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成都九眼桥最特色美食 成都九眼桥附近有什么吃的

来源:成都号 2023.04.06 03:50:05 阅读:16次

成都有什么好吃的?

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,气扑鼻,十分入味。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手,1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场, 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

成都有名的小吃有那些?

成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。 面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。

担担面 担担面原为过去在夜晚挑担沿街叫卖的各种小面,虽然现多坐店经营,仍习惯称为担担面,担担面调料十分考究,用花椒、红油、酱油、芽菜末、醋、味精、葱等作调料,面条煮好盛于碗内后,再加上碎肉绍子,味道鲜美可口。

担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

宋嫂面 宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为"宋嫂面"。

钟水饺 钟水饺分为红油水饺和清汤水饺两种,红油水饺皮薄馅嫩,以红酱油、糖、蒜泥等混合为调料,味美爽口;清汤水饺清鲜味浓,细嫩化渣。

红油抄手 乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。

成都的汤元 远近闻名,最具代表性的是赖汤元、郭汤元。赖汤元与郭汤元都有上百年的历史,至今老成都对它们仍津津乐道。

赖汤元不浑汤,不沾牙,筋丝好,皮薄心子香。心子以黑芝麻、鸡油酥、洗沙心子最有名,再加以小碟白糖芝麻酱蘸吃,更觉香甜滋润。

郭汤元心子除白糖、鸡油外,还加入各种蜜饯。一碗汤元四个,每个心子不一样,味道也个个不同。

此外,三合泥以甜软、热烫、亮油闻名;还有鲜花饼、叶儿粑、珍珠元子、蛋烘糕也十分有名。馓子、油茶、蒸蒸糕、发糕、麻花、马蹄糕、"三大炮"、糖油果子、凉粉、凉面、肥肠、肥肠粉、豌豆粉、小笼包子等经济实惠,价廉物美,深受人们欢迎。

成都还有富有麻辣"川味"的小吃,如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成,香味浓烈,味中有味。

夫妻肺片、麻婆豆腐因其麻辣鲜香、色泽金红发亮而深受人们欢迎,蜚声巴蜀,名播四方。

老成都最有名的牛肉市在皇城坝,所卖牛肉有牦牛、水牛、黄牛。肉食中牛肉虽不似猪肉那样在老成都人的菜谱中变出诸多花样,却也品种不少。腌卤摊上有卤牛肉牛尾麻辣牛肉干,家常菜有牛肉末炒芹菜、牛肉豆腐、牛肉面、萝卜炖牛肉等等,别有一番风味。饭馆里干炸牛排、牛肉大元、烧牛肚梁,都是席上的大菜。牛肉在成都名小吃里也占有一席地位。治德号小笼蒸牛肉,肉火巴味美。

三义园牛肉焦饼,是个姓曹的哑巴创作的。他和另外两人合伙做牛肉焦饼生意,店名取刘备、张飞、关羽桃园三结义之意。他做的焦饼用牛油起酥 的烫面做成皮子,鲜黄牛肉剁碎做馅,颜色金黄,外焦里嫩,真是"焦饼煎时满街香"。

腌卤制品中的"王胖鸭"、"挂炉鸡"等也无不令人流连。不仅仅是成都的大街小巷,走出成都,徜徉于川西坝子的每个县城,每一小镇,无一不有自己独特精制的名小吃美食品。真让人涎羡不已,赞不绝口。

美食街概况-------------

沙西线(沙湾路西延线)

羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街

草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)

武侯祠大街

双楠美食区

科华路——领事馆路——玉林——中华园美食区

人民南路南延线休闲餐饮一条街

望平街美食区

成都美食街的餐馆

乡老坎

位于西延线。四合院式, 味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。

红杏酒楼:位于西延线。新派川菜的代表,服务生不分男女全部剃光头,味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人,吃晚餐的话最好6点前到,不然的话就和门外的另100人一起等位吧。

大蓉和

位于西延线。人气极旺,看到很多人在排队等位,忍不住也排队进去吃了一顿,主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的,味道真的很一般。

