一、巴蜀大将火锅
品牌简介:巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地,一个城市的文艺标识,在整个春煕商圈中显得特具一格,似远离俗世,却近在繁华。
上榜理由:巴蜀大将火锅以大众消费为前提,巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。
二、渝味楠老火锅
品牌简介:渝味楠老火锅传承川渝火锅百年历史,底蕴深厚,对传统火锅“原生态”取其精华、去其糟粕,坚持为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。一直以来都是川渝两地最具投资价值的老火锅品牌之一。
上榜理由:渝味楠老火锅在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境,高质贴心的产品服务外,还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系,通过公司所有员工的努力将渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。
三、电台巷火锅
品牌简介:电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷,那里是创始人唐一梦开始的地方。
上榜理由:是目前成都本地人喜欢的火锅品牌,也是2017年成都单店排队时间 长的餐饮品牌。
四、矮冬瓜火锅
品牌简介:四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生(矮冬瓜)于2007年创立。
上榜理由:矮冬瓜火锅传承了四川火锅的悠久历史,紧跟时代的发展潮流,秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解,将源远流长的巴蜀文化与时尚传统的火锅饮食文化相融合。
五、刘家佳码头老火锅
品牌简介:刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅,他们的市场定位就是100年只做一件事,那就是火锅,创立至今,始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。
上榜理由:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。
六、大龙燚火锅
品牌简介:成都绝对现象级餐饮:成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立,总部位于中国成都,是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。
上榜理由:“现象级餐饮”从开业天起就排队,重口味麻辣锅底,绿色安全的食材,大龙燚火锅初来乍到便征服成都,迅速俘获无数好吃嘴的挑剔胃口。
七、辣府火锅
品牌简介:辣府火锅是上海辣府餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,以“很成都,潮人火锅聚集地”为经营理念。
上榜理由:辣府凭借其地道的成都风味、新颖特有的菜肴以及优质贴心的服务,很快在上海掀起一股麻辣风潮,各方人士慕名而来,包括当下炙手可热的明星大牌。
八、巴蜀大宅门火锅
品牌简介:巴蜀大宅门火锅历来强调的是:专注、用心和持续发展。“打造中国文化餐饮品牌”是巴蜀大宅门火锅的愿景。
上榜理由:在“人本化、标准化、目标化” 管理理念的指导下,如今,巴蜀大宅门火锅在国内外享有极高的盛誉。
九、铜人李火锅
品牌简介:创建于2011年,公司以“诚心做味道,良心做品质”为经营理念,“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”为追求。
上榜理由:成都铜人李火锅以特有的行业作风,特具匠心的店堂设计,运用现代化的管理、人性化的服务,真正体现“时尚、至荣”的消费感受。
十、海底捞火锅
品牌简介:秉承“通过精心挑选的产品和创新的服务,创造欢乐火锅时光,向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的公司使命,在向世界介绍中国传统火锅的同时,为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。
上榜理由:1、服务态度特别好。2、味道地道,特色突出。3、物美价廉。
成都火锅排名前十强有:榕城老妈、蜀大侠、解放碑老火锅、小龙坎火锅、月满大江火锅、皇城老妈火锅、烂板凳火锅、川西坝子火锅、大龙燚火锅、味蜀吾火锅。
成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年 ,是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。走进蜀大侠,简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。
皇城老妈以浓郁的川蜀文化风韵、精美丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性,赢得了顾客的青睐。皇城老妈吸取蜀汉遗韵和川中浓郁的民间风貌,以现代手法,整合、营造出精美大气而别具特色的文化氛围。
重庆解放碑老火锅是一家从事火锅店连锁的火锅品牌,其火锅凭借着麻、辣、鲜、香、醇的口味,优质服务,在短短十年时间,实现了遍布全国的目标。其中成都分店更是做到了天天排队,成为了一个品尝火锅必去之地。
成都的火锅非常的多,如果想去成都旅游的话,一定要去尝一尝当地的特色。成都是有着世界美食之都的称号,每年都会有很多人去那里吃火锅。吃火锅的时候也是有着很多礼仪的,在去之前一定要好好了解一下,那时候成都人就不敢小瞧你了。成都的火锅是非常辣的,在吃的时候不要选择鸳鸯锅。成都人是以辣为主的,点了鸳鸯锅之后就会让别人嫌弃你。
想吃正宗的火锅应该去哪里呢?
