大棚蔬菜 大棚蔬菜栽培的制约因素有哪些

种大棚蔬菜需要什么条件?

选地搭棚：种大棚蔬菜选择在土面平坦、排灌水方便、光照充足的地块搭建。 营养充足：种植前1个月对土壤消毒，翻耕施入基肥。 适用品种：选择有一定耐寒性、对环境适应性较好的品种。 养护管理：提前做好保暖防寒的措施。

种大棚蔬菜需要哪些条件

1、选地搭棚

种大棚蔬菜首先就要搭建大棚，不能在坑洼不平的地块搭建，要选择在土面平坦、排灌水方便、光照充足的地块，选择用竹木或者钢架搭建，覆盖能透光的塑料薄膜，让蔬菜种植期间接受光照。

2、营养充足

种大棚蔬菜要保证土壤肥沃，有充足的营养促使作物生长，种植期前1个月先在大棚中用百菌清和多菌灵等药剂消毒，等待7天后翻耕土壤，施入发酵好的基肥，让土壤和肥料充分混合，改变土层结构并增加肥力。

3、适用品种

种大棚蔬菜要选择合适的品种，不是所有蔬菜都适合在大棚种植，可以选择有一定耐寒性、对环境适应性较好的品种，例如菠菜、油菜、大白菜、葱、食用菌以及萝卜等，不仅不会有负面影响，也能提高品质和产量。

4、养护管理

种大棚蔬菜最重要就是养护管理，大棚种蔬菜主要是在冬季进行，要提前做好保暖防寒的措施，也要保证水肥充足，种植期间定期松土，增加土壤的透气性，通过喷施叶面肥提供养分，土壤稍微干燥浇水，每天中午通风，夜晚加盖保鲜膜保温。

如何安排蔬菜大棚的种植时间

1月

1月份光照短、气温变化大，这个时期主要还是温室大棚内的种植和育苗工作。

育苗方面：辣椒、茄子、番茄、西瓜等茄果类、瓜类蔬菜进入育苗关键期，俗话说“苗壮一半收”，优质的菜苗是丰产的前提，因此一定要做好育苗期间的管理工作。

种植方面：在年前种植的番茄、辣椒、茄子已经进入了分苗期，由于这个时期的温度还是不稳定，因此还是需要做好采光、通风和加温工作，时刻关注天气预报，做好防寒准备。

2月

进入2月份，气温逐渐回升，也意味着春天的到来，这是一年当中种植户最忙碌的月份之一。

一方面，茄子、番茄、西葫芦等作物可以开始定植了，这个时候要做好整地和基肥施入的工作，及时施入水溶肥和微生物菌剂。

另一方面，大棚内可以开始栽培甘蓝、菜花等作物，中小棚内的黄瓜、西葫芦要抓紧育苗工作。

3月

3月气温进一步回升，但是仍会出现反常天气，比如“倒春寒”，这样的天气会对作物生长产生很大的影响。

此时温室大棚内的黄瓜、西葫芦、番茄等已经进入了生长期，要注意做好追肥、浇水工作，同时做好病虫害的防治，对于后期产量的提升有很大的帮助。

地膜或露地春提早栽培的西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽分化。

4月

4月是一个播种的季节，大部分地区开始进行茄果类蔬菜的露地种植，另外黄瓜、豇豆、菜豆等作物也开始进行露地的地膜直播。

同时，4月也是一个收获的季节，大棚内的黄瓜、西葫芦都到了采摘期，尤其是黄瓜正值高产期，这个时期要做好追肥、采摘以及防病害的工作，尤其是此时黄瓜霉霜病、灰霉病等发生较多。

5月

5月就进入了“立夏”节气，气温进一步提升，这个时候大棚内要做好通风降温工作，加强水肥管理，减少病虫害发生，提升产量。

在5月中上旬可以定植西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，另外耐热性比较好的甘蓝、白菜苗也可进行育苗、播种。

另外还有我们常说的“三立”芹菜，就是指在立夏的时候开始育苗，在立秋的时候定植，在立冬的时候收获。

最后，越夏番茄在5月上旬即可进行育苗，一个月后进行定植，定植50天后即可采收，上市时间大约在8月份左右。

6月

6月就正式进入夏季了，大棚内的蔬菜基本都以拉秧，这个时期做好清理工作很重要，可以减少下茬作物种植时发生病害。

露地种植方面，由于天气炎热可以选择一些耐热、抗病的蔬菜品种进行种植，比如夏黄瓜、夏白菜、夏甘蓝等。

一般来说6月中下旬育苗早熟菜花苗，可以在国庆节和中秋节前采收，销售价格比较高。

6月底到7月初是秋后辣椒的育苗关键期，要做好遮荫、防雨、严防病虫害。多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好。

