菠菜
菠菜(spinach):藜科(Chenopodiaceae)菠菜属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。学名Spinacia oleracea L.,别名菠 .波斯草、赤根菜。染色体数2n=2x=12。菠菜营养比较丰富,每100克食用部分含水分94克左右、蛋白质约2.3克、碳水化合物27克、维生素C约59毫克、钙72毫克、磷55毫克、铁1.8毫克,胡萝卜素3.87克,硫胺素0.04克,核黄素0.13克,还含有草酸,食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是主要绿叶菜之一。
性味 甘、冷、滑,无毒。
功用 利五脏,通血脉,下气调中,止渴、润肠。适用于慢性便秘,高血压,痔疾;并能促进胰腺分泌,有助消化作用。
[糖尿病,消渴饮水无度]
鲜菠菜60~120克,干鸡内金15克,水煎,一日2~3次饮服。
[高血压,便秘,头病、面红、目眩等]
鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油拌食,一日2次。
[风火赤眼]
菠菜子,野菊花 (或菊花脑)适量,水煎服。
[咳嗽气喘]
菠菜子以文火炒黄,研成细末,每次服4.5克,一日2次,温水送服。(东北验方"咳喘散")。

菠棱
bō léng
意思:即菠菜。
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1、波棱是一个汉语词语,读音是bō léng,是指菠菜。
2、亦作“波棱”。菜名。即菠菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》:“﹝泥婆罗﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”宋 高承 《事物纪原·草木花果·波棱》:“《刘公嘉话録》曰:波棱菜,西国有僧将其子来。韦绚云:岂非颇陵国来,语讹为波棱也。”清 沈涛 《交翠轩笔记》卷四:“行李隔绝而腹中枵然,询诸驿吏,唯有波稜与米尔,即取以为糜。”
3、波浪。刘半农《回声》诗:“那里的海,无量数的波棱,纵着,横着,铺着,迭着,翻着,滚着……”
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