在日常活中很多人都有见到九层塔这个菜,但是吧由于这个并不是很多地方都有,所以对于初次接触这个菜的友友们讲,九层塔是什么菜成了大家最爱问的,下面我就和大家一起看看。
九层塔是什么菜
九层塔是什么菜是很多人在见到这个植物的时候都有的疑问,就了解九层塔这种植物又被称为鱼香菜、罗勒,它是唇形科的植物,属于一年生的草本植物。它的各个部位,叶子、茎、花等都含有强烈的气味,闻起来像茴香。虽然它不为人所知,但是它的价值很高,除了用于观赏之外,它还可用于做菜调味或者是药用。目前,九层塔多生长在亚洲、非洲、美洲等热带地区,在中国,主要分布在一些南方省份。
九层塔的功效与作用是什么
九层塔的功效与作用是什么是很多人都有的疑问,就了解九层塔即中药风轮菜,为唇形科风轮菜属植物风轮菜的全草。
中医认为,风轮菜味辛、苦,性凉;具有疏风清热、解毒消肿、止血的功效;可以用于治疗感冒发热,中暑,咽喉肿痛,白喉,急性胆囊炎,肝炎,肠炎,痢疾,腮腺炎,乳腺炎,疔疮肿毒,过敏性皮炎,急性结膜炎,尿血,崩漏,牙龈出血,外伤出血等病症。是比较好的疏风清热解毒消肿的中草药。
九层塔和罗勒一样吗
九层塔和罗勒一样吗是很多人都有的疑问,一般来讲九层塔和罗勒是一样的,九层塔和罗勒都是一样植物,形状、生存环境两者都是一体的,只是各地都各有不同的叫法。所以,九层塔又叫罗勒,喜欢待在温暖湿润的环境里生长。花期时间为7到9月份。因为都一种植物,所以,有些人将九层塔叫做罗勒,将罗勒又叫做九层塔,其实,两者都是一样的。
风轮菜为唇形科、风轮菜属多年生草本,高可达1m。茎基部匍匐生根,上部上升,多分枝,四棱形,密被短柔毛风轮菜及腺毛,叶对生;密被疏柔毛;叶片卵圆形,先端尖或钝,基部楔形,边缘具锯齿,上面密被短硬毛,下面被疏柔毛。
夏枯草别名:麦穗夏枯草、铁线夏枯草,麦夏枯、铁线夏枯,夕句等;为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。茎高达30厘米,基部多分枝,浅紫色。
风轮草
别名:风轮菜《救荒本草》,蜂窝草、节节草《贵州民间草药》,落地梅花、九塔草、红九塔花、野凉粉草、苦刀草《全国中草药汇编》,山藿香(贵州、云南),野薄荷、田螺菜(福建),节节菜、风轮草(四川),大铺地香、刀口药(湖南),野鱼腥草(广西),九层塔(浙江)。 拉丁名:Clinopodium chinensis O.Kze. 本品为唇形科(Labiatae)植物风轮草Clinopodium chinensis O.Kze.的全草。 化学成分:全草含黄酮苷、皂苷、内酯、有机酸、酚性物质、糖类、树脂、蛋白质、无机盐等。 性味归经:性冷,味苦;热经 功能主治:除湿解毒,凉血止血。牙龈溃烂,肾炎,血尿,无名肿毒。 用法用量:10~30克。 应用:1、牙龈溃烂:风轮草鲜草适量,捣烂取汁含漱。 2、肾炎、血尿:风轮草、夏枯草、茅草根各20g,水煎服。 3、 无名肿毒:风轮草鲜草适量,捣烂外包患处。
您好,宝盖草和夏至草风轮菜都是中国传统的药膳,它们在营养成分、功效和烹饪方法上有一定的区别。
宝盖草是一种以芹菜为主料,加入葱、姜、蒜、花椒等调料制成的药膳,它有清热解毒、消肿止痛、抗癌抗病的功效,适用于肝炎、肾炎、痛风、痛经、痔疮等病症。它的烹饪方法比较简单,一般是将芹菜洗净切片,加入调料一起炒熟即可。
夏至草风轮菜是一种以夏至草为主料,加入葱、姜、蒜、花椒等调料制成的药膳,它有清热解毒、消肿止痛、抗癌抗病的功效,适用于肝炎、肾炎、痛风、痛经、痔疮等病症。它的烹饪方法比较复杂,一般是将夏至草洗净切片,加入调料一起炒熟,然后加入清水煮沸,再加入米饭一起煮熟即可。
总的来说,宝盖草和夏至草风轮菜都是中国传统的药膳,它们在营养成分、功效和烹饪方法上有一定的区别。宝盖草的烹饪方法比较简单,而夏至草风轮菜的烹饪方法比较复杂,需要加入清水煮沸,再加入米饭一起煮熟。
臭牡丹
是马鞭草科,大青属灌木,高可达2米,植株有臭味;花序轴、叶柄密被脱落性的柔毛;小枝近圆形,叶片纸质,宽卵形或卵形,边缘具粗或细锯齿,侧脉表面散生短柔毛,伞房状聚伞花序顶生,苞片叶状,披针形或卵状披针形,小苞片披针形,花萼钟状,萼齿三角形或狭三角形,花冠淡红色、红色或紫红色,裂片倒卵形,花柱短于、核果近球形,5-11月开花结果。
栽培技术
臭牡丹可以盆栽,也可以地栽。
盆栽用菜园土加适量土杂肥作基质。盆径15-20厘米的,每盆定植1株,盆钵大时,每盆可栽2-3株,带土团更易成活。地栽要根据栽培目的灵活决定。用于观赏的,可根据花坛形态和需要移栽定植。
如欲生产药材,栽培土地不仅要大些,还要全耕,然后开厢移栽定植,厢宽1.5-1.8米,开厢时要理好排水沟,以挖窝定植为主,行窝距30-40厘米,每窝栽1-2株。填土时要把苗扶正,栽后浇足定根水。如天旱,要经常浇水,并保持土壤湿润,第一、二年内每年中耕除草2-3次,一般在初夏、初秋杂草生长旺盛时和冬季落叶后进行。追肥多在中耕除草后施人,夏秋季追施有机粪肥或翠姆特种肥,冬季施土杂肥。只要植株生长旺盛,小苗满厢后,田间就不必进行相关管理了。

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