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成都时令水果 成都现在时令水果

来源:成都号 2023.05.08 12:06:50 阅读:22次

四五月份的水果有哪些

问题一:四五月有什么水果 1 / 4 一年四季的当季水果 1月(冬季) 木瓜香蕉樱桃番茄柑橘橙草莓柑桔 2月(冬季) 木瓜香蕉樱桃番茄草莓柑桔 3月(春季) 香蕉樱桃番茄草莓柑桔 4月(春季) 香蕉樱桃番茄荔枝 5月(春季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜梨 6月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜火龙果油梨 7月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄荔枝西瓜桃香瓜菠萝火龙果油梨龙眼 8月(夏季) 芒果香蕉樱桃番茄木瓜西瓜香瓜菠萝火龙果油梨龙眼 9月(秋季) 芒果香蕉木瓜西瓜香瓜柠檬油梨菠萝火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄香蕉木瓜火龙果西瓜菠萝油梨 11月(秋季) 樱桃番茄香蕉木瓜火龙果菠萝油梨 12月(冬季) 樱桃番茄香蕉木瓜草莓菠萝油梨柑橘橙 1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬; 2.露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚; 3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬; 4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的; 5.李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;

2 / 4 6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃; 7.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市; 8.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市; 9.柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市; 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候: 11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收: 12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间, 13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间; 14.红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节; 15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。 16.香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在雨水前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟; 17.桃――桃从6月中旬到10月初都有成熟的; 18.榴莲成熟时间在7・8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟; 19.核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节; 20.柠檬胡成熟季节在冬季; 21.杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨; 22.珍珠番石榴种后6――8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4――5月和8――10月,成熟期集中于7――9月和12――1月; 23.菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获; 24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟.......

问题二:四五月份吃什么水果好 四季的时令水果,与地区有关。热带(以广州为代表):春季:香焦,蕃茄;夏季:龙眼,荔枝;秋季:黄皮,桔子;冬季:菠萝,柚子。亚热带(以杭州为代表):春季:草莓,樱桃;夏季:枇杷,杨梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:柑桔,柚子。温带(以北京为代表):春季:温室草莓夏季:北方桃,西瓜;秋季:苹果,北方梨;冬季:冻柿。推荐:三四月份吃的水果芒果芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈、钙、磷、钾等〉含量也很高。值得注意的是,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。草莓关于草莓的多重营养价值,营养师们都做过很多的讲解。专家强调的是草莓做为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用,这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的铁含量的确是很高的。葡萄葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。

问题三:四五月份是什么热带水果的旺季 这个月份应季的水果会很多,不过具体还是看你在什么地方,偏北方的地带水果也不是特别新鲜。

一般南方偏亚热带地区,这个时候的水果有:草莓,菠萝,芒果,山竹,荔枝,樱桃,很多,挑几样喜欢的,每天吃就好了。

问题四:问下!现在四五月份最适宜吃什么水果? 5分 四季的时令水果,与地区有关。

1、热带(以广州为代表):春季:香焦,蕃茄;夏季:龙眼,荔枝;秋季:黄皮,桔子;冬季:菠萝,柚子。

2、亚热带(以杭州为代表):春季:草莓,樱桃;夏季:枇杷,杨梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:柑桔,柚子。

3、温带(以北京为代表):春季:温室草莓,夏季:北方桃,西瓜;秋季:苹果,北方梨;冬季:冻柿。

4、寒温带(以哈尔宾为代表):春季:温室草莓;夏季:树莓;秋季:越桔;冬季:冻梨。南方的水果种类繁多,所以,热带和亚热带的水果店,只能是选择最有代表性的作为时令水果

问题五:阴历四五月都有什么水果熟了 一年四季的时令蔬菜水果表

春季(农历一 三月 三月) 春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹 蔬菜 菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、 韭菜。 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。 水果

夏季(农历四 六月 六月) 夏季(农历四~六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、 蔬菜 黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜 叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百 水果 香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季(农历七 九月 九月) 秋季(农历七~九月) 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸 蔬菜 豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、 水果 火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十 十二月 十二月) 冬季(农历十~十二月) 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 蔬菜 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 水果

问题六:4月份吃什么水果好 5月份吃什么水果好 应季的水果都可以吃一点啊,苹果、草莓、西瓜、甜瓜、葡萄、菠萝……换着吃!

