 
 五馅包只是一个名称而已。并不是每款包子有五馅。五馅包子有这几种主打产品,称做王牌产品,分别是芽菜鲜肉包,豇豆鲜肉包,竹笋鲜肉包,白菜素包等。 五馅包讲究科学的发面方法不加任何添加剂,馅料讲究看的见的颗料状,是用炒制而做的熟馅料,味道别有风味,也很受大众的欢迎。 先说科学的发面方法。用老面肥用温水泡醒发,再加些酵母成老面酵母水,逐步加入面粉中,用和面机和匀,放在发酵箱中发酵致2倍大。 再说馅料。准备好四川的芽菜,再准备上好的五花肉,并用切刀切成3.5毫米的颗料状,放料酒香料水腌制,炒勺上火,放花生油,炒香葱姜碎,下肉粒翻炒,中间放入生抽老抽花椒油香料油再翻炒,这时下芽菜翻炒,最后淋入香油鸡精。馅料制做完毕。 第三制做包子。发酵好的面团,兑适量碱水,放在压面机中揉面,揉到面团内部没气泡为好。分成剂擀成圆皮,包上馅料。成品放入发酵箱二次发酵,然后用大气蒸10分钟出锅。 人见人爱,美味无暇的芽菜鲜肉包。
成都成华区龙潭总部经济城成佳路16号,这个是他们总部的地址,店在我们小区楼下哟,成康路5号,生意比较好,如果我要在外面吃早餐,这家包子店是我绝对会吃的,主要是干净卫生,这家包子馅料是颗粒状的,可以看得出肥肉瘦肉,所以吃起也放心,给你参考一下,做生意要实地考察,我的意见只是个人意见而已。

生意特别伙火爆,每天早上都有很多人在排队,有时候都能排一个多小时。
五馅包是蜀食一家五馅包 ,他们是主打5款 包子 ,还有一些其他产品,比较丰富,很好吃。
 
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