金银花作用 金银花的功效与作用吃法

金银花的功效与作用有哪些

金银花的功效与作用有哪些

金银花的功效与作用有哪些，即使还是有很多人不了解它的作用，不同的食物对人体产生的作用不同，这种食物也有很显著的保健作用，不是所有的食材都适合每一个人，金银花的功效与作用有哪些，教你正确养生。

金银花的功效与作用有哪些1

金银花不仅非常具有观赏价值，还有很高的药用价值，是一种具有悠久历史的一位中药，属于寒性的药物，具有清热解毒的功效。

经过研究表明，金银花看可以治疗多种呼吸道疾病，可以很好的防止病毒的入侵，提高自身的免疫能力，可以用来治疗口渴、流感慢性扁桃体发炎等症状。

1、解毒的功效

金银花具有解毒的功效，可以很好清热解毒，用来治疗痢疾、下痢脓血等症状。

2、散热消炎的功效

金银花属于寒性药材，芳香疏散，可以很好的治疗温病身热、外感风热、咽痛口渴等症状。可以促进肾上腺激素的分泌，可以很好的治疗炎症及肿痛。

3、增强免疫力的功效

金银花可以促进白细胞的吞噬，金银花中含有的绿原酸可以促进我们身体的新陈代谢，很好的增强我们的免疫能力。

4、降血脂的功效

金银花中的有效成分可以很好的与胆固醇结合，减少胆固醇的含量。金银花还可以清除我们血液脂肪中的有害物质，防止血管疾病的发生。

5、抵抗细菌的功效

金银花中有非常广的抗菌作用，对于黄色球菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，对于流感病毒等多种病原都有抑制的作用。

金银花的花朵为什么会变色

金银花的花朵变色是因为花瓣内的.成分被氧化，从而使金银花的颜色从白色逐渐变为深黄色，金银花在夏季开花，花苞是叶子状的，花柱非常明显。

金银花喜欢湿润的土地，可以将金银花栽种在腐烂叶子与河沙配合的土壤中，载种前可以先将土壤浇灌湿润，这样更有利于金银花的成长。

综上所述，我们已经对金银花的功效与作用以及金银花的花朵为什么会变色有了一定的了解，相信大家看完文章对金银花又有了更深的认识。金银花具有去热解毒的功效，还可以很好的增强我们的免疫力。

金银花的功效与作用有哪些2

金银花，原植物因凌冬不凋，故名忍冬，始载于《名医别录》，被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载：“花初开者蕊瓣俱色白，经二三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金银花在我国各地均有产，尤以河南密县产者质量最佳，商品特称“密银花”；山东产的“东银花”产量较大，也是比较好的。金银花均以花蕾入药，一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者，如花已开放，或因采收加工欠妥，颜色变深者，均属次品。

金银花的性状

呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛；气清香，味淡微苦。

山银花的性状

1、灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。

2、红腺忍冬长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm，表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛、萼筒无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛，开放者花冠下唇反转，花柱无毛。

3、华南忍冬长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

4、黄褐毛忍冬长1～3.4cm，直径1.5～2mm，花冠表面淡黄棕色或黄棕色，密被黄色茸毛。

据2010年版《中华人民共和国药典》记载：金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次，过去山银花多作为金银花露的原料用。

凉茶潜规则之山银花与金银花的区别

山银花和金银花都属于忍冬科，当时山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花；金银花又称忍冬花，其花称为金银花，可以作为药材和食材使用。

一、山银花与金银花的植物形态的区别

1、气味

山银花与金银花的气味有很明显的区别，山银花气味沉着，而金银花的气味比较清香。

2、大小

金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。

3、颜色

山银花和金银花的花色也有者差别，山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。

4、花蕾

金银花学名忍冬花，其花被称为金银花，并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的区别很重要，金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性，而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。

二、山银花与金银花的功效区别

凉茶中的金银花不能用山银花代替，主要是因为山银花与金银花的功效不同，并且是完全相反。中医认为金银花性寒，味甘，略有酸味，其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用，可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热；但是山银花药性为热性，不具有清热解毒的作用，其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。

金银花茶的作用与功效

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

金银花的作用？

金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。它既能宣散风热，又善清解血毒，具有清热解毒、凉散风热、凉血止痢等作用，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均有显著效果。

李时珍在《本草纲目》中强调金银花长于治疗“肿毒，痈疽，疥癣，杨梅诸恶疮。”《本草纲目拾遗》说它“主热毒、血痢”，《重庆堂随笔》说它“解瘟疫”。

以金银花为主要药物的银翘散，更是治疗急性感染性疾病的良方。金银花亦是外科要药。《外科精要》记有：“金银花治痈疽发背，不问发生在何处??皆有奇效。”

