凉调白萝卜（白萝卜吃法）

白萝卜怎么凉拌又脆又好吃？

疫苗生产原料:胡萝卜、辣椒、甜椒、食用盐、白糖、白米醋、鸡精、香油、小葱。

生产过程疫苗

第一步:提前准备一个萝卜，洗净，去皮，切去头端，将萝卜切成细丝，放入水中浸泡一会儿，将辣椒去籽，切丁，将香菜切碎备用。

第二步:将萝卜条放入漏勺中，沥干里面的水，在萝卜条锅中加入食用盐、白糖、白米醋、鸡精、香油、葱，搅拌均匀。然后把香赖和辣椒放进去搅拌均匀。摆好盘子，你就可以完成了。

萝卜丝怎么做好吃？

凉拌萝卜丝的小技巧

1.凉拌萝卜丝的话，先把萝卜表面的灰尘洗干净，然后把皮剥掉，把萝卜切成丝，不要搓成细丝。因为萝卜丝比较好吃，用冷水泡一会儿。这一步不可忽视，还能让萝卜更脆。

2:将萝卜条里面的水全部沥干，放入辣椒丁、红薯丁装饰，再放入食用盐、白糖、白米醋、香油、葱叶、鸡精(不放)。最后搅拌均匀装盘即可完成。最好把萝卜条和凉菜拌在一起，马上吃。因为里面加了食用盐，如果不尽快吃，非常容易腌制出大量水分。

白萝卜凉拌的做法

白萝卜凉拌的步骤：

主料：白萝卜半根、香菜1根。

辅料：白醋2勺、盐1勺、糖3勺。

1、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。

2、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。

3、然后切成丝，自我感觉刀工不好就用擦丝器擦丝吧。我就是擦的，因为觉得自己刀工没那么好，切不了那么细嘿嘿。

4、盆子内放凉水，滴上几滴白醋，把白萝卜细丝泡进盆里，最少要泡上30分钟，一会儿凉拌的时候再捞出来。这样处理白萝卜没有了异味，而且，萝卜丝更脆嫩更爽口。

5、把香菜清洗干净，切成香菜末备用。

6、取一个干净的小碗，调凉拌汁，碗内放白醋2勺，白糖2勺，混合搅拌均匀。

7、把水中的白萝卜丝，捞出来，放在盘里，把切碎的香菜撒上去。

8、把调好的糖醋汁浇上去，搅拌均匀，酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了。

9、完成。

凉拌白萝卜怎么做好吃

白萝卜凉拌做好吃的做法如下：

1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。

2、萝卜切成丝之后，放一些盐。

3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。

4、这个时候就用手挤捏白萝卜，萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。

5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料。