在农业生产活动中,农田是最基本的生产资料,而农田的重要属性是土壤的肥力,这是人类生产活动的产物。在我国种植绿肥作物,进行绿肥生产已有悠久历史。绿肥是有机肥料的主要来源,扩大绿肥生产是提高土壤肥力的主要技术措施,不仅对增加土壤有机质,提高土壤的氮素水平,改善土壤团粒结构,改良土壤和促进农作物增产有显著效果,而且,对净化土壤环境,防止土壤污染方面具有其他无机肥料所没有的效果和优越性。因此,绿肥生产在农业中也占有一定地位。
随着我国人民生活水平不断提高和外贸出口对优质农产品,无污染的绿色食品等的需求量越来越大,发展生态农业和绿色农业将是我国农业发展的必然趋势。实施沃土工程,开展农田质量和生态建设,增加绿肥生产和有机肥的施用,全面提高农田肥力,将是发展我国持续农业的关键。在广大的农区,实行粮食作物与绿肥作物复种,间作和套作;在半农半牧区,实行粮食作物与绿肥作物轮作,是建立良好的农业生态系统最有效的途径。因此,绿肥作物在我国的生态农业的发展过程中也有广阔的利用前景。
氮肥原料:煤或天然气、空气、水
天然气、煤炭、石油是生产化肥的三大原料,通常被称为气头、煤头、油头三类,近年来,由于石油和煤炭价格的升幅远大于天然气,故按成本优势排列为气头、煤头、油头。
磷肥原料:
磷肥生产的主要原料是磷矿和硫酸,随着中国磷肥工业的快速发展,磷肥生产原料的供应已经显现紧张局面,不可再生的磷矿资源已经成为中国重要的战略性资源之一。中国生产硫酸的硫资源主要来自硫铁矿、冶炼烟酸和进口硫磺,与国外硫酸生产原料主要为硫磺有较大不同。中国硫磺资源比较贫乏,硫酸生产对进口硫磺依存度较高。因此,为保证中国磷肥工业的可持续发展,我们需要对磷肥生产所需原料——磷矿资源和硫资源的储量、特点及保障能力有比较清楚的认识,具体分析如下:
磷矿资源
资源现状 ,中国磷矿资源比较丰富,已探明资源总量仅次于摩洛哥,位居世界第二位。据全国矿产储量通报报道,截止2004年底,全国共有矿产地440处,其中大型矿72处,中型矿137处,分布在全国27个省市自治区,查明资源储量163.40亿吨,其中基础储量38.94亿吨,资源量124.46亿吨,目前可采储量18.92亿吨。

越来越多的年轻人加入到这个行业,有机肥行业能带来更多的就业,甚至带出了新的行业和就业人群的出现。有机肥前景较好,但一些问题待政策支持。
发展有机肥是真正的社会主义循环农业,是真正的共产主义事业,目前全国普遍采用化肥和农药的种植模式,这使得农民与土地之间已经无需培养感情,汗水被药水代替,有机肥被化肥代替。
有机肥虽然在使用和运输上成本比化肥多,但是最终优化植物生长却是最小的投入。农民、果农、园艺等种植户以最节省时间和金钱的,也是最利于环境的。
有机肥市场混乱,生活垃圾(餐厨)、淤泥有机肥这两种对生产工艺要求很高,不建议使用这种发酵原料。恶臭等其它问题也是难题。
化肥是重要的农业生产资料,是粮食的“粮食”。化肥在促进粮食和农业生产发展中起了不可替代的作用,但目前也存在化肥过量施用、盲目使用等问题,带来了成本的增加和环境的污染,亟须改进施肥方式,提高肥料利用率,减少不合理投入,保障粮食等主要农产品有效供给,促进农业可持续发展。为此,农业部制订《到2020年化肥使用量零增长行动方案》。
有机肥在保障国家粮食安全有重要作用
有机肥是乡村振兴的连接器,有利于生产出一流产品和品牌。
提升土壤有机质
促进种养循环方面发挥着重要作用
现代农业和有机农业起到促进作用
2020年以来,保障粮食生产已经上升到国家经济安全层面了。个人见解,经供参考。
腐熟的有机肥一般需要两个阶段,即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程,通过微生物作用下,转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
先说说第一阶段:通过配比原料基质,肥堆高氧吸收,产生高温,可降解挥发性固体大量减少,臭味逐渐降低,肥堆颜色逐渐变化,需保持良好的曝气和水分控制。
二次堆肥:温度初见降低,氧气吸收率降低,臭味完全消失。
相对于第一次堆肥腐熟来说,不能没有第二次堆肥,因为二次堆肥可以降解难降解的有机物,嗜温微生物菌落重新建立,从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
温度升高阶段:有机肥腐熟温度上升到45℃,主要以放线菌、真菌和细菌为主,主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。
高温阶段:腐熟温度达到45℃以上,嗜温微生物被抑制,嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解,复杂的有机物(纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素)也开始被分解。50℃左右(嗜热真菌和放线菌);60℃左右(嗜热细菌和放线菌);70℃左右(大多微生物已经不能适应)。
最佳腐熟温度为55℃,这是因为大多微生物在该温度最活跃,最易分解有机物,病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。
降温降低阶段:嗜温微生物又开始大量繁殖,占据优势,对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降,堆肥腐熟需氧量降低,温度下降,肥堆逐渐趋于稳定。
美国堆肥协会(USCC)¹这一民间事业团体,则认为有机堆肥为:“有控制地通过生物分解有机废弃物后得到的产物,在分解过程中产生的热量可使原材料得到无害化和稳定化以有益于植物生长,其物理性质与初始的原材料已截然不同。堆肥是一种有机质资源,其特有的性质可以改善土壤或生长基质的化学、物理和生物性质,它虽含有植物养分,但还不是一种典型肥料”。
国内对有机肥的理解是,指在人工控制和一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用,将废弃有机物(主要是农业废弃物)转变为肥料的过程。通过堆肥化过程,有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质物质,其产品不含病原菌,不含杂草种子,而且无臭无蝇,可以安全处理和保存,是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。
有机肥在堆肥化过程实际上也是一种脱水工艺,而且由于其主要依赖微生物作用,不需要外部能量,因此往往具有低投入、低成本、产品增值使用等特征,受到废物处理界的欢迎。
uscc
注释⒈USCC:非营利组织,致力于通过堆肥循环利用有机原料。是唯一的美国堆肥行业全国性组织。USCC提供资源、教材、 培训、网络和专业人员的职业发展的机会, 成员包括堆肥生产、营销、有机残留物、决策者、管理者、设备制造商、产品供应商、学术机构、公共机构、非营利组织和咨询/工程公司。
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