成都抹茶火锅（成都 火锅）

盘点那些奇奇怪怪的火锅

前几期我曾经为大家介绍了中国各地的传统火锅，既然存在传统形式，那一定也有另类的火锅。这不，我最近发现了一些奇奇怪怪的网红火锅，这些类型的火锅无论从味道上，还是从吃法上都与传统火锅大相径庭，就连食材和汤底也和原先完全不同。这几种火锅我是一种都没吃过，不过单从做法和外形上看，这些火锅的味道肯定是不如传统火锅的，只是比较有噱头。

奶茶火锅

其实我也想象过奶茶火锅的样子，因为在喝奶茶时，总感觉奶茶量太少，里面的材料不多，吃着不过瘾。如果能找一个大点的容器，倒入很多奶茶，再把珍珠、奶盖、红豆这些奶茶配料统统放进去，那该是一件多么让人幸福的事情啊，奶茶火锅确实帮我实现了这个设想。

奶茶火锅的汤底自然是奶茶了，把奶茶倒进一口大锅里，在加入珍珠、布丁、芋圆、红豆这些食物，小火慢煮，吃的时候可以从锅里捞料吃，也可以连配料带“火锅汤”一起喝。其实这道奶茶火锅就相当于一份超大版的豪华升级珍珠奶茶，可以当甜品来食用，当正餐吃还是算了吧。

榴莲火锅

片面的说，没有一种传统火锅是以水果为食材的，但这个榴莲火锅就不一样了，无论是汤底，还是菜品都是由水果构成的，而且这些水果大都是热带水果。榴莲是一种闻着臭吃着香的水果，有些人非常喜欢，但有些人连闻着榴莲的气味都受不了。把榴莲在火锅里加热那味道更是难以想象。

其实细看之后，这道榴莲火锅还是可以接受的。吃法是把椰奶和椰汁倒进锅里当做汤底，再把榴莲放入锅里加热，而且榴莲要连壳一起放进去，这样吃起来还有一定的难度。其实到这里还是可以接受的，当甜品吃还不错，可以说是加强版水果捞。但吃这道火锅需要在里面涮羊肉，这个味道就令人难以想象了。

冰激凌火锅

火锅给我们的印象一直都是热火朝天的，吃的浑身发暖，一头大汗才叫过瘾。但冰激凌火锅就与此完全相反了，一个火锅里怎么会有冰冰凉凉的东西呢，让人感到奇怪无比。光名字“冰激凌火锅”就会给人一种冰火两重天的感觉，好奇心让我很想吃着试试，所以还是很能吸引小孩和女生们的注意力的。

不过这道冰激凌火锅不再需要像传统火锅一样不停加热了，只是在四周摆几根蜡烛做象征意义，锅内还是保留着冰激凌的冰凉的。锅底是各种各样口味的冰激凌，菜品是饼干、蛋糕、巧克力等甜点，蘸料是巧克力酱或奶油，吃的时候可以用这些甜点蘸着冰激凌或巧克力吃，其实感觉还是不错的。

抹茶火锅

随着抹茶在网上的爆火，抹茶味的零食也越来越多。很多人应该都吃过抹茶味的食品吧？抹茶味的零食虽然好吃，但把它做成火锅又是什么味道呢？抹茶火锅来源于日本，传到中国后就成了不折不扣的网红美食。很多新式的火锅店都会出售抹茶火锅，而且每天限量，价格不菲。

这道抹茶火锅是把抹茶酱当作锅底，这种火锅使用的锅与传统类型不同，是一种特制的锅。这种锅分好几次，能让抹茶酱从上到下流动，看起来很有美感和韵律。吃法是用叉子叉各种各样的水果，蘸着抹茶酱吃，相信这种吃法味道还是不错的，水果和抹茶酱搭配可以取出抹茶的腻感，增添一份清香。

这些网红火锅相比传统火锅来说，在形式上是完全创新的，这也是它们另类的原因之一。它们的吃法、食材也与一般火锅完全不同，每种火锅都各具自己的鲜明特点。这些网红火锅的出现，到底是对火锅的创新呢还是完全在浪费食物？欢迎在评论区发表你的看法哦！