谭鱼头

位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,装修很花心思,味道比别的鱼头店确实要好一点。

热盆景

位于红星路。据在旅游局干过的朋友说,成都味道最好的火锅。

皇城老妈

成都最负盛名的火锅店,据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版,佩服! 7月份,加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”,我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的皇城店(也就是总店)。 这家火锅店可真的让我们开了眼界!一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度! 首先外型就把你镇住了,火锅店独占了整栋大厦,外表Cool得要命,一整面墙做成川西民居的雕塑,大厦柱子的钢筋故意外露。 进入里面,装修也是Cool得很,完全的现代派,真的很有一点品味。一、二、三 、四楼都是餐厅,顶楼是坝调茶馆。一楼有一个自助火锅厅,是日本回转式的,还有民谣吉他歌手在唱英文歌,真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆,有一个透明的天井,逢周三、日还放怀旧黑白电影,有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。 总之,我是被这家火锅店镇住了,你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗,分明就是建筑杰作、民俗展览馆。 如果你要招待客人,或者你到成都旅行,这家店是你绝对不能错过的景点之一!吐血推荐! 消费大约是100元/人。

狮子楼

我去的是琴台 路那家。另一家著名的火锅店,感觉味道没有皇城老妈辣。

巴国布衣

位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方,不太贵,装修和食物都还不错。开设了烹饪学校,出版了几本川菜书。

天府豆花庄

位于一环路。比较出名的豆花店 ,用豆腐花可以做出无数的菜色。

蒋排骨

位于双南小区。个人觉得味道一般 ,可能不是正宗的原因。

瓦坛子

位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格,茶杯就是一个小小的坛子,价格便宜,味道挺好。

府河人家

位于双南小区。火锅店,人气很旺,味道不错,但对我来讲就太辣了。

钦善斋

位于武候祠附近。很有文化的名字吧?古色古香,服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系,事实上每道菜都放有药材,讲究营养和食疗,起码招牌是这样打的,属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。

石象湖大酒楼

位于武候祠附近。另一招待客人的地方,主题就是“石象湖”,装修一般,食物一般,没有很多特色,但门口也挂了几块奖牌。

乡巴鱼头

位于装修属于仿古风格,鱼头味道还不错,两人要了1.5斤(18元/斤)没能吃完。

卞氏菜根香

有几家分店,我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你,你会觉得这是酒楼的名字吗?特色是泡菜。据说前一两年很时兴,但我觉得也不过如此。

新疆风味

位于双南小区,成都不多的新疆餐馆之一,味道还行。

知味餐

位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的,路边小店,做的是川菜的家常菜,味道很好,I like It。

大盆鸡

位于玉林小区。新疆特色菜,28块钱小份的,三个人未能吃完。

川东老家

位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道很有特色的菜,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。

四川好人

位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”,味道比川东老家稍差,但胜在位于城内。

光头香辣蟹

位于北门的府南河边上。名气很大,但我们极其失望,服务很差,所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮,这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。

公菜馆

位于抚琴路。是四合院式的结构,据说是某大军阀的住所,有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。 在这里,我吃到了久违了的三合泥。

祖母的厨房

位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一, 一去就连去两次。味道还是不错的,看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治(10元),罗宋汤(10元)。

九尺鹅肠发源地赵老三火锅

鹅肠确实比别的地方好的多。

华兴煎蛋面

总店位于玉林小区。不起眼的煎蛋面也可以搞得这么好吃,真是服了成都人的钻研精神。现在在几处地方开了分店,成都的食店就是这样的,只要受欢迎马上开分店。

塔里木穆斯林餐厅

位于太平南路。自从培根路拆掉后,倍感失落。好在在附近还有太平南路,这家餐厅是绝对正宗的路边小店,同样,味道也绝对的是正宗新疆风味,推荐炒面片、烤羊肉。因为比邻川大,所以附近的红瓦寺街是饭后散步的绝佳去处。可以买一张CD、买一斤水果、买一本《新周刊》、买一支雪糕,然后在买好《蜘蛛侠》电影票后等待开场的时候上上网,让人回到了大学时代,简直Perfect!我12月份再去,原来培根路一带彻底的拆完了,这家餐厅以及其他的生活图景只能在记忆里寻找了。

烧鸡公

位于三槐树街与庆云街交界的益州宾馆内,一个露天大排档,但却有很多人开车来吃,成都人就是这样,只要好吃,不远万里也会跑过来的。烧鸡公,简单说就是小公鸡火锅,煮好后端上来的,味道还好。