7月

7月是露地蔬菜岳庙的关键期，但是此时容易发生涝害，可以采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。

秋延后大棚番茄一般7月初育苗， 8月中旬定植，亩栽3000株，10月中旬～12月中旬采收。这应该是露地番茄的最后一次采收，后期都需要在大棚中种植和采收了。

8月

8月天气 炎热多雨，一般情况下高温高湿的天气很容易滋生病虫害，因此要做好预防病害的工作，绿之洲植保老师多次强调，对于病虫害一定是防大于治，及时清理残枝烂叶、做好防涝工作。

8月上旬可以播种秋后黄瓜和早秋白菜，冬储白菜则可以选择在8月中下旬进行播种，另外，立秋后则可以定植芹菜。

9月

9月气温逐渐下落，是种植和管理的良好时机，这个时期可以进行大葱、洋葱的育苗工作，豫北在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬；大葱在秋分前后育苗。越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。

10月

10月份要做好温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。首先是西葫芦开始育苗，苗龄15-20天。

另外，这个时期是番茄、辣椒的膨果期，需要做好肥料追施工作，同时及时打顶，促进果实膨大。

11月

进入11月之后，露地种植已经基本结束了，对于露地种植的作物要抓紧时间进行采收，对于大棚内种植的作物要做好防寒防冻工作。

做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。

12月

基本工作都集中在大棚中，主要是温室育苗和管理工作，12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗，苗龄90～100天，于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。

大棚内种植的蔬菜，在12月要做好防寒工作，及时提示棚内温度，做好通风和湿度管理，能够减少病虫害的发生。

大棚夏季种植什么蔬菜比较合适？

大棚主要用来种植反季节蔬菜，能够缓解市场紧缺，获得较高经济效益。大棚种植的一般都是一些产量高、经济效益好的喜温蔬菜品种，比如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角、丝瓜、韭菜、茼蒿以及萝卜、白菜类小青菜，菜心，黄秋葵等。

大棚夏季种植首选豆角，苦瓜，丝瓜，还可以选择抗热的西葫芦，西红柿、辣椒，空心菜、青菜、萝卜、四季豆、番茄、黄瓜、夏季莴笋(夏季专用种)、夏季白萝卜、早熟5号、上海青、搭配种蒜苗，大葱，防虫害。黄秋葵在全国的夏季也适合生长。

大棚夏季种植还可以种西瓜，因为是大棚可以收两茬，第一茬收了以后在主蔓40至50公分处截短，施肥浇水，下茬50天内就可成熟。

温室大棚夏季种水稻或荸荠也比较好。种植这两种作物，可以杀灭地下害虫，特别是对于根结线虫的防治效果非常好。

大棚又叫农业设施，最常见的大棚有两种构造，一种是简易大棚,就是用薄膜,与泥土:主要是让作物比同期产品提前点出来,无节水恒温功能；还有一种就是用有机玻璃,钢架,遮阳网构筑而成,里面有用于恒温的各种设备,内用水泥起有种植巢,种植巢里用多种原料作为营养土成,这样可以节水,节肥易消毒等,是可以出反季节产品或新品种的开发。大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。大棚用来提供合适生长因子的环境，既可以在冬天时保暖，又可以在夏天时降温，还可以蓄水水肥等。堪称老百姓的好帮手。

大棚蔬菜种植需要注意什么

1、注意施用CO2气肥

适量施用CO2气肥，可使植株生长健壮，提高产品质量和产量。

2、注意蔬菜的需肥特性

大棚蔬菜应以生物菌有机肥料为主，化学肥料为辅，因为大棚是封闭性设施，空气流通受到限制，CO2气肥得不到补充，所以必须增施有机肥料，以便解决CO2气肥的缺乏问题。大田蔬菜，叶菜类应注重氮肥，果菜类注重磷、钾肥，根茎类注重钾肥，且要平衡施肥。

3、注意磷肥与锌肥不可混合使用

磷、锌之间常发生化学固定作用，使用磷肥过量会抑制锌的吸收。温室大棚温度高、湿度大，磷的有效性比露地高2～3倍，因此注意适量减少磷的用量，以防抑制锌的有效性。如发生缺锌症状，可用0.05%～0.2%硫酸锌叶面喷施。

