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的，其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多。育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克，达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。

3、依莎褐蛋鸡 依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%

4、海兰褐蛋鸡   海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。

5、黄金褐壳蛋鸡   黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。

1.蛋鸡是指饲养起来专门生蛋的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。

2.蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。

3.中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续 21 年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至 2005 年，我国禽蛋产量年递增速度为 7.8% ，受禽流感疫情的影响，近 2 年增速有所减缓，世界同期仅为 2.6% ，发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定，近十年已基本没有增长。据联合国粮农组织（ FAO ）统计资料，2005年我国禽蛋产量为 2879.5 万吨，占世界总产量的 44.5% ，其中鸡蛋产量 2435 万吨，占世界鸡蛋总产量的 41% 。1991年我国鸡蛋人均占有量为 8 公斤 ，首次超过了世界平均水平，1998年人均近 14 公斤 ，已超过发达国家的消费水平，2005年人均达 18.5 公斤 ，位居世界第二。

蛋鸡品种

蛋鸡较为常见的品种有绿壳蛋鸡、新汉夏鸡、九斤鸡、洛岛红鸡、洛克鸡、狼山鸡、白来航鸡等，其中绿壳蛋鸡所产蛋的外壳为绿色，喜欢吃青草和菜叶，而新汉夏鸡的羽毛呈现浅红色，其尾羽为黑色，且产蛋量较高。

蛋鸡有哪些品种

1、绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡是中国的特有动物，它产下蛋的外壳呈现绿色，且绿壳蛋鸡的体型较小，产蛋量较高，每年能产170枚蛋，平均每颗蛋重量约为40克，饲养绿壳蛋鸡时，需要采用人工孵化的方法，在孵化时，需要每天翻动一次鸡蛋。

2、新汉夏鸡

新汉夏鸡在全世界范围内均有养殖，它的羽毛呈现红色，尾羽为黑色，其身体呈现长方形，且新汉夏鸡一年能产180-200个蛋，每颗蛋的平均重量约为60克，而且雄性新汉夏鸡的体重约为3.3公斤，母鸡约为2.7公斤。

3、九斤鸡

九斤鸡是常见的蛋鸡品种，其羽毛多为棕黄色，雄鸡的体重可达9斤，而且九斤鸡原产于上海，它一年能产150枚鸡蛋，喜欢吃谷类和蔬菜，饲养九斤鸡时，需要在环境安静且地势平坦的地方建立养殖场所。

4、洛岛红鸡

洛岛红鸡是蛋鸡品种，它是由红色马来斗鸡和九斤鸡杂交而成的品种，且洛岛红鸡的耳垂呈现红色，皮肤和脚趾都为黄色，它的尾羽为黑色，而且洛岛红鸡每年能产200颗以上的鸡蛋，平均鸡蛋重量约为64克。

蛋鸡是什么意思

蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。