飘香富贵闲人会所

位于一环路跳伞塔附近。 听说这家店很久了,这次终于去了。听着这样的名字,当我踏进门口看到里面的装修的时候,我就作好了被宰的准备。不过,吃下来两个人是150元,还好。服务殷勤,食物一般。

中国会所

位于中国酒城。成都最贵的食府之一,与银杏齐名。 金壁辉煌的装修,很高的大堂,仿照四川民居的风格,殷勤的服务。除了鱼翅之外,其他的菜我没留下什么印象。

周大妈夕阳红老菜馆

位于羊西线末段。感觉没有很多的特色,可能类似的食店去的较多的缘故。但胜在味道还可以,价钱不贵,两人不到100元。

钟记烤鸭店聚源膳

位于福兴街30号,在王府井百货后面,找不到就问人吧。这真是一个好地方啊,我怎么没听人说过呢?这家店始建于1886年,成都的那些老字号说起来真是不得了, 随便说几家就是上百年历史的。在都市的中心居然还有这样奢侈的地方,进了钟记的门,里面是错落有致的川西民居风格,墙身是用青砖砌的,瓦也是黑的,都是带有岁月的灰尘的。最令我喜欢的是这里有阳光雅座!想想看,在这样的深秋,坐在露天的阳光下下面享用美食,还有什么比这更高的享受呢?

银杏川菜馆:府南河边上。成都最贵的地方之一,富丽堂皇的四川民居风格,有意思的是一楼茶座上演的是弦乐二重奏。但是,炒出来的回锅肉我觉得真的不好吃。

何氏冷锅鱼

王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。最喜欢吃里面的咸菜,我想这就是它与众不同的秘密所在。

雨田烧菜

王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。很便宜,土豆烧牛肉等都不错,逛街走累后的方便之选。

郑氏阳光餐厅

位于双林路。最有名的是白果炖土鸡汤。

红灶老家

位于体育场路口。 招牌菜是霍香鱼头,应该是成都市独一无二的绝活,吃完鱼头,在汤汁中加入米饭,真想连碗一起吃下。

翘脚牛肉

位于海椒市街。为什么叫“翘脚”呢?店里写了一段典故:在当年的乐山,有一家为贫苦大众开的牛肉店,食客是一只脚放在凳子上另一只脚站着的,谓之“翘脚”。其实吃的就是牛杂火锅,白味的,蘸辣椒吃。 有时间还想去。

水碾河肥兔火锅:位于水碾河路。网上说小偷很多,但我没有发现。生意好得很,肥兔是主打,方竹笋鸡也不错。

去成都旅游必吃的美食有哪些?

(声明:本篇回答以吃为主,发誓绝对无广,但口味千人千味,因人而异,如有意见请温和提出,因为疫情原因可能有提到的店现在无了,去之前自己再确定下开没开哈!)

成都土著,从小到大血液里都流淌着美食那种hhh

总的来说,从喜欢探店开始,大概也有个八九年了,大大小小的餐厅,网红餐厅、苍蝇馆子、大排档,各种各种的……只要是好吃的,都会愿意尝试!因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友,所以推荐美食也以成都本土特色为主,像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。

首先说说成都都有些什么吃的吧~

↓↓↓

一、吃在成都:

特色小吃

火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……

噢对了卤菜大家可以去琉璃场(地铁站出口)打卡B站美食作家王刚的【宽菜】,我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错!!而且就在地铁站口!(2m距离那种!!)巨方便!

川菜:回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……

(川菜真的不是只有辣,而是讲究复合味!)

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本地特色餐厅推荐

火锅:

老子火锅(三圣街)、万勇超黄喉火锅(去的时候觉得味道不错服务也可)

巴蜀大宅门(清江东路)、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅,重庆红岩村九宫格火锅

严龙辉鱿鱼火锅

巴蜀大将(有几家分店,有家离人民公园很近。推荐。)

星鸿社老火锅(环境不好、服务也不咋地,但味道好的苍蝇馆子)

洋盘货火锅铺(总店),推荐推荐!

这家我和很多我身边朋友都觉得不错!

还有一些可以看变脸的火锅店(宽窄巷子附近就有,可以网上搜下变脸 火锅这种关键词)

(其实火锅很容易引起争议的,因为很多都是连锁,说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 )

串串香

推:庾记厕所串串

关于冒椒火辣网红店,很火,我觉得它家串串比较一般吧,但是兔腰好吃。

其他:马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香

噢对了,玉林还有个 :叼嘴撸串 

我很早前吃过,味道尚可,干嘛那种,说不上惊艳,蘸碟挺香!

