番荔枝氨基酸肥在现代农业中的应用 番荔枝花期需施什么肥

番荔枝怎么做到无公害施肥？

幼树以迅速形成树冠为目的，除施足基肥外，每次新梢后宜短截、摘叶和追肥，以促进更多新梢萌发，肥料以氮为主。结果树则施完全肥料，在萌芽前、果实发育期、果实采收后3个时期施肥。全生育期每7～12天喷施一次氨基酸叶面肥，对提高产量和果实品质效果明显。施用番荔枝专用肥替代单质化肥其效果显著，高单质化肥。

氨基酸叶面肥果树涂杆枝术

氨基酸作为微量元素水溶肥料最理想的螯合基广泛应用，氨基酸液肥涂干亦被广大果农当做给果树补充营养的必要技术措施，在各地得以迅速推广。近年来，随着可在花期和幼果期安全喷施的多种新型药、肥产品相继出现，以及氨基酸液肥扩大生产后质量和综合效应明显下降（各厂家自己采用动物蹄角、毛发等生产的原汁复合氨基酸水溶肥减少，购买浓缩加工的氨基酸粉对水稀释的居多）的情况出现，氨基酸液肥涂干技术应用面积锐减。笔者希望通过此文提醒果农重视、坚持该技术的应用。

1、重视推广氨基酸液肥涂干的必要性

各地经验证明，氨基酸液肥涂干是补充果树营养的重要措施，继续加强推广的必要性表现在以下三个方面：

1）氨基酸液肥涂干可为果树快速补充养分。

果树越冬和第2年春季的生长发育，主要消耗上年秋季积累的养分。当前许多果园由于疏忽秋季施肥、管理、以及非正常早期落叶，导致树体贮藏营养匮缺。在春季树体未形成足够叶面积的情况下，既不能叶喷补养，土施速效无机化肥又无法快速转化，只有采用氨基酸液肥涂干，才能为树体快速补充养分。大量事实证明，该技术对防霜冻、促枝叶健壮生长和开花坐果具有明显效果，切不可轻易放弃。

2）氨基酸液肥是果树涂干的最佳选择。

氨基酸、黄腐酸、海藻酸三大类水溶性肥料各有特色，而用作果树涂干，氨基酸液肥有三个明显优势：一是分子量小，渗透力较强。据测20种氨基酸的分子量为75-204，而黄腐酸的平均分子量1032，海藻酸降解成寡糖海藻酸的分子量仍高达1500-3000，显然氨基酸是最容易被吸收利用的。二是含有机氮类营养较高。特别是动物原料生产的氨基酸液肥中所含多肽类活性物质，可显著增强果树的抗逆性。三是成本低，性价比高。比较目前市场售价，氨基酸液肥的价格只相当于后两者的1/3-1/2。

3）“生草+涂干”是建设现代果园的发展方向。

我国传统的土壤清耕制，不仅费工量大，而且土壤结构易遭破坏，保水保肥性能变差，水土流失严重，特别是有机质和养分利用率降低，造成投资增加，污染严重。积极推广果园生草剂，增加土壤有机质，培肥地力，减少化肥用量，是建设现代生态果园的发展方向。尤其是推广果园自然生草，不仅除草用工减少，而且能够节省深翻、拉粪、施肥用工，大大减轻劳动强度，优化果园土壤和生态环境，降低生产成本。

氨基酸液肥涂干及高浓度叶面喷施，是生草果园快速有效补养的重要配套措施。大荔县果园自然生草的典型——冯村镇杨家庄村2组卢石秀的7亩10年生金太阳杏，除建园头一年施用了4m3牛粪和鸡粪，2008年株施了450g木美土里外，这些年再没施用任何化肥和粪肥，果园补养靠的是自然生草培肥和氨基酸液肥，多年来其果园所产杏果以早熟、个大、优质文明，每年“芒种”过后两三天就被客商优价收购，是全村的头一家。2012年取样测定，杏果平均横径47.08mm，单果质量65.25g，可溶性固形物含量10.65%，分别比邻近园高1.5mm、5.6g和0.15%，收购价3.5元/kg（比其他户高0.5元/kg），是全村数一数二的，而药、肥等投资成本却只有其他户的一半。