也可应用于阑尾炎、菌痢、肺炎等症。现代使用金银花煎水内服，并配合局部洗涤，治疗疖、痈、丹毒和脓庖疮，都有良好疗效。

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扩展资料：

金银花如何选购

在选购金银花时，可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡、微苦。

如果表面呈棕色或红棕色，则多由红腺忍冬或山银花冒充，有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见，则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0724/c14739-30165934.html"target="_blank"title="人民网—清凉消暑金银花"人民网—清凉消暑金银花

参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/0302/c358519-24038121.html"target="_blank"title="人民网—金银花茶抗炎解毒金银花如何选购"人民网—金银花茶抗炎解毒金银花如何选购

金银花有哪些作用？

（程惠珍）

金银花（Lonicera japonica Thunb.）别名银花、双花、二宝花。为忍冬科半常绿缠绕灌木。以花蕾（金银花）及藤（忍冬藤）入药。全国大部分地区均产。栽培历史已200年以上。其中以河南密县的密银花和山东平邑、费县的东银花最著名，畅销国内外。金银花和藤中抗菌有效成分以氯原酸和异氯原酸为主，药理试验表明对多种细菌有抑制作用。味甘，性寒，有清热解毒的功能。治温病发热，风热感冒，咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿溃疡、丹毒、蜂窝组织炎等症。同属植物红腺忍冬（L.hypoglauca Miq.）、山银花（L.confusa DC.）、毛花柱忍冬（L.dasystyla Rehd.）的花蕾《药典》均收载入药。

一、形态特征

藤长可达9m，茎中空，多分枝。叶对生，卵形或长卵形，长3—8cm，宽嫩叶有短柔毛，背面灰绿色。花成对腋生，苞片2枚叶状，花梗及花都有短柔毛，花冠初开时白色，经2—3天变为金黄色，故有金银花之称。花萼短小，5裂，裂片三角形，花冠稍呈二唇形，长3—5cm，筒部约与唇部等长，上唇4浅裂，下唇不裂，外面被柔毛和腺毛；雄蕊5，子房无毛，花柱比雄蕊稍长，均伸出花冠外。浆果球形，熟时黑色，有光泽（图18—11）。

图18—11 金银花形态图

二、生物学特性

根系发达，细根很多，生根力强，插枝和下垂触地的枝，在适宜的温湿度下，不足15天便可生根，十年生植株，根冠分布的直径可达300—500cm，根深150—200cm，主要根系分布在10—50cm深的表土层。须根则多在5—30cm的表土层中生长。根以4月上旬至8月下旬生长最快。一年四季只要有一定的湿度，一般气温不低于5℃，便可发芽，春季芽萌发数最多。幼枝绿色，密生短毛，老枝毛脱落，树皮呈棕色，而后自行剥裂，每年待新皮生成后老皮脱落。喜温和的气候，生长适温为20—30℃，喜湿润的环境，以湿度大而透气性强为好。但土壤湿度过大，会影响生长，叶易发黄脱落。喜长日照，光照不足会影响植株的光合作用，枝嫩细长，叶小，缠绕性更强，花蕾分化减少，因此，应种植在光照充足的地块，不宜和林木间作。对土壤要求不严，耐盐碱。但以土层深厚疏松的腐殖质土壤为好。

三、栽培技术

（一）选择品种

金银花的品种很多，各省区都有适合本地区栽培的优良品种。目前山东金银花主产区有两个较好的品种。

1.鸡爪花

发枝多，枝条短，叶较小，花蕾稠密，开花期早，但花蕾较小。

2.大毛花

花枝壮旺，花蕾肥大，枝条较长，容易相互缠绕，开花期较晚。以上两个品种产量高，质量好。

（二）繁殖方法

用种子和插条繁殖。以插条繁殖成活率高，收益快，为产区普遍采用。

（1）种子繁殖

11月采摘果实，放到水中搓洗，去净果肉和秕粒，取成实种子晾干备用。翌年4月将种子放在35—40℃的温水中，浸泡24小时，取出拌2—3倍湿沙催芽，等种子裂口达30%左右时，即可播种。播种前选肥沃的砂质壤土，深翻30—33cm，整成65—70cm左右宽的平畦，畦的长短不限。整好畦后，放水浇透，待表土稍松干时，平整：畦面，按行距21—22cm每畦划3条浅沟，将种子均匀撒在沟里，覆细土1cm。播种后，保持地面湿润，畦面上可盖一层杂草，每隔两天喷一次水，约十余天即可出土。秋后或第二年春季移栽，每亩用种子1kg左右。

（2）插条繁殖

又分为直接扦插和插条育苗两种。扦插时间一般在雨季进行。在夏秋阴雨天气，选择壮旺无病虫害的1—2年生枝条截成30—35cm，摘去下部的叶子作插条，随剪随用。在选好的土地上，按行距165cm、株距150cm挖穴，穴深16—18cm，每穴56根插条，分散开斜立着埋于土内，地上露出7—10cm左右，栽后填土压实。遇干旱年份，栽后浇水，以提高成活率。