@野生珍妮 打卡过!

去玉林还可以吃:爱恨怪豆花(豆花火锅)、BERGE BAKERY( 面包店)

冷锅鱼:我吃的不多,只推一家吧,重庆肖肖酸萝卜(高攀路)

冒菜:

无名冒菜(西二道街)

冒神!!!(总府店)

插播一个奶茶

环境很特别!我喜欢。牛油!爽!插一个奶茶!叫茶莫等,解辣!好喝!

(当时是点外卖直接点送到冒神店里哈哈哈)

钵钵鸡:唐校长钵钵鸡公司(金牛万达店,这家冷门一点,不需要排队啥的)一定要点它家里面的蛋烘糕。

肥肠粉:

甘记肥肠粉(位于前锋路地铁口,梁家巷的老店,苍蝇馆子);

甘食记肥肠粉(文殊院店,我不知道是不是甘记的品牌升级哈哈哈。反正味道还不错,店面装修清新)

蛋烘糕:

贺记蛋烘糕(随便点,各个味道都好吃,个人喜好青椒火腿+奶油这种搭配,最早的老店在文庙西街,后面开了连锁,我家附近那个是青羊第五分店,在太升南路D口附近)

桂花巷蛋烘糕(老店,人民公园地铁站D3出口附近)

其他小吃店:

甜水面,强烈推荐这家老店,又是在玉林哈哈,玉林真的就是那种不知道吃什么的时候,直接过去,逛一逛就钻进一家餐厅吃了的地方。

↓↓↓↓↓

舌尖派对小吃集(魁星楼和春熙路都有)

洞子口张凉粉(文殊院) 协茂森老钟家

小谭豆花 (西大街) 西月城谭豆花(大墙东街店)

跷脚牛肉:老地方跷脚牛肉 

火锅兔:雄起中和雄起兔

(好吃,但是离市区挺远的,打车不堵的话要二三十分钟

糕点:

宫廷糕点就不说咯,大多数应该都知道,但排队很吓人。

味道是老派做法,喜欢新派点的可以去桃桃升。

不喜排队的朋友,推荐协盛隆

它家蛋卷很好吃,其他糕点也好吃(有点甜,少买点,不然会腻。但蛋味很浓!)

好像还可以直接点外卖hhhh

重点——————————————————

川菜:

明婷小馆(老网红了,人还是多,注意早点去)

悦百味(不是网红店,在市中心没有噢,去万象城有一家,我很爱的川菜连锁店,比苍蝇管子会贵些)

二嬢鸡爪爪,网红店,但分店很多,品控现在有点不太行,鸡爪可以吃,另外网红店饕林和成都吃客我也觉得很普通❌不推荐去……孔干饭可以试试✓

陈麻婆豆腐(有名的老店,环境也可,总店就在骡马市附近,好吃!)

三哥田螺(老网红了,苍蝇馆子)

陶德砂锅 (老网红连锁)

文武大厨(玉林生活广场)

乔一乔怪味餐厅(缺点是相比前几个距离市中心远)

其他:

面馆:

北大铺盖面(蓉容北大铺盖面)

一家老店。

铺盖面,顾名思义,就是比较宽的面!

我一般吃粗的水面比较多,但这家真的对得起口碑!

口感顺滑又有一点韧劲,确实不错。

卢记华兴煎蛋面(玉林店)

粉:

重庆爱吃酸辣粉,成都爱吃肥肠粉,

甘食记肥肠粉(连锁)

甘记肥肠粉(马鞍北路)老苍蝇馆子,但人太多我不是很推荐。。可能连位子都没得。

烧烤:

草屋烧烤(琉璃厂)

抚琴第一烤

还有我上学吃了n年的幸福铁板烧,位于川大附近,看起来平平无奇的一家老店,也不知道是不是有上学回忆滤镜加成,反正觉得不错,生意也挺好的,也存活了很多年了。

夜宵:吃夜宵,可以去胡二哥药膳蹄花,这家的拱嘴炒饭绝了,必点!

