
发酵饲料是粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物吃了会增加肠道负担,引起肠道疾病,该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成分迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。
益生菌是比较单一的有益菌种类,一般可分成三大类:①乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);②双歧杆菌类(如乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);③革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。复合菌是由几种有益菌混合而成的。复合菌和益生菌都是正常菌群,都对肠胃有调理作用,它们具有促进人体对营养物质的吸收、提高免疫力、预防和治疗便秘及腹泻、降低血脂、抑制肠道病源和腐败微生物的生长作用。
青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。
切碎
为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。
加入添加剂
原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
装填贮存
通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。
农盛乐饲料发酵液发酵饲料的方法
1、发酵粗饲料:每300公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵3~5天,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;
2、发酵禽粪:每200公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,粪便中需要加入30%左右的麦麸,米糠和玉米粉等营养物质,说了发酵剂里也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵,放置在20度以上的环境中,密封发酵夏天3~5天,冬季7~10天左右,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;可按日粮的5~30%配合饲料由少到多逐渐饲喂。
3、拌料:每吨饲料入加1~2公斤饲料发酵剂,拌均匀后放置2~5小时后,即可饲喂,要当天拌当天喂完。
应用范围
适用于玉米粉,麦麸、糠,糟渣(苹果渣、醋渣、啤酒渣、红薯渣、豆渣等)、秸秆、稻草、棉菜粕、豆粕、禽粪(鸡粪、鸽粪等)、潲水、剩饭菜、青草等
发酵种类:
青饲料:如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
粗饲料:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳高粱壳花生壳豆荚棉籽壳等)、树叶(槐树叶榆树叶桑叶银合欢叶等)。
饼粕脱毒:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。
泔水饲料:如剩饭菜、潲水、动物内脏等
禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等
其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等
发酵方法:(无论发酵那种饲料,方法和原理都是一样的)
粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
添加发酵剂:青饲料400公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粗饲料300公斤需要加1公斤饲料发酵剂,需脱毒的饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粪便类饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂。
水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右(青饲料可控制在70%左右),即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
发酵要求:密封、压实。
发酵温度:环境温度在15度以上即可发酵。
发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,一般从5%开始添加,最大添加量为30%为宜。
注意事项:
在发酵饲料时,有时会用到过磷酸钙(即磷肥)或磷酸氢钙来促进发酵,但不是什么饲料都可以添加的,而是需要有针对性地添加。
在发酵糟渣时,适当添加食盐,对发酵的风味口感,发酵质量都有改善,发酵效果好,添加量为物料风干物质的0.3%为好,不过,对于酱油渣等本来就含盐量比较高的,就不要再加食盐了。
因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷,尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要,例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源,虽然它们多以植酸态磷的形式存在,利用率不高,但通过发酵,可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来,一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少,就需要添加磷肥来促进发酵。
此方法适用于各种粗饲料发酵,具体原理和对应的详细步骤,请查阅★★农盛乐★★技术网站。
微生物发酵饲料功能作用
1、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类等各类原来原料,降低毒素含量,降低成本,改善适应性。
2、发酵鸡粪、鸽粪类动物粪便做饲料,降低饲料成本,增加收入。
3、提高饲料消化吸收利用率,提高生产性能,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-15%饲料
4、调节动物肠胃平衡,促进营养吸收,提高饲料利用率。
5、提高机体非特异性免疫力,提高成活率及整齐度。
6、提高机体抗应能力,降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
农-盛-乐饲料发酵剂可发酵各类精饲料和粗饲料,并具有饲料脱霉、脱毒的效果,能够降低粗纤维、提高蛋白含量、降解有害物质、降低饲料成本、提高肉蛋品质、增强动物免疫力。
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