为了节约金银花枝条，便于管理，常采用育苗扦插。其方法是：选择浇水方便的地块，深翻整平，用土杂肥作基肥。7—8月份间按行距23—26cm开沟，深16cm左右，株距2cm，把插条斜立着放到沟里，然后填土盖平压实。栽后浇一遍水，以后若天气干旱，每隔2天要浇一次水，保持土壤湿润。半月左右，即能生根发芽，第二年春季或秋季移栽。

（三）田间管理

加强金银花的田间管理，是丰产的主要环节，因此必须注意以下几项管理工作。

（1）松土、除草、培土、施肥

金银花栽培后，首先要注意松土、除草工作，使花墩周围没有杂草，以利生长。每年春季2—3月间和秋后封冻前，要进行松土、培土工作。每年施肥1—2次，与培土同时进行，方法是在花墩的周围，开一条浅沟，将肥料撒于沟内，上面用土盖严。肥料的种类，可用土杂肥和化肥混合使用，施肥的数量可根据花墩的大小而定。多年生的大花墩，每墩可施土杂肥5—6kg，化肥50—100g，小花墩可酌情少施些。每次采花后，最好追肥一次，以尿素化肥为主，以增加采花次数。

（2）修剪整形

合理剪枝是提高金银花产量的有效措施，在山东主产区已推广应用，收到很好的成效。金银花自然更新的能力很强，新生分枝多。已结过花的枝条当年虽能继续生长，但不再开花，只有在原开花母枝上萌发的新梢，才能再结花蕾。金银花修剪必须根据品种、墩龄、枝条类型具体确定。根据山东临沂地区经验，匍匐形的大毛花，冠幅120—140cm，枝条长的老花墩，要重剪，截长枝，疏短枝，截疏并重；壮花墩，以轻剪为主，少疏长留；幼龄花墩以截为主，促进分枝，加速扩大墩冠。立体型鸡爪花，主干明显，枝多不着地，冠幅80—120cm，剪枝要做到去顶，清脚丛，打内膛，修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，花墩呈伞形，通风透光好，这样新枝多，花蕾多。剪枝时间：一是冬剪。冬剪从12月至翌年2月下旬均可进行。二是生长期剪。生长期剪是在每次采花后进行，目的是促进形成多茬花，提高产量。头茬花后第一次剪春梢于6月上旬进行；第二次7月下旬二茬花后剪夏梢；第三次9月上旬三茬花后剪秋梢。生长期修剪，要求以轻剪为主。剪枝对金银花增产作用明显，1983年山东平邑县试验，经一次冬剪和三次生长期剪枝后，平均每墩鲜花总产969.25g，不剪的平均每墩鲜花总产684.58g，剪枝比不剪鲜花墩增产284.67g，增产41.58%。剪枝后提高了花墩各部位的光能利用率，清除了弱枝、徒长枝等无效枝叶，减少了养分和水分的消耗，枝叶量合理，生育环境得到改善，植株健壮，有利于金银花高产。

（3）越冬保护

在吉林等寒冷地区种植金银花，要保护老枝条越冬。老枝条若被冻死，次年重发新枝，开花少，产量低。一般在地封冻前，将老枝平卧于地上，上盖蒿草6—7cm，草上再覆盖泥土，就能安全越冬，次年春天萌发前，去掉覆盖物。

（四）病虫害及其防治

1.忍冬褐斑病

（Gercospora rhamni Fuck）

是一种真菌病害。发病后，叶片上病斑呈圆形或受叶脉所限呈多角形，黄褐色，潮湿时背面生有灰色霉状物。7—8月发病重。防治方法：（1）清除病枝落叶，减少病菌来源；（2）加强栽培管理，增施有机肥料，增强抗病力；（3）用3%井冈霉素50ppm液或1∶1.5∶200的波尔多液在发病初期喷雾，隔7—10天一次，连续2—3次。

2.中华忍冬圆尾蚜

（Amphicercidus sinilonicericola Zhang）

和胡萝卜微管蚜〔Semiaphis heraclei（Takahashi）〕 以成、若虫刺吸叶片汁液，使叶片卷缩发黄，金银花花蕾期被害，花蕾畸形；为害过程中分泌蜜露，导致煤烟病发生，影响叶片的光合作用。胡萝卜微管蚜于10月从第一寄主伞形科植物上迁飞到金银花上雌雄交配产卵越冬，5月上中旬为害最烈，6月迁至第一寄主上，严重影响金银花的产量和质量。防治方法：用40%乐果乳剂1000倍液或用80%敌敌畏乳剂1000—1500倍液喷雾，每隔7—10天一次，连续2—3次，最后一次用药须在采摘金银花前10—15天进行，以免农药残留而影响金银花质量。