网红美食千奇百怪，你最不能理解的网红美食是什么？

我最不能理解的网红美食是网红泡面，吃泡面都能吃出高档感来，真是一群人才。

随着网络时代的不断发展，各种稀奇古怪的网红食品出现在人们的生活当中。虽然很多人都愿意到网红食品店打卡，但很多网红食品真心让人无法接受。

本应是一种食品创新形式的网红食品，却成了稀奇古怪食品的集中地。

刚开始看到网红食品的时候，我还是非常有兴趣的。我以为这会是一堆非常有特色的美食，可事实上却真的让人有些失望。

第一次吃脏脏包，没吃下去；第一次吃抹茶火锅，感觉吃了个寂寞；第一次吃面包鸡，兴奋期待下撕开发现了锡纸；后来甚至还发现了各种脏脏肉火锅，感觉想打人......

对网红食品的几次尝试，让我真的大失所望。从那个时候开始，我开始认识到网红食品主打的不是食品，而是网红，只要炒起来，只要有人跟风，只要赚钱就够了。

我最不能理解的网红食品是网红泡面，人才真的是太多了。

我刚开始看到这种网红食品的时候，我对着自己家里酸辣、红烧、鸡汤、老坛酸菜等等方便面陷入了沉思。难道吃这玩意儿还能吃出高档感？吃方便面还能吃出仪式感？

出于好奇心理，在本地有了这种店之后，我去尝试了一次。我只能说花二三十块钱吃了个哑巴亏，感觉还不如我自己在家煮个方便面，顺便磕一个鸡蛋好吃。这个味道和这个价格真是“绝配”，我也就吃过那一次。

我不知道其他地方的泡面小食堂怎么样，但是本地这家三四个月时间就关门了。可能网红食品真的就只是靠流量，靠大家好齐心薅一波羊毛，然后就没有然后了。

我现在还是会经常在家里自己泡面煮面吃，吃了这么多年方便面，我还是没吃出什么高档感来。愿意花几十块钱到外面吃方便面的大佬们，难倒买一箱自己在家吃不香吗？可能我真的和时代脱节了，请原谅我难以接受这样的网红食品。

其实现在的生活当中，大量号称网红食品的东西被创造了出来，但是否真正有人愿意为此买单，还是真的只是靠流量薅一波羊毛，在一定程度上关系到网红食品的未来。只不过从现在越来越不被认可的网红食品来看，有没有未来还是个未知数。

你最不能理解的网红美食是什么？

网红+美食，本来是件特别美好的事儿，一个食物经过很多人的点评加持，我个人觉得应该是历经万千“劫难”，还能红起来，说明它真的好吃啊！（其实根本不是，这就是个雷区！）

然而，我还是太单纯了，也可能是因为它却是太奇怪了或者太不好吃了（这年头不好吃的东西为啥大家也趋势若骛呢？）反正我是想不明白了，但至少可以帮大家排雷，毕竟我也算是吃过好些网红美食的受害者了。（多图慎入）

沙皮狗蛋糕

一个长相不怎么可爱，有点儿写实而且味道一般的蛋糕，是怎么火起来的呢？而且大家的吃法真的很恐怖，几乎是“一刀两段”让狗狗“身首异处”，难道就是喜欢这种“刺激”的吃法？

红油汤底小熊

一般是四川火锅的底料，做成小熊、葫芦娃之类的可爱形象。且不说味道是不是正宗，跟沙皮狗一样，眼睁睁看着小熊四分五裂，一点点消失变成一锅“红油”，你还吃的下去吗，朋友！说好的善良可爱呢？

脏脏系列

前年火了脏脏茶，今年又来了脏脏包，反正人类可能是太干净，想要追求“返璞归真”的生活吧。我个人只是觉得，太甜，甜死了，齁甜！以及，这东西尝尝就罢了，吃完逛街的都是战士！

冒烟冰激凌

是说现代人还想着吞云吐雾修炼成仙吗？这种冰激凌可不是5毛钱特效的干冰产品，而是实打实可吃的由-196℃的液氮制作的冰淇淋。神奇是神奇，但劝各位朋友一句，容易冻伤皮肤和内脏，别光顾着拍照了，命要紧。

铁锹海鲜

看过抖音大神视频的人都知道，要想标新立异，道具必不可少，盘子好看但红不了啊，没关系我们换铁锹。若是论美食，这种爆炒海鲜类的菜对食材要求还挺高的，若是论吃法，朋友，铁锹做餐具真的不补铁，要不明年出个抽屉，更原始更有味道。。。