4、注意钾、镁间的颉颃作用

钾与镁之间常发生颉颃作用，所以蔬菜施用钾肥时一定要因土、因作物施肥。如施用钾肥过量后，易诱发缺镁性生理病害，黄瓜叶脉间黄白化、叶脉仍呈绿色，番茄中部叶片首先发现黄色斑块。缺镁时可喷硫酸镁或钙镁磷肥浸出液。

5、注意氮肥的适量施用

氮肥过量不仅会引起蔬菜产品硝酸盐含量高，达不到无公害标准，而且还能抑制一些其他元素的吸收。施氮肥过多，会影响钙的吸收，造成茄子萼片纵裂、果肉木栓化；番茄、辣甜椒发生脐腐病；结球甘蓝内部变褐、腐烂等。氮肥过量还会引起蔬菜缺硼、缺钾、缺镁等生理性病害发生。

6、注意不宜施用含氯素化肥

因为氯离子可使蔬菜淀粉及糖分降低、品质变劣、降低产量，还会残留在土壤，毒害根系，并引起土壤板结，增加土壤盐分，使土壤盐碱化。

7、注意大棚菜不宜施用速效氮肥

因速效氮肥极易分解、挥发氨气，尤其在大棚内因温度高，挥发作用更甚。即使白天开口放风也不能随水撒施或穴施，以防蔬菜被氨气熏伤叶片，诱发氨害致死。

8、注意磷肥有效性的利用

磷肥在土壤中不易移动，且与土壤接触后容易被土壤吸收固定，所以磷肥要和有机肥掺混发酵后施用，或加工成颗粒剂施用，尽量减少与土壤的接触。

9、注意钾肥有效性的利用

钾肥是肥料三要素之一，钾肥的有效利用很重要。

10、生长期短的蔬菜可一次性底施，生长期长的可底追各半

在开花前施钾肥最好，后期缺钾宜叶面喷施。铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，且在蔬菜叶片内不能循环利用，用0.1%～0.3%硫酸亚铁水溶液喷施，要喷洒均匀细致，每隔5～7天1次，连续喷施2～3次。如土壤施铁肥，要与有机肥一起堆沤后混合使用。

蔬菜种植大棚一亩利润

根据市场情况，大棚蔬菜种植的利润在150%左右。也就是说，在一年3-4季的蔬菜种植中，农民或投资者在1-2期基本收回了成本，在3-4期已经开始盈利。假设只种一亩地，一期蔬菜能收获5000斤，每斤收购价2元，那么一年按三季计算，总交易额为3万元，除去成本，年利润应该在1.8-2万元左右。一般蔬菜大棚骨架每亩地需要5500元左右。为了节约成本，延长温室的使用时间，比较经济的建造温室的方式是使用菱镁温室骨架和塑料纸，这样既降低了建造成本，又方便了日常使用和维护。这种大棚可以用5年，每年只需要更换塑料纸。每亩每年的菜苗、农药、化肥等费用约700元，土地租赁费每年约800元。结合以上计算，大棚蔬菜种植初期每亩地成本约为7000元，蔬菜大棚使用5年，平均每亩地年成本约为2500元。大棚蔬菜种植利润可达150%-250%，每年可产2-3季蔬菜。如果种植普通蔬菜，1-2季基本可以收回前期建设和大棚蔬菜管理的成本，这样第一年就可以实现盈利，平均盈利100%-150%。随后几年每年的花费就是换一些塑料纸。扩展信息:温室蔬菜种植方法1.不要给大棚蔬菜施用大量未分解的饼肥。由于饼肥碳氮比小，分解快，局部容易产生高温高浓度的氨和有机酸，容易烧根。饼肥要打碎，用人粪尿浸泡3周左右，高温发酵后再用。2.温室里的蔬菜不应该在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物。当土壤干燥时，施肥不仅不能充分发挥肥效，还会使土壤溶液浓度突然升高，蔬菜容易烧根。因此，蔬菜施肥应结合灌溉，开沟施肥，灌溉前将肥料埋紧，或沿水追肥。3.冬季蔬菜大棚不宜多施磷肥和锌肥。蔬菜缺锌时，叶面喷施0.05%-0.2%硫酸锌溶液+新高脂膜即可。4.注意不要给土壤施用铁肥。因为铁容易被土壤固定，转化为不溶性化合物，失去肥效。铁不易流在叶子上，要喷在叶子上。可以用0.1%-0.3%硫酸亚铁溶液+新型高脂膜均匀喷洒在蔬菜叶片上。5.冬季蔬菜大棚不要将稀土微肥直接施入土壤。蔬菜叶面喷施0.05%-0.07%稀土微肥溶液+新型高脂膜即可。