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奶茶:

本地奶茶

霸王茶姬(清淡型,茶香味有!第一次可点伯牙绝弦)

茶百道(推荐豆乳玉麒麟、黄金椰椰乌龙) 、丸摩堂(主要是果茶)

网红连锁奶茶

喜茶、乐乐茶、sevenbus、一点点、KOI、奈雪、老虎堂,比较火的感觉基本上都有,还是很全的。

其它非本土特色餐厅(匆匆几笔带过:

惬得东南亚菜、皮马聊(也是泰餐)、花潮(万象城,吃日料自助的)、宝炙星(吃汉堡的)、we house、重塑Con safos C/S、烤匠、烹火、和幸(伊势丹店)、朴田、客从何处来等等,小吃也可以去建设巷吃,蛮热闹的感觉,夏天的话,可以吃冰:万得冰田(建设路)

关于建设巷,网上攻略很多,可以去某书搜搜。也可以去春熙路银石广场负一楼(连通地铁)随便吃吃,毕竟交通方便。

Arbor Gelato (好吃且好拍)、三浮冰室(望平街店)

面包店推荐——

WheatBaker 、胖虎打面团

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二、玩在成都

市区内:市区其实和其他城市大同小异吧,成都人还是喜欢周边游kkk~

Ifs太古里商圈:方所书店(太古里)

EGO(春熙路附近,各种特色小店,卖衣服,卖饰品、楼下各种小吃的一个小购物广场,学生党可去)

武侯祠(如果对三国文没兴趣,建议只逛宽窄巷子和锦里)

锦里、宽窄巷子(游客型,但一般第一次来也都会去打个游客卡,可以逛逛,但是不建议在里面吃饭。)

⭐ 奎星楼街 (那边的店我觉得好多又好吃又好拍,味道不一定是最好,但还可以,楼是旧小区重新修过的有丢丢古香古色的~推荐!而且什么冰粉儿啊蛋烘糕阿在这边都能找到,算是建设巷网红版的感jio?)

望平街:喜欢咖啡 喜欢拍照的姐妹 不要错过 这条街是在府南河岸的老街 以前是茶馆比较多 现在有了很多精致的小店~~比如我推荐的几何书店~

望平街店铺推荐:如思台北(吃台湾甜品)

hibake(日式面包店,可以买来当早餐)

九眼桥(酒吧一条街,找个清吧喝酒 比如二麻酒馆,这边晚上夜景还是不戳的!而且九眼桥附近的红瓦寺那边好吃的很多,和川大很近~)

我拍的~

人民公园(公园内可以划船,天府广场附近,是成都的老公园了,里面有个叫“鹤鸣”的茶馆,是全国最早的茶馆,在这里可以采耳和喝盖碗茶~)

其他商圈:

万象城二期(蛮好逛的,我和朋友慢慢逛的话可以从中午到晚上)

339购物中心(就是天府熊猫塔那儿,从小生活长大的地方,变得热闹了,也慢慢成为了地标之一嘻嘻,之前坐电梯上去吃过一次339旋转餐厅自助,不推荐吃,报吃。)

适合拍照的地方:

01 东郊记忆音乐公园!

康康肥美的鱼。

很适合晒太阳的文艺公园,很多人会在火车头那里拍照,一个经常办音乐会、漫展相关的公园,有很多咖啡馆甜品馆,还有电影院、密室桌游馆之类的,还有一个星光大道上有一些明星的掌印,适合天气好的时候去逛哈哈哈哈!离建设路比较近可以顺便去建设路!

02 几何书店(猛追湾店)

这家是一个洞穴型书店,设计感满满,而且面积也很大,好像三层?

店内除了书以外有文创和一些小杂物~

坐楼上窗边挺舒服的,可以在窗边看外面的河滨街道

继续——————————————————

成都博物馆:在天府广场,得公众号取票,里面很大,有时间可以去逛。我觉得很好逛而且经常有展。

四川科技馆:记得带身份证,我记得也是得公众号取票。(大家可以自己在小红书单独查看下攻略)我觉得很有趣味性,有很多互动的机器,哈哈哈,也很适合拍照!

大熊猫基地:看大熊猫必去!这个在市区。其实如果时间够的话我更推荐在【都江堰】的熊猫谷,一大早去,人少,和熊猫距离也很近,还能看小熊猫欸!

