西红柿炒大头菜（西红柿红烧鱼）

大头菜炒西红柿最好吃的做法

大头菜炒西红柿最好吃的做法，其实大头菜炒西红柿是在校大学生的常吃的一道菜，又名新地三鲜，里面还放有尖椒一起炒，方法也是很简单，先把头菜洗净切块，然后放锅里少许油爆炒，炒倒之后放入西红柿翻炒，快出锅时放入尖椒翻动几下即可，一道美味的大头菜炒西红柿就出锅了！

大头菜炒西红柿 大头菜炒西红柿的做法

1、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。

2、大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。

3、炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。

4、倒入大头菜翻炒。

5、放入适量盐。

6、继续翻炒，炒至大头菜出水。

7、放入西红柿片。

8、翻炒。

9、炒至西红柿变软，出锅。

西红柿大头菜怎么做

西红柿大头菜

食材明细

西红柿两小个

大头菜一小棵

油一两半

蒜蓉适量

葱花适量

盐一小勺

白糖一小勺

十三香适量

未知口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿炒大头菜的做法步骤

1

大头菜，要洗静，切丝。

2

西红柿切小块。

3

葱、蒜切小粒。

4

大头菜要多炒一会。

5

将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。

6

翻炒几下，放入鸡精就OK了。

大头菜炒柿子怎么炒好吃

大头菜也叫圆白菜或者包菜，是一种既好吃又营养的特色蔬菜，它的食用方法有很多种，而且可以与多种不同的菜品搭配后食用，能让人们品尝到不同风味的大头菜，像大头菜炒西红柿就是一道特色家常菜，只是有些朋友对这道菜的做法掌握不好，有时感觉做出来也不好吃，现在在这里我把大头菜推荐给大家，喜欢吃这道菜的朋友一看就能学会。大头菜炒西红柿的准备材料大头菜炒西红柿时，要准备半个大头菜和一个大点的西红柿，另外再准备适量的西红柿酱，最后是大蒜一头，和油盐各适量。大头菜炒西红柿的具体步骤1、把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。2、把用开水烫过的西红柿取出，去掉外皮，然后切成薄片备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下备用。3、把锅中放油，加热以后把蒜放入到锅中炒出香气，然后再加入切好的大头菜进行炒制。4、等锅中的大头菜炒软以后，用勺子扒到一边，把切好的西红柿放入爆炒一小会，让汤汁流出来，再把大头菜和西红柿量起炒制。5、这时可以加入少量的西红柿酱，快速炒匀，再加入盐进行调味，把大头菜炒熟以后，就可以出锅了。