2、增强果树氨基酸液肥涂干效果的改进意见

1）尽可能使用高质量的产品。

果树涂干做好选用动物性氨基酸液肥产品。这是因为叶面肥主要是补充微量元素，按国家标准（氨基酸≥10%，微量元素≥2%）用购进商品——氨基酸粉配置的产品可以将就使用，而涂干的主要母的是补充有机氮类活性营养。众所周知，以动物角蛋白为原料生产的螯合液，除常规可测的18种氨基酸之外，其他更多种类的氨基酸、多肽类有机活性物质的含量比植物蛋白作原料的要高得多。氨基酸粉的原料不可能全为动物角蛋白，且在加工过程中多肽类物质损失可能较多，因而前者的效果肯定不如后者。另外，还有辅助营养成分的问题，如涂干液中加一些蜂蜜有保湿作用，有利于营养被充分吸收。果农购买产品，不能只图便宜，过于便宜的产品其使用效果必然也会大打折扣。

2）掌握时间。

卢石秀自然生草杏园树干喷涂氨基酸液肥，从盛花起每10-15天1次，共3次，基本正确。结果期较长的苹果、梨、枣等，春季树液流动后至萌芽期、开花至幼果期和秋季稍停长后（叶片木栓化）的三个时期，都是氨基酸液肥涂干的黄金期。果实生长中后期，可结实防治病虫叶面喷施氨基酸液肥，无需涂干（涂干可能造成果实着色推迟，有损无益）。

3）改进技术。

①喷涂时的稀释倍数，要根据不同果树和不同液肥产品做相应调整，正常情况下3倍比较合适，若提高浓度，最好先做小范围试验。

②春、秋季两次涂干自配稀释浓度，可酌加少量氮素化肥和蜂蜜，充分搅拌溶解。

③传统刷涂功效慢，可改为喷涂（用背负式喷雾器卸掉喷头旋片），不仅人轻省，而且可喷入树内，效果好。

番荔枝施肥用什么肥？

1、基肥。以有机肥为主，于每年二月施，十月正造果收果后可再施一次，按每产100斤果施腐熟鸡粪10公斤、豆麸1.5公斤、复合肥1.5公斤，穴施或沟施。

2、促梢壮花肥。2月中旬至3月上旬，每株施氮∶磷∶钾=15∶15∶15的复合肥0.75公斤、硫酸镁25克、硼砂5克、石灰粉1.5公斤。

3、保果肥。5月中旬每株施氮∶磷∶钾=15∶15∶15的复合肥0.5公斤。

4、壮果肥。7月份每株施氮∶磷∶钾=15∶15∶15的复合肥0.5公斤，硫酸钾0.4公斤。8月份根据植株营养状况追施粪水肥，株施25~50公斤。

5、采果期肥。9月下旬每株施腐熟的禽畜粪肥，农家肥5~10公斤或花生麸1~2公斤。

6、过冬肥。11月中下旬每株施腐熟厩肥10公斤、豆饼1公斤、三元复合肥0.25公斤、火烧土15公斤。

7、根外追肥。在新梢转绿期、花蕾期、幼果发育期，各喷2次~3次叶面肥，每次间隔7~10天。

要确定番荔枝合理的施肥量，主要从树体本身的消耗、土壤的供给能力以及肥料的利用率等方面来考虑，才较科学。一般通过叶片营养分析来判断营养的盈亏，再通过施肥来加以调整。但实际生产上往往难以操作，凭经验施肥。耕种帮建议对1~2年的番荔枝树每年施硫酸铵467克、过磷酸钙333克、氯化钾83克；对3~4年的番荔枝树每年施硫酸铵1429克、过磷酸钙1111克、氯化钾250克；对5~6年的番荔枝树施硫酸铵2380克、过磷酸钙1944克、氯化钾500克；7~8年的番荔枝树施硫酸铵4050克、过磷酸钙2780克、氯化钾750克；9年以上的番荔枝树施硫酸铵4770克、过磷酸钙3890克、氯化钾1000克。

番荔枝的功效与作用 主要有这些方面

1、延缓肌肤衰老。番荔枝含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

2、通肠排便。番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

3、降低血糖。番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

4、抗癌。番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

5、促进儿童生长发育。番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

6、维持神经肌肉应激性。番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。