苦瓜可以生吃吗（生苦瓜吃了有什么好处）

苦瓜可以凉拌生吃吗？

应该不能凉拌着吃。苦瓜属于蔬菜类食物，不是水果类食物，苦瓜必须炒熟后吃，凉拌苦瓜也要开心浸泡，去除苦味才好吃。生吃是难以下咽的，除非你口味很重，胃部消化食物很强大，

苦瓜在开水里煮多久才断生，可以吃

朋友；苦瓜也是一种可以生吃的；用水焯一下的目的就是减少一点苦；ok；差不多的人都是这样吃的；水开了以后放进苦瓜；时间长短；取决于苦瓜的薄厚；要是稍微薄一点；放进锅就关火；拿筷子搅一下；几秒钟就捞出来过凉水；就ok了；

苦瓜没熟可以吃吗

苦瓜没炒熟可以吃。

苦瓜是可以生吃的。

苦瓜不管是生吃还是熟吃都是没有毒的。苦瓜中含有瓜苦叶素和野黄瓜汁酶，这也是苦瓜的苦味来源。

苦瓜在加热的过程中这两种物质会分解，苦瓜没炒熟只是会影响口感而不会中毒。