问题七:四,五月份吃什么水果 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤 *** 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人群:实热体质 温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 适宜人群:虚寒体质

问题八:一年四季每月应季上市的水果品种 200分 01.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;

02.露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;

03.杏成熟期在5月下旬至7月中旬;

04.桃从6月中旬到10月初都有成熟的;

05.李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;

06.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃;

07.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市;

08.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;

09.柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;

10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候:

11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收:

12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间,

13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间;

14.红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;

15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。

16.香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在雨水前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟;

17.桃――桃从6月中旬到10月初都有成熟的;

18.榴莲成熟时间在7・8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟;

19.核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节;

20.柠檬胡成熟季节在冬季;

21.杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨;

22.珍珠番石榴种后6――8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4――5月和8――10月,成熟期集中于7――9月和12――1月;

23.菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获;

24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟.

25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。

特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟)

五月鲜:6月下旬成熟,尖顶圆形,缝合线深而明显,色鲜红,肉脆,汁少,味酸甜。

大久保:7月下旬成熟,果大近圆形,底色黄绿,果顶有红晕,柔软多汁,芳香离核,味甜微酸,品质上等。

白凤:8月上旬成熟,近圆形,果面有鲜红色条纹,皮薄易剥,果肉白中透绿,多汁粘核,味甘甜,品质上等。

巨红水蜜桃:7月上旬成熟,大久保芽变选育而成,单果重200克,含糖量高,有清淡桃香,离皮、离核,品质上等。

魁桃:又称红蜜,7月重旬成熟,色淡黄托着鲜红,皮薄肉细,汁多而稠,甘甜如蜜,品质上等

26.番荔枝又称佛头果一年可开......

问题九:黄淮地区四五月份有什么应季水果 四季水果

春季水果:枇杷、草莓、香瓜.....

夏季水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、....

秋季水果:梨、苹果、卢柑、文旦 、枣子(9月)、葡萄(9月)...

冬季水果:柳丁、桔子四季性的水果:香蕉、木瓜、柠檬、葡萄、杨桃.春天:现在的季节,蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.在过一个月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的.

七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历.

夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。

而冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的.

水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的.

水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间.

4月苹果梨

5月樱桃枇杷菠萝

6月桃子李子西瓜油桃荔枝

7月西瓜葡萄

8月石榴橘子

冬季橙子冬桃冬梨

吃当季的水果,自然成熟的.秋季吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择

问题十:五月底六月初有什么应季水果 5 月的应季水果:芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨

6 月的应季水果:芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨

现在砂糖橘什么价格?

糖橘可以被称为压碎的橘子,价格以前很高,平均价格为每周6-7元,2017年的批发价也约为5元。主要是由于产量增加,但天气并从421.6元2.5元达到700万多亩。产量超过500万吨。

有人说沙糖橙的成本是2英镑,价格损失不到2元,以下是简单的计算,种植沙糖橙的成本是多少?砂糖橘子,通常是三年的果实,每亩种植110棵树,每株砂糖橘子苗4元/棵,因此砂糖橘子苗的成本是每亩440元。糖橙中最昂贵的是人工成本,通常四年的时间约为1600元,其他成本和四年的时间约为1000元。这样,以每亩成本计算,四年的时间约为3040元。

糖橙是按20公斤淤泥橙的平均产量计算的,因此1亩土地的产量为220公斤,因此每公斤糖橙的成本价约为1.38元/公斤。这些使用了四年的糖橘的价格为1.38元,远低于所有权人所说的2元。另外,在过去的几年中,糖橙土地可以种植农作物,这是一笔微薄的经济收入。如果将糖橘增加到8年,达到了结果期,每亩糖橘的产量约为5000元,因此成本低于1元,每公斤糖橘的平均成本约为0.7元。

糖橘的种植通常位于南部山区,在北部很少有沙橘,而沙橘的成熟时间通常是从第二年的十月到第二年的二月。橘子也适合南部的水和土壤,产量也很高,那些在春节前后立即增加劳动和运输成本的人,最终在春节前后回家过年。因此,今年今年供应的沙糖橙的总量不及禾美的总量。当然,由于橘子皮薄,也不容易运输,但是今年沙糖的价格也出现了悬崖般的下降。

因此,沙糖橘的价格在最初的几年中可以使每只的价格超过1.5元。以1元的价格在砂糖橘子果期可以赚钱。

秋天时令食物

秋天时令食物

秋天时令食物,一到秋天,就将有大量的蔬菜上市了。在秋季可以吃的食物还是很多的,还有很多水果也是不错的选择。秋天多食用应季食物,营养丰富有利于身体健康。下面看看秋天时令食物。

秋天时令食物1

1、驴肉

驴肉在秋季吃可以滋补身体,相对于其他肉类来说,驴肉的营养价值更高,里面含有二十几种人体所必须的氨基酸,还有不饱和脂肪酸,能够满足人体对不同营养成分的需要。

2、栗子

在秋季吃栗子,能够益气补肾,进入人体后可以经过脾经与胃经,能够促进脂肪代谢,对肥胖、脾胃不和的人有一定的缓解作用,还有保护心血管以及延缓衰老的功效。

3、柿子

秋季是吃柿子的最好时节,对滋养肺部有一定的作用,同时还可以去除燥热,在吃柿子时要注意不能空腹的状态下吃柿子,容易加重胃肠道的负担。

4、百合

百合有镇咳平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能从而减轻咳嗽的症状,在秋季可以多吃一些百合。