市区内可以逛的大学:四川大学(川大是真大)、成都电子科技大学(建设路),电子科大适合秋天去看银杏哈哈,然后一出来整个一圈就是小吃很多的几条巷子,就是建设巷,挨着的。

西村大院:这边好像蛮多综艺来拍过,吃的也多,但总体也没什么特别的。

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成都周边

青城山(最近) 西岭雪山 毕碰沟 达古冰川 稻城亚丁 九寨沟 四姑娘山等等

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PS 时间充足的姐妹完全可以去一趟乐山!干干净净的小城市,恰钵钵鸡跷脚牛肉冰粉(当天可来回

PPS 不做攻略怎么吃?

某dp软件上搜你要吃的类型,然后找有“收录N年”这样的标识的老店,这种能在成都这样餐饮竞争激烈的市场中存活,味道真的95%(10分严谨)不会差。

然后附近老小区看起来比较多的地方,也是不太会踩雷的。

像宽窄巷子和锦里的小吃,就没必要买了,很容易踩雷,同样是网红街区,我会宁愿在魁星楼街买,魁星楼也经常有摆摊集市,脱口秀,小型展各种东西,还有蛮多吃的。

———————————乐山part—————

乐山小吃推荐:

乐山我去过四次吧,因为这个帖子主要写成都,所以我简单喵几句就好:

雷四嬢蛋烘糕 可!跷脚牛肉我觉得水平差不多诶,

什么冯三嬢冯四嬢的,我吃的古市香那家味道和环境都还可;

甜皮鸭,除了比较火的王浩二纪六嬢外,

张公桥那边的鲍六嬢也不错(一个小推车,老板娘热情)

甜皮鸭都是可以抽真空,当天带回成都加热吃的,

当然依然是越快吃完越好(路上可以手撕一些解解馋嘻嘻嘻)

有没有敢吃脑花面的外地er?

李双猪脑花面 安排!

(咸口的,有那种油卤的香辣味,但也不算很辣!)

有喜欢王鹤棣的吗?他家在乐山卖油炸串串

之前他家叫长药油炸,现在为了和另一家重名的区分开,

直接改名叫棣爸油炸了,很直接,666。

我没吃过,听他们说名气大于味道,

说是他姑姑开的那家更好吃哈哈哈,

喜欢王鹤棣可以去打打卡,也许还行。

写在结尾:

成都真的是一个很宝藏的城市,特别是对于饕客来说,哈哈哈,大街小巷,都藏匿着吃不完的各种美食,真的很爱我的家乡,祝大家来这边旅游也好,上学职业也好,都能吃爽玩开心~~~!

魅力美食之都九眼桥酒吧游记

我到任何城市,只要有时间,都喜欢独自外出步行。走街串巷,领略地方特色、观察风俗人情,又无牵无挂,可充分放松自己的心情,如此方能体会旅行与生活的真谛。

成都有一条特色旅游街,位于丝管路,俗称九眼桥酒吧一条街,听说颇有特色。而且,由于该街位于四川大学和四川音乐学院附近,美女超多,名声在外。出于好奇心,1月9日晚上,结束了工作晚宴后,我从酒店出发,乘着酒兴,顶着斜风细雨,步行将近五公里后,终于达到了丝管路。

丝管路应当是丝竹管弦的缩略,路名似乎就暗示着这里是吹拉弹唱、纸醉金迷的去处。我心里暗想,如果把“丝管路”作为上联,那么“秦淮河”就是绝佳的下联。边走边想,冷不防一座灯火通明的廊桥映入眼帘。廊桥上有餐饮酒吧类建筑,明晃晃的景观灯照着,就像浓妆艳抹过后的妇女,仔细鉴赏的话,虽无甚特色,但也算有一番韵味吧。

廊桥下是条不宽的河流,名叫府南河,是成都市内的主要河道。河面倒映着两岸的灯红酒绿,沿河就是酒吧一条街了。沿街散布着一二十座形形色色的酒吧,各有主打特色。也许是周一的缘故吧,大部分生意冷清,殷勤的小哥不断拉客,但游客实在寥寥,此时雨势又有所加大,行人更加稀少,只有密集的雨珠在路灯下像一群乱舞的飞蛾,整条街更显寂寞萧肃。

从廊桥沿丝管路向西北方向走大约500米,也就是九眼桥桥头太平南新街,在一个丁字路口有家酒吧,名字叫“挪威森林音乐餐吧”,含义自然是森林系“独一”。也许是眼缘吧,这个酒吧透明的沿街玻璃墙毫无保留的展现着里面的景致,给外地客人以安全信任的感觉,我于是走上两步台阶,挑起帘子,进入一个全新的世界。