3.咖啡虎天牛

（Xylotrechus grayii White）

是金银花的重要蛀茎性害虫。分布于山东金银花老产区，尤以平邑、费县为重。据调查十年以上的花墩被害率达80%，被害后金银花长势衰弱，连续几年被害，则整株枯死。在山东一年发生一代，初孵幼虫先在木质部表面蛀食，当幼虫长到3mm后向木质部纵向蛀食，形成迂回曲折的虫道。蛀孔内充满木屑和虫粪，十分坚硬，且枝干表面无排粪孔，因此不但难以发现，且此时药剂防治也不凑效。防治方法：于4—5月份在成虫发生期和幼虫初孵期用80%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治成虫和初孵幼虫有一定的效果。近年来在田间释放天牛肿腿蜂（Scleroderma sp.）取得良好的防治效果。放蜂时间在7—8月，气温在25℃以上的晴天为好，此种生物防治方法可在产区推广应用。

4.豹纹木蠹蛾

（Zeuzera sp.）

在山东一年发生一代。幼虫孵化后即自枝叉或新梢处蛀入，3—5天后被害新梢枯萎，幼虫长至3—5mm后从蛀入孔排出虫粪，容易发现，有转株为害的习性。幼虫在木质部和韧皮部之间咬一圈，使枝条遇风易折断，被害枝的一侧往往有几个排粪孔，虫粪长圆柱形，淡黄色，不易碎。9—10月花墩出现枯株。防治方法：（1）及时清理花墩，收二茬花后，一定要在7月下旬—8月上旬结合修剪，剪掉有虫枝，如修剪太迟，幼虫蛀入下部粗枝再截枝对花墩生长势有影响；（2）7月中、下旬为其幼虫孵化盛期，这是药剂防治的适期，用40%氧化乐果乳油1500倍液，各加入0.3—0.5%的煤油，以促进药液向茎秆内渗透。均能收到良好的防治效果。

5.柳干木蠹蛾

（Holcocerus vicarius Walker）

在山东主产区二年发生一代，跨越三年。幼虫孵化后先群居于金银花老皮下为害，生长到10—15mm后逐步扩散，但当年幼虫常数头由主杆中下部和根际蛀入韧皮部和浅木质部为害，形成广阔的虫道，排出大量的虫粪和木屑，严重破坏植株的生理机能，阻碍植株养分和水分的输导，致使金银花叶片变黄，脱落，8—9月花枝干枯。防治方法：①加强田间管理。柳干木蠹蛾幼虫喜为害衰弱的花墩，幼虫大多从旧孔蛀入。因此加强抚育管理，适时施肥、浇水，促使金银花生长健壮，提高抗虫力；（2）药剂防治，幼虫孵化盛期，用40%氧化乐果1000倍加0.5%煤油，喷于枝干，或用40%氧化乐果或杀螟松按药：水=1∶1的比例配成药液浇灌根部，即先在花墩周围挖一穴，深10—15cm，每墩灌20ml左右，视花墩大小适当增减，然后覆土压实。由于药液浓度高，使用时要注意安全。

6.金银花尺蠖

（Heterolocha jinyinhuaphaga Chu）

是金银花重要的食叶害虫。大发生时叶片被吃光，只存枝干。防治方法：清洁田园减少越冬虫源；可在幼龄期用80%敌敌畏乳油1000—1500倍喷雾防治。

四、采收与加工

适时采摘是提高金银花产量和质量的重要环节。金银花开放时间集中，必须抓紧时机采摘，一般在5月中、下旬采摘第一次花，6月中、下旬采摘第二次花。在生产中应掌握花蕾上部膨大，但未开放，呈青白色时最适宜。采得过早，花蕾青绿色嫩小，产量低；过晚，容易形成开放花，降低质量。金银花采下后立即晾干或烘干。将花蕾放在晒盘内，厚度以3—6cm为宜，以当天晾晒干为原则。若遇阴雨天气及时烘干，要掌握烘干温度，初烘时温度不宜过高，一般30—35℃，烘2小时后，温度可升至40℃左右，鲜花排出水气，经5—10小时后室内保持45—50℃，烘10小时后鲜花水分大部分排出，再把温度升至55℃，使花迅速干燥。一般烘12—20个小时可全部烘干，烘干时不能用手或其它东西翻动，否则易变黑，未干时不能停烘，停烘发热变质。山东平邑县试验，烘干一等花率高达95%以上，晒盘晾晒的一等花率只有23%。因此认为烘干加工，是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施。经晾干或烘干的金银花置阴凉干燥处保存，防潮防蛀。忍冬藤于秋冬割取嫩枝晒干。