想吃正宗的火锅,可以选择去那些美食街,那里面的火锅都是非常好吃的。成都的醉码头火锅是非常不错的,里面的牛油也很多。在里面可以听到草船借箭,山城棒棒牛肉和翻江毛肚。他们对鱼里面的食物研究的都比较细腻,可以选择去一下醉码头。醉码头的性价比是比较好的,里面也有正宗的牛油锅底,吃起来非常的享受。如果不能吃辣的话,也不要跟别人表现的不会点菜,火锅就得吃正宗的。
吃火锅的时候还应该学会什么呢?
在成都吃火锅的时候,最应该就是要选择学会点菜。成都有各种各样的荤菜,对于蔬菜的要求不高,只要洗干净就能吃了。在成都点菜的时候就要点他们那些必备的,这样才能够让自己吃得开心。成都的夜晚是有很多人的,在这个时候不要把自己的吃相暴露出来了,会遭到别人的嫌弃。在吃东西的时候最好是要给自己配一个碟子,因为成都人都是非常讲究文明的。想去吃火锅就得了解成都火锅的一些习俗,千万别让自己闹出大笑话,这样就很容易丢人。如果自己的口味不重的话,在吃的时候也可以调制一些其他的小料。要把自己的品质提高上来,才能让自己享受美食。
1、大龙燚火锅
大龙燚火锅也算成都一家老牌子火锅了,质量非常稳定,菜品也很新鲜。这家服务员的服务态度也是十分的好,会很主动地询问客人的需求,并且始终微笑服务。
2、小龙坎老火锅
小龙坎老火锅的名气算是很大的了。喜欢吃火锅的人,大多数都会来这家。这家的毛血旺真的很诱人啊。
3、醉泼辣老火锅
这家店的位置不在繁华热闹的地方,却在文艺气息浓厚充满小资情调的泡桐树街上。开在文艺气息,变成了文艺火锅。
4、龙森园火锅
这是一家很老的成都火锅,只有一家,没有分店。锅底不是很重口,老汤芹菜味很大,中途还会给你换新鲜芹菜,服务很好,随时提醒你下菜和菜熟了没。
地址: 琴台路60号
5、码头故事
口味比较辣,很多喜欢吃辣的人都会聚集在这里。这的菜是越吃越辣,菜品都是很新鲜的,份量完全够吃。
6、青柠记忆【青柠花园】泰式火锅
如果你吃腻了中式火锅,也可以换换口味,吃吃泰式火锅。这家的味道还不错,服务态度好,原本的酸辣锅底有点辣,如果吃不惯可以换成原汤的,味道也不错。
7、巴蜀九尺鸭肠王自助火锅超市
看这家店的招牌就知道,这家店啥子做好吃!肯定是鸭肠了!对于喜欢吃鸭肠的吃货朋友简直是天堂!当然,这里的其他菜色也很不错,牛肉也挺嫩,吃了鸭肠后一定要试试牛肉!味道一点儿也不比招牌鸭肠差!
8、锦城大院火锅
这家店的服务非常还,会有专门服务员在服务顾客,吃得很舒服!当然味道也可以,推荐:千层肚、嫩牛肉、毛肚、酥肉、糍粑、草原毛肚、鸭肠、功夫笋片等。
9、掂档潮汕牛肉火锅
众所周知潮汕牛肉吃的是一个“鲜”和“精”,这里没有浮夸的宣传,每一份肉对应的部位,在一头牛身上就只有那么一点,简直供不应求,每天为此光荣牺牲的牛儿不占少数。
10、自贡芭夯兔
这家店开在建设路,生意很好。这家有几种锅可以选,辣的不辣的都有。菌类锅里有各种蘑菇和芭夯兔肉,兔肉都是无骨的,吃进嘴里面,说不出的爽滑感,汤的味道也很鲜美,总之很安逸!

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