考营养师证。
食品质量与安全专业主要课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。专业老师在线权威答疑 zy.offercoming.com
营养师职业认证情况如下:
一、职业等级
国家营养师设五个等级,分别为助理营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。
二、培训对象及申报条件
1、助理营养师(国家职业资格五级)
(1)持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;
(2)持有初中以上学历并从事过相关工作(餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业)1年以上。
2、中级营养师(国家职业资格四级)
(1)持有高等学校(大学、大专、高职)毕业证,从事相关职业工作人员及在校生;
(2)持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证,在相关职业岗位工作三年以上。
3、高级营养师(国家职业资格三级)
(1)具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
(2)
取得中级配餐员职业资格证书4年以上,经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上者;
4、技师(国家职业资格二级)
(1)取得本职业助理营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上;经本职业营养师正规培训达规定校准学时数,并取得毕(结)业证书;
(2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业并有8年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有5年以上工作经历,经本职业营养师正规培训达到规定校准学时数,并取得毕(结)业证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上;
5.高级技师(国家职业资格一级)
(1)取得本职业营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级营养师正规培训达到规定校准学时数,并取得毕(结)业证书;
(2)营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业硕士研究生以上学历,工作5年以上;经本职业高级营养师正规培训达规定校准学时数,并取得毕(结)业证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上者;

成都报考公共营养师要以下几个条件:
公共营养师三级:
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
公共营养师四级:
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
成都可以学营养师的地方有:四川搏锦程职业培训学校、成都蜀商专修学院、成都市均衡营养保健技能培训学校、四川大学公共营养师培训中心、成都中医药大学营养师培训中心。
1、四川搏锦程职业培训学校:
四川搏锦程职业培训学校每年都为社会输送大量的营养师专业从业人员,其下属单位成都中医药大学营养师培训中心是2005年7月成都中医药大学校党委批准挂牌成立,是全国最早设立的有高校背景的培训机构,是在当前国民膳食结构急剧变化,营养相关性疾病发病率迅速上升。
社会对营养师的需求大量、快速增加的背景下,依托成都中医药大学在中医营养食疗和养生保健等专业方向上的多年积累,内禀得天独厚的中医文化底蕴。
凝聚省内多所高等院校雄厚师资,融合食疗、营养、烹饪、养生等专业知识的基础上成立的面向社会进行系统化、专业化、职业化培训的教育机构。
2、成都蜀商专修学院:
成都蜀商专修学院坐落在天府之国的成都市,是一所培养高素质专业技术人才的非学历、技能型高等职业培训学院,是西南地区教育投资、培训咨询、教育训练的专业结构,专注于以国际视野、专业运营、专注文化教育培训产品的开发与推广服务工作。
强大的企业资源背景,鲜明的办学特色,让蜀商学院独树一帜,成为西南地区规模最大,最具竞争力的高等职业培训学院之一。
3、成都市均衡营养保健技能培训学校:
成都市均衡营养保健技能培训学校是全国较早培养营养师的一所专业培训学校,办学以来已成功培训合格营养师7000余名。
学员遍布全国各地(含香港、澳门、台湾)。学校以严谨、实用、创新、开拓、诚信的办学宗旨,深化公共营养师职业教育教学改革,依托强大的师资力量、完善的教学体系和系统的课程安排,夯实教学质量的基础。
4、四川大学公共营养师培训中心:
在公共营养师培训中心成立之初,就将营养师培训中心目标明确为办成西南地区最具实力的营养师培训机构。因此,充分发挥了四川大学在营养学领域的学科优势,得到了四川大学轻纺与食品学院院系领导与老师的大力支持。
轻纺与食品学院作为四川大学最具办学实力的学院之一,其食品工程系拥有食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品工程五个硕士学位授予点与博士授权点,并于2007年获准“营养与食品卫生学”国家重点学科。
为了更好进行公共营养师培训,培训中心师资力量不仅有食品工程系的教授与博导,还有华西的医师与专家,也有外聘其他高校或营养行业领域的知名人士。
5、成都中医药大学营养师培训中心:
成都中医药大学营养师培训中心,是由四川省人力资源和社会保障厅直属的重点培训机构。成都中医药大学营养师培训中心是2005年7月成都中医药大学校党委批准挂牌成立,有高校背景的培训机构。
依托成都中医药大学在中医营养食疗和养生保健等专业方向上的积累,凝聚省内多所高等院校师资,融合食疗、营养、烹饪、养生等专业知识的基础上成立的面向社会进行系统化、专业化、职业化培训的教育机构。成立至今,已向社会成功输送公共营养师数千名。
我今年医学专业毕业的,现在在学营养师,报的班,他们送远程教育,但是那个视频发送不了。你可以自己报一个网络课程,网上 有很多培训学习的,你可以好好的查一查,再选学校,我报的是博瑞,感觉还不错,你可以进他们的网站上看看一看
1、成都中医药大学营养师培训中心。电话:028-87717997 87717887
2、四川大学成都营养师培训班。电话:028-85405501 85466176
据悉:中医药大学营养师培训中心较好
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