抖音海底捞

自从看过抖音大神吃海底捞的方法，我觉得自己可能就从来没去过海底捞。打蛋煮粥调锅底，视频拍照一条龙，完全吃出了自己的风格自己的想法，只用1顿火锅的钱吃出1席豪华自助餐，我深刻体会到了网红的力量。

奶茶火锅

奶茶到底应该怎么喝，我现在已经完全不会了，自从出了这个奶茶火锅以后，总觉得自己也从来没喝过奶茶。一边是逐渐融化的小熊红油锅，一边是怎么都喝不完的芝士奶盖，甜党和咸党第一次握手言和，画面美的很和谐。反正，我是吃不下，燃烧我的卡路里吧~

奇葩的火锅料，你吃过最奇葩的火锅料是什么？

火锅受到了大家的欢迎，既然是吃火锅，自然少不了火锅料。想到火锅料，很多人的第一反应应该都是堆满了辣椒和花椒大料，吃起来特别的够味，在烧开的火锅底料里面放上羊肉卷和牛肉卷，简直是冬天最幸福的一件事情。不过却有很多比较奇葩的火锅料，我觉得我吃过的最奇葩的火锅料应该就是白粥火锅了吧。

其实这种白粥火锅在广州非常的常见，我之前从来没有去过，第1次见到的时候感觉特别的奇葩。请原谅我的无知，因为在这之前确实没有见过，甚至连听都没有听说过。白粥火锅听起来非常的奇葩，刚开始听到这个名字，第一反应就是把菜放在白粥里煮熟能有什么味道呀，不过味道确非常的不错，真的是超乎所有人的想象。广州那边的海鲜比较有名，这种白粥恰恰可以把海鲜的鲜味儿展现的淋漓尽致。要知道那边的海鲜都非常的新鲜，如果使用传统的麻辣火锅，那么就会让这些海鲜的鲜味被掩盖住，真的是暴殄天物。

而白粥火锅就可以恰恰的和海鲜味儿结合在一起，而且涮完火锅之后的白粥味道也相当不错，简直就是一份海鲜粥呀，真是一举两得。其实我还知道一些比较奇葩的火锅，比方说榴莲火锅，抹茶火锅以及牛粪火锅等等。榴莲火锅和抹茶火锅纯粹是个人爱好，如果喜欢这两种口味的，那么可以选择去尝试一下，不过榴莲火锅吃多了会感觉有些腻，抹茶火锅倒让人感觉很清晰，值得尝试一下。

牛粪火锅还是相当不错的，所谓的牛粪可不是牛拉出来的粑粑，而是牛没有消化的那一部分，吃起来味道很特别，如果没有尝试的，那么一定要去尝一尝。

有些什么网红美食？

一，泡面食堂。

中国是泡面销售的一个巨大的市场，除了日本和韩国以外，中国是吃泡面吃的最多的国家，并且中国的泡面种类也非常的丰富，口味也很繁多。大家在工作忙的时候都会给自己煮一包泡面，但是泡面的营养价值比较低，所以只是一种速食的食物。但是现在却有了一种新兴的美食形式叫做泡面食堂，在这一种店铺里面，我们大家可以根据自己的喜好选择添加各种各样的配料，但是这样的一碗泡面价格也非常的昂贵，这种美食也受到了很多人的怀疑。

二，奶茶。

其实奶茶是一种非常常见非常普遍的饮品，但是大家有没有想过有的奶茶店甚至需要排队两个小时以上，甚至有黄牛在贩卖奶茶呢？的确有的奶茶是存在这种现象的，有些人排了很久的队之后品尝到的奶茶只是与平常的奶茶相似，并无区别，那么在这种情况下我们大家会不会生气呢？其实有些奶茶只是凭借着营销手段而取得了大家的追捧而已。

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三，脏脏包。

如果我们大家没有听说过脏脏包的话，那么说明我们大家的确与时尚脱节很久了，在今年的上半年脏脏包刮起了一股狂潮，无论是男女老少都想要尝试一下脏脏包，但是脏脏包其实只是一种巧克力面包的类型，它只是在巧克力面包的表面撒上了不规则的巧克力粉而已，并且在吃这种面包的时候需要非常小心谨慎，否则就会弄得身上哪里都是。

