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菠萝蜜臭吗 菠萝蜜是臭味的吗

来源:成都号 2023.03.18 16:21:18 阅读:10次

菠萝蜜为什么是臭的 菠萝蜜臭了还能吃吗

品种不同,菠萝蜜臭了不能吃。

菠萝蜜本身是不臭的,不像榴莲一样,有着独特甚至让人难以接受的气味。成熟的菠萝蜜有着独特的果香,是一种非常甜蜜的味道,绝对不是臭味。剥开后的菠萝蜜的甜蜜气息更加浓郁,所以良好、新鲜成熟的菠萝蜜只有独特的果香,绝非是臭味。

菠萝蜜当中富含了大量的维生素,其中膳食纤维十分高,热量也是在热带水果中偏低的,所以在减肥期的用户也能够放心去食用。

扩展资料:

注意事项:

1、食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。

2、切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。

3、菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。

4、未开封的菠萝蜜可以用纸皮垫在底部,放置在阴凉干燥处保存起来即可。

参考资料来源:百度百科-菠萝蜜

为什么菠萝蜜闻起来臭臭的 菠萝蜜臭了还能吃吗

菠萝蜜的个头一般非常的大,打开后里面会有很多的小苞,直接吃就可以哦,不喜欢吃这个的人会觉得它的味道闻着是臭臭的,下面来看看。

为什么菠萝蜜闻起来臭臭的

有的人觉得臭,有的人觉得那个味道是香的。这是自然现象,就跟苹果是甜的一样,是由他的组成成分决定的

但是坏掉的菠萝蜜也会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了。

还有一种名为榴莲蜜的水果,又名尖蜜拉,果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,较菠萝蜜小,皮较薄,因此又名小菠萝蜜,带有似榴莲般的气味。

菠萝蜜臭了还能吃吗

最好不吃。

坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍微尝一尝,如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的。

菠萝蜜吃着是什么味道

菠萝蜜的味道甜中带酸,非常可口。

菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种,但主要分为两类,一类是硬肉类属于干包菠萝蜜,表皮较硬,一类是软肉类属于湿包菠萝蜜,表皮较软,夏秋期间果子成熟,正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢,闻起来就很香甜浓郁,吃起来更是甜蜜,通常干包比湿包好吃很多,而且易于处理,好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。

菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。种子长约3厘米,也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一,只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。

菠萝蜜为什么有股臭味?

最好不吃。坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍微尝一尝,如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的。

菠萝蜜有味道的原因分析:

1、菠萝蜜品种

菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长得非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种,其中比较成功的就是榴莲蜜,外表和菠萝蜜一样,却有着榴莲的个头和味道,有人闻榴莲香,有人闻榴莲臭,对于榴莲蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴莲蜜。

2、菠萝蜜味道

菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜,人们多数更喜欢干包,另一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。

菠萝蜜是臭的吗

菠萝蜜不是臭的,菠萝蜜很甜,有特殊臭味的是榴莲。

一、菠萝蜜介绍:

菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

二、菠萝蜜食用禁忌:

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

菠萝蜜臭吗

菠萝蜜不臭,是香甜的,有臭味的是榴莲。虽然菠萝蜜和榴莲长得很相似,外皮都是凹凸不平的“疙瘩”,果肉都是黄色的,但菠萝蜜果肉味道较嫩、清香、甘甜,吃起来有麦芽糖、蜂蜜的甜味,香味浓郁。

菠萝蜜

菠萝蜜的果肉营养价值很高,富含对人体有用的各种矿物质,如碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸等,菠萝蜜的核富含淀粉,也可以煮着吃。

菠萝蜜是世界上最重的水果,属于热带水果,重达5-20公斤,最重达59公斤以上。

要注意的是菠萝蜜水分少,糖分很多,过量食用可能会造成饱腹、胀气、腹泻等现象。

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