即食燕麦片最简单的吃法就是直接用开水泡着吃,也有部分水果燕麦是可以直接干吃的,另外,做成菜或者甜品来吃也是很不错的吃法。
即食燕麦片的吃法
一、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
二、黄金麦片虾
材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法:
1、鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。
2、取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。
3、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。
即食燕麦片怎么吃
即食燕麦片可以直接开水冲,也可以用奶粉冲泡,下面是具体做法:
准备材料:奶粉2大勺,开水半杯,燕麦片适量
1、将准备好的奶粉放2大勺冲入热开水半杯备用。
2、在奶粉冲好的牛奶中放入燕麦片,可以根据自己的食量调整燕麦片的量。
3、稍微搅拌均匀,一杯美味的牛奶燕麦片就做好了。
即食燕麦片挑选方法
1燕麦含量
燕麦的含量会直接决定这款燕麦片的质量;毋庸置疑,含量越高越好,但含量高则口感较差,所以在自己能接受的范围内,选择纯度较高的燕麦片即可。
2膳食纤维含量
各种燕麦片中膳食纤维含量不一,一般国产燕麦中的膳食纤维不超过8%,进口燕麦不超过10%。在有条件的情况下,应尽可能膳食纤维含量较高的麦片。
3糖与淀粉含量
有的燕麦片中糖分含量较少,但淀粉含量很高,挑选时一定要注意看看包装袋背后的配料表。
即食燕麦片的功效
1降低胆固醇
燕麦片可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
2降低血糖
燕麦片含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。很多人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘症状。
1、即冲即食燕麦片加入滚水后即熟可食,而快熟麦片需要加水加热煮过才可以。
2、两者制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。
3、而即食燕麦片经过焗烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。

1、制作工艺不同:即食燕麦也叫做熟燕麦,它是把麦粒剥皮后经过熟化、压片制作而成,快熟燕麦是生燕麦,它是经过清洗、脱壳、剥皮后经过软化、压片而成。
2、外观不同:即食燕麦比较薄,大多数椭圆形的,颗粒也不怎么完整,打开后会发现里面有不少的白色粉尘,快熟燕麦要比即食燕麦厚一些,颗粒相对于来说是比较完整的,而且也没有明显的粉尘。
3、质地不同:即食燕麦很容易碎,快熟燕麦比较坚硬,不容易碎裂。
4、食用方式不同:即食燕麦用热水、牛奶泡开就可以食用,快熟燕麦需要放在锅中煮熟才能食用。
5、口感不同:即食燕麦中加入了一些佐料,吃起来口感比较好,快熟燕麦只是简单地加工,没有其他的佐料,口感比较粗糙。
6、营养不同:即食燕麦子在制作的过程中会经过熟化,所以部分营养会流失,后期再用热水泡开,营养会进一步流失,所以我们在泡即食燕麦的时候最好用温水或者温牛奶让即食燕麦软化就可以了。快熟燕麦在烹煮的过程中也会流失一些营养,而且它的口感不好,所以还要加入一些其他的辅助食材才能更加美味。
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