四，爆浆蛋糕。

在生活当中有很多人非常喜欢吃甜食，各种各样的甜食能够给人带来非常大的幸福感，而甜食当中最精致最好吃的种类当然就是蛋糕了。现在的蛋糕制作者也有很大的创意，他们把蛋糕的内部做成了芝士或者是巧克力酱，这样蛋糕切下去就会流出来很多的汁液，这样的蛋糕虽然看起来非常的诱人，但是在吃的时候就非常不方便，并且有损美观。

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网红食物的确有虚假宣传的成分在里面，但是它们的流行毕竟也证明了人们对于时尚以及美食的追求。如果我们大家也比较喜欢吃网红食物的话，那么就需要考虑一下这种网红食物到底有没有它独特的价值。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

有哪些颜值高，口味却很差的网红美食？

作为喜欢尝试各种未知美食的吃货，我喝过崂山圣水，就连臭豆腐、榴莲、北京豆汁儿都能面不改色咽下去。直到我掉入“网红零食”的陷阱，才明白什么是金玉其外、败絮其中。北海道甜品、大V推荐、明星同款、下午茶必备，一个个颜值超高，价格贵的离谱，味道却难吃到让人想哭。

今天给大家分享我踩过雷的网红美食，不知道小伙伴吃过几种？



一、南瓜鸡蛋布丁



外面一层甜腻的南瓜， 包裹着所谓的“鸡蛋布丁”。有种隔夜红薯的口感，又冷又寡淡。说好的奶香味、咸蛋黄味呢？吃过后嘴里只有一股浓浓的香精味，越吃越恶心，还不如熟南瓜搭配新鲜出炉的布丁好吃。

二、神户天空草莓夹心巧克力



很多网红大力推荐的少女必备零食，售价65元，据说咬开的一瞬间有种恋爱的感觉。恋不恋爱不知道，反正吃完一脸生无可恋，本以为里面包裹着新鲜的草莓，谁知道是草莓干，外层巧克力甜到发齁。

三、kracie香体糖



包装满满的少女心，糖果也是甜蜜的粉色，散发着玫瑰花香，一袋只要10元。据说吃了不光全身，就连放屁都是玫瑰味的。我抱着让自己变香的心态连买五包，但每次咀嚼有种吃香水的感觉，反正我不是很喜欢。

四、酸奶疙瘩（绿色包装）



迪丽热巴最爱吃的酸奶疙瘩，一袋售价14元，很多店铺卖到断货。沉迷于热巴的美颜，我欣喜地买了两袋酸奶疙瘩。



红色的勉强可以下咽，绿色的那袋简直就是“生化武器”。它咸酸的口味，仿佛一团死面放入大量的盐和醋，还带着浓烈的羊膻味，奶味几乎没有，相比之下我更喜欢伊利奶片。

五、星空糖



仿佛来自童话世界的糖果，晶莹剔透中隐藏着奇幻星空，光冲颜值很多小姑娘就忍不住掏钱。

打开包装塞进嘴里，猛然发现它就是劣质糖精做的棒棒糖，只有一丁点甜味，吃完还染一嘴的颜色。它售价12元味道还不如5毛的棒棒糖，果然颜值才是它唯一可取之处。

六、北海道产Bocca气球布丁



这款零食可玩可吃，拿根针就可以戳破包装，体验一把当容嬷嬷的快感。

虽然口感Q弹爽滑，但它简直是我吃过最甜腻的零食，尤其浇上焦糖酱和焦糖碎，甜到吃一口浑身起鸡皮疙瘩，而且它价格略贵，一盒四枚要78元。

七、抹茶火锅



当我看到抹茶火锅的那一刻，小小的脑袋里充满疑问：发明这玩意的人吃得下去吗？黏稠、绿绿的汤底，充斥着抹茶的甜味和苦涩，光看着都要留下心理阴影了。

加入奥利奥、芋圆，还可以涮肉、涮菜、煮虾、煮蘑菇，好好的火锅被你们弄成这个样子，真是叔可忍婶也不可忍啊。



经历过“网红美食”的毒打后，我明白了一个道理：只要是主打形式主义为噱头的美食，基本都挺难吃。难吃的根源在于商家把更多心思放到宣传和盈利上，而非完善、改进食物本身的味道。来得快、去得快，只能靠新鲜感吸引顾客，差评如潮、难以长久也在所难免。