
ddgs是干酒糟高蛋白饲料。
ddgs是Distillers Dried Grains with Solubles的简写,汉译为干酒糟及其可溶物。ddgs是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。
在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。同时,由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高,并含有发酵中生成的未知促生长因子。
ddgs饲料主要营养成分有蛋白质、脂肪、纤维、B族维生素、氨基酸等。ddgs饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。
ddgs的用途
一、用作猪饲料
猪对能量和蛋白质的需要及猪饲料能量和蛋白质的有效含量一般都以消化能和可消化粗蛋白质作为衡量标准,为了测定玉米酒精糟消化能和可消化粗蛋白的含量,使其在猪的配合饲粮中得以合理应用,我们曾用15头去势杂种肥育猪进行了消化试验。
用酸不溶灰份(AIA)作为天然指示剂测定饲粮消化率的方法,测算出了玉米酒精糟能量和粗蛋白的消化率及消化能和可消化粗蛋白的含量。测得的能量和粗蛋白质的消化率分别为67.33%和63.26%。与一般的谷物子实相比,它的消化率较低。
二、用作鸡饲料
根据我们用“星杂-579”产蛋鸡做的代谢试验测定结果,玉米酒精糟喂鸡的表观代谢能含量为2.888Mcal/kg,与有关文献报道的数字相差不大。美国饲料周报(Feedstuff,1987)发表的饲料成分表中所列的相应值为2.62Mcal/kg。林莉中等(1986)用肉用仔鸡测得的代谢能值2.892 Mcal/kg。Shibbald(1977)发表的酒精糟颗粒喂鸡的真代谢能(TME)为3.24 Mcal/kg。
以上内容参考百度百科-玉米酒精糟
ddgs饲料主要营养成分有蛋白质、脂肪、纤维、B族维生素、氨基酸等。ddgs饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。
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