酒吧面积很大,里面点着几支煤气火焰灯,火苗欢快的跳跃着,给人带来温暖欢快的氛围。酒吧内部装饰风格总体保守,也略显陈旧,但里面人气很旺,三三两两的人群聚在一起喝酒聊天,气氛倒也热闹。略有遗憾的是单身客人几乎没有,形单影只的我更显突兀。

我浏览了女招待递上的酒水单,点了杯鸡尾酒,坐在吧台上听歌,同时好奇的观察着周围的客人。

侧面5米外,并肩坐着一对美女,一身黑衣、打扮时髦,其中一人点着烟,面前各放着一瓶红酒和一个札壶。两人自斟自饮,话语不多,旁若无人。我后面坐着三个中年男子,商贾模样,一人垂头而睡,另外两人咬着雪茄,喝着果汁,聊着男人间常见的话题,谈兴正浓。更多的人则是三五成群,大部分是朋友聚会,也有家庭小酌,划拳喝酒,嬉笑不断。

一直听说四川出美女,我细心观察下,发现成都妹子果然名不虚传,大部分人皮肤白皙,切妆容精致,衣着颇有品味。在言谈中性格豪爽,划拳痛饮不让须眉。成都人似乎偏爱划拳,简单又热闹,欢饮作乐的气氛浓郁而直率。女招待穿梭其间,不断送上酒水饮料,纷乱中透着喜悦与轻松。

我回过头品尝自己的杯中物,这款名叫红粉佳人的鸡尾酒是由金酒、糖浆、牛奶和冰块调成,口味较轻,口感冰爽,颜色粉萌,其实更适合女士饮用。我边品酒,边听歌,边和新认识的一位同事微信聊天。

此人是重庆妹子,在工作晚餐时认识,三十出头,肤色较深但气质良好,脸型也符合我的审美观。妹子在晚餐时喝酒豪爽,能言会道,喜欢旁人吹捧其美貌,但言谈中也有不俗之处。在微信中,从重庆女孩的美貌谈起,和她聊聊旅游和生活,顺便谈谈理想和远方。我问她重庆的知名景点,她没有提大众化的嘉陵江、歌乐山之类,而是马上推荐了重庆合州的钓鱼城。钓鱼城在历史上赫赫有名,是我等历史爱好者的圣地,没想到妹子居然和我如此默契。她随后介绍了钓鱼城的地理路线和当地景致,见解也颇为独特,谈吐也很有意思。我表示,若有缘去重庆出差,必邀她一醉方休,她则很热情的邀请我去旅游。我说,此行恐怕过于浪漫,自己修行未到火候,唯恐把持不住。

聊天在虚虚实实的内容中断断续续,逐渐的,话题转向虚无空洞。时间在恭维、扯谈和晦涩的调情中慢慢流逝。人即使在做梦,也该把梦做得华丽而精致。

此时,午夜将至,两位黑衣美女又点了一瓶红酒,毫无醉意,似乎打算痛饮到天明。中年商人不知何时已经离去,但酒吧中的客人似乎更多了,也更加嘈杂。我的酒也所剩无几,但也没有再来一杯的雅兴。在酒精的刺激下,我开始心跳加快,道德伦理的浮标在酒精中反复沉浮,心中开始充满焦虑与烦躁。——好吧,该结束了。

我饮下最后一口酒,踏上归程。挑起帘子,户外依然是细雨霏霏。

舌尖上的成都饮食文化

一说成都,大家就会联想到川菜。说起川菜,不可避免地要与“辣”联系在一起。在成都这个繁华的大城市里,饮食文化是属于 成都文化 的最重要组成部分。在成都有各种各样的诱人小吃,到了成都不可不去品味一番。你知道成都有哪一些好吃的吗?下面跟着我一起了解了解成都的饮食文化吧。

成都位于四川在南方,所以成都人也是主要以米饭为主食。成都可以说是美食之乡,很多地方都可以看到成都的特色美食。最为出名的是成都鸳鸯火锅,鸳鸯火锅听到名字就会让人好奇,实际上它是两种汤分为辣与不辣,用太极图隔开,想象奇特让能不能吃辣的人也可以坐在一起吃,十分方便。一直受到全国的好评,平常聚餐都是很好的选择,在成都你可以吃到正宗的鸳鸯火锅,相信会带给你不一样的美味。

