葫芦能吃吗（亚腰葫芦能吃吗）

葫芦好吃吗,葫芦可以吃吗吃葫芦有什么好处

1.葫芦可以吃。

2.需要注意可食用的葫芦都是嫩葫芦，可以烧汤、腌制、凉拌、炒制或晒干食用。

3.嫩葫芦含有维生素A、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌等营养物质。

4.成熟的老葫芦外壳木质化，内部变成空心，可制作各种容器、水瓢、儿童玩具等物品。

5.葫芦：属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。

6.葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。

7.幼苗怕冻。

8.新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

9.葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。

10.果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。

11.另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

关于葫芦能不能吃的问题。

可以吃。

新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。葫芦吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。

扩展资料：

葫芦的食用价值非常高，因为葫芦中含有很多的营养物质，不仅如此，葫芦还可以入药，葫芦入药之后可以帮助治疗很多身体不舒服的现象，比如有的时候一些人会产生腹泻的现象，这个时候吃一些用葫芦除去杂质之后洗干净，并且晒干之后再切碎之后的药物则可以帮助控制腹泻的现象。

食用价值：

每100克葫芦所含营养素如下：热量（15.00千卡），蛋白质（0.70克），脂肪（0.10克），碳水化合物（3.50克），膳食纤维（0.80克），维生素A（7.00微克），胡萝卜素（40.00微克），硫胺素（0.02毫克），核黄素（0.01毫克），尼克酸（0.40毫克），维生素C（11.00毫克）。

参考资料来源：

百度百科-葫芦

百度百科-亚腰葫芦

葫芦可以吃吗

葫芦的果实可以在未成熟的时候可以作为蔬菜食用，也可以在成熟后可以加工为容器或者烟斗。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。

葫芦能吃吗?!

变苦的葫芦瓜是有毒的，是坚决不能吃的，轻的腹泻，重的会要人命的。

葫芦的苦味可能来于葫芦素，发苦的葫芦不能吃。葫芦生长的时候，在特殊情况下如高温干旱，迫于环境压力会自动产生葫芦素用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个葫芦果实，使葫芦变苦。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使葫芦苦味素浓度增加。因此，发苦的葫芦最好不要食用。

这是一种不怕高温的植物毒素，就算把瓜煮得熟烂，此毒素也可能没有被破坏分解。它进入人体后，短短数小时可以导致出现口干、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等食物中毒症状。小九提醒，一旦误食苦葫芦瓜，应马上抠喉催吐，并立即上医院接受驱毒对症治疗。

一

变苦的葫芦瓜是有毒的，是坚决不能吃的，轻的腹泻，重的会要人命的。

葫芦的苦味可能来于葫芦素，发苦的葫芦不能吃。葫芦生长的时候，在特殊情况下如高温干旱，迫于环境压力会自动产生葫芦素用来保护自己。这种物质具有苦味性，会蔓延到整个葫芦果实，使葫芦变苦。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥，使氮素营养过剩，也容易使葫芦苦味素浓度增加。因此，发苦的葫芦最好不要食用。

这是一种不怕高温的植物毒素，就算把瓜煮得熟烂，此毒素也可能没有被破坏分解。它进入人体后，短短数小时可以导致出现口干、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等食物中毒症状。小九提醒，一旦误食苦葫芦瓜，应马上抠喉催吐，并立即上医院接受驱毒对症治疗。

一

葫芦为什么是苦的？能吃吗？

葫芦炒熟是苦的，不能吃，因为发苦的葫芦里面含有碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，食用碱糖苷毒素含量较高的葫芦就可能导致食物中毒。误食苦葫芦数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，体温多正常。此时，患者很容易被误诊为细菌性痢疾而贻误对症治疗。碱糖苷毒素中毒目前尚无特效的治疗药物，主要通过催吐、利尿和对症处理来缓解，也可以多喝浓茶。

葫芦能吃吗？

当然能吃葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和润作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值功效葫芦瓜可作汤及炆炒，它的肉质较细嫩，外型有长及葫芦状，瓜长老了后可晒干，挖去瓜肉瓜瓤，可盛水或作装饰用。