秋天不适宜吃的食物。

1、辛辣食物

秋季本身天气比较干燥,在秋季尽量少吃辛辣食物,容易使肺气太过旺盛,出现咽干,头痛的症状,所以在秋季应该少吃辛辣的食物。

2、煎炸食物

秋季容易让食物积于肠胃之内,加上胃肠道功能较弱,食用煎炸食物之后会加重胃肠道的负担,不利于身体健康。

3、水生植物

水生植物基本上都是在秋天成熟,这些植物容易受寄生虫感染,秋季使用这类食物之后,容易让寄生虫进入到体内,导致肠粘膜发炎出血,出现食欲不振等症状,所以秋季应该尽量避免食用水生植物。

秋天时令食物2

秋天时令水果

一、时令水果:柚子

秋天也柚子的季节。柚子除了作为水果也可以用来做成调味料和做菜。

柚子醋:

材料:柚子2个、柚子皮1份、酒50毫升、味淋50毫升、酱油50毫升、醋100毫升

做法:

1、在锅中煮酒和味淋,加入柚子皮后关火等冷却

2、完全冷却以后,加入酱油和榨的柚子汁,取出柚子皮,完成。

柚子茶:

韩国风行把柚子做成果酱,加入热水或冷水就变成了一杯柚子茶。

材料:柚子、冰糖、蜂蜜、盐

做法:

1、把柚子放到水里用盐搓洗,用盐可以把表面的蜡洗干净;

2、在锅里接上水,等水开了把柚子放进水里洗个桑那浴,这时候一定要把火关掉,不然柚子可就熟了,放进热水里是为了让残留的.彻底去干净,为了让柚子的毛孔充分张开,泡十分钟就行,但是要每个面都泡到;

3、削柚子皮,越薄越好;

4、把柚子皮切成丝方在一个碗里备用,然后把果肉剥出来,要把那些丝和皮取出来不然柚子茶会发苦;

5、把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水,柚子皮一定要少放不然也会苦的,再加冰糖煮柚子茶。建议大家用不沾锅,不容易糊;

6、用木铲子搅,也可以慢慢关小,大约水快没有的时候柚子就可以出锅了,准备蜂蜜把煮过的柚子放凉,

7、把放凉的柚子里加入蜂蜜,按个人喜好来定

8、把加完蜂蜜的柚子茶装到事先准备好的密封瓶中,放到冰箱保存一两天后就可以喝了

二、时令食材:桂花

桂花又名木犀。《本草纲目》即云:“桂花性温,生津,辟臭,治风虫牙痛。”桂花可依花朵颜色分为金桂、银桂、丹桂,此外又有长期可开花的四季桂。

所有的桂花瓣均可用作糕点膳食,加入酒中又可以酿制桂酒桂浆,汉唐时期已是宴飨要品。桂花糖和桂花酱至今仍是江南常见的食品。将新鲜的桂花瓣用冷盐水洗过滤干,加以层层白糖密封腌制,其中亦可调入梅卤或姜片。制成的桂花糖令人齿颊留香,无论何时在需要的食物中加入一勺,芬芳氤氲的是整个秋天的甜美记忆。

三、时令食材:银耳

银耳堪称“菌中之冠”,又有“平民燕窝”之美誉,可见其价值珍重。中医里认为它味道甘淡、性平无毒,各类体质均十分适宜,对于肠道毒素有很好的清理作用。上好的银耳名为“雪耳”,煮出的汤羹丰腴柔润有如凝脂,长期服用最是滋养容颜、调理身心。

五藏中的“肺”对应五色中的“白”,多食用白色食物来预防能有效缓解秋燥伤肺,但白色食物多偏寒凉,过敏性体质者要小心。普通白色寒凉食物不宜,宜慎选白色温补、补气的.食物,可增强肺脏对于秋燥以及外邪的防御能力,进而增进免疫力。

秋天时令食物3

秋天时令蔬菜

海带:海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

茭白:茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香。

莲藕:藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

黄瓜:黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。

小白菜:小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张。

西兰花:西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒,也可以当配菜。

菠菜:菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,菠菜既有营养又好吃。

红薯:红薯块根中含有蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,还含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。

白萝卜:白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

莴笋:莴笋清新可口,排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,对儿童来说,还能起到帮助长牙、换牙作用。

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