成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。对于辣较有心德,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,有刚有柔,既辣且香,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就是成都早先的“麻辣烫”。

川菜作为一方风味的形成,大约远在秦始皇统一中国到三国期间。那时,无论烹饪原料的取材,还是调味品的使用以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平,均已初具菜系的雏形。到了唐代,川菜在宫廷中已小有名气。

诗仙李白以在四川吃过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕酒、枸杞、三七等蒸肥鸭献给玄宗,玄宗非常欣赏,将这道菜赐名为“太白鸭”。川菜发展到清乾隆年间,烹调技艺已十分丰富,四川文人李调元在《函海-醒园录》中就系统记录了川菜的炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、煎、蒸、煨、炖等烹制方法38种之多。近代川菜崛起于清朝末年。由于战乱,四川地区民生凋敝,清政府的“湖广填四川”政策引入众多能人志士。

外地官员多自带厨师入川,各大菜系的融会贯通丰富了川菜菜系的风格;上世纪40年代,国民政府、高等学府等机构的西迁再次促使了川菜的发展;改革开放后,四川对外输出劳动力成为一时潮流,大量厨师外出务工,到达外地后发扬川人不怕苦累、敢于创新的精神,将川菜与当地菜系进行交流与结合,把川菜大发展的踪迹推向全国以至全世界。

川菜是四川饮食文化中的精髓,不过成都的小吃,则是四川饮食当中的代表。说到成都的小吃,我们要上溯到成都的解放以前。如今,在成都人面前提到成都的小吃,成都人自然就会想到总府街的“赖汤圆”、荔枝巷的“钟水饺”、焦家巷的“马红薯”、洞子口的“张凉粉”、铜井巷的“素面”、九眼桥的“三合泥”等等。

成都的饮食文化得到了长足发展,而今的成都小吃早已成为了大众化的食品,具有方便快捷、经济实惠、质优物美、风味十足的特点。成都小吃之有名,还在于口味之丰富。成都小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。

成都着名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼、豆瓣钳鱼、鳝段粉丝、红杏鸡、跳水兔、玉米珞、鳝鱼粉丝、豆汤饭、夫妻肺片、棒棒鸡、怪味兔、软烧鸭子、小笼蒸牛肉、烤红苕、锅魁夹卤、白家肥肠粉、双流的兔头、廖排骨、糖油果子、方块油糕、珍珠圆子、粉子醪糟、汤圆、发糕、黄糕、叶儿耙、泡耙、黄耙、叮叮糖、米花糖、酸辣豆花等。

人人爱吃的麻婆豆腐也是处于成都,关于麻婆豆腐实际上还有一个典故,由于麻婆豆腐颜色鲜而且红亮,吃起来又麻又辣,口感十分好,而且具有川菜的风味,一直以来都是大家的所爱,在全国广为流传。再有就是夫妻肺片,它是成都的最具风味的特色菜,实际上凉拌的牛肺片,由于最初制作的是一对相依为命的夫妻,风味独特深受大家好评,由此而得名,一直延续至今。二姐兔丁在成都是大有名气的菜了,它的出名在于肉多而骨头少,并且去了兔子头,吃起来十分美味。

成都也有面食,最为出名的就是担担面,在成都算是最为出名的小吃了,担担面是手工擀制而成的面条,煮熟之后泼上猪肉末制成的菜,香味四溢,吃起来更是好吃,现在已经发展为全国爱吃的美食了。

龙抄手更是有它的特别之处,皮十分薄采用新鲜的肉做成,再加上虽采用的汤十分鲜美,一直深受欢迎。还有荔枝巷钟水饺、韩包子、川北凉粉都是不可错过的美食,千万要记得品尝哦!

成都人十分注意营养,虽然辣椒很热,但是他们却能够让辣椒为他们所用,美容养颜已经是大家共同认可的了,来到这里千万不要害怕受不了辣,成都人更懂得如何吃辣椒。

成都有哪些特色小吃呢?

成都的特色小吃有:麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。

1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。

3、夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

4、酸菜面是一道四川传统的地方面食,主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口,开胃解腻。

5、钵钵鸡,实就是瓦罐鸡,一般来说,波波鸡的口味都是非常的麻辣,鲜香的,很开胃。

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