
农盛乐饲料发酵液发酵饲料的方法
1、发酵粗饲料:每300公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵3~5天,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;
2、发酵禽粪:每200公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,粪便中需要加入30%左右的麦麸,米糠和玉米粉等营养物质,说了发酵剂里也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵,放置在20度以上的环境中,密封发酵夏天3~5天,冬季7~10天左右,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;可按日粮的5~30%配合饲料由少到多逐渐饲喂。
3、拌料:每吨饲料入加1~2公斤饲料发酵剂,拌均匀后放置2~5小时后,即可饲喂,要当天拌当天喂完。
应用范围
适用于玉米粉,麦麸、糠,糟渣(苹果渣、醋渣、啤酒渣、红薯渣、豆渣等)、秸秆、稻草、棉菜粕、豆粕、禽粪(鸡粪、鸽粪等)、潲水、剩饭菜、青草等
发酵种类:
青饲料:如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
粗饲料:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳高粱壳花生壳豆荚棉籽壳等)、树叶(槐树叶榆树叶桑叶银合欢叶等)。
饼粕脱毒:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。
泔水饲料:如剩饭菜、潲水、动物内脏等
禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等
其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等
发酵方法:(无论发酵那种饲料,方法和原理都是一样的)
粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
添加发酵剂:青饲料400公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粗饲料300公斤需要加1公斤饲料发酵剂,需脱毒的饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粪便类饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂。
水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右(青饲料可控制在70%左右),即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
发酵要求:密封、压实。
发酵温度:环境温度在15度以上即可发酵。
发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,一般从5%开始添加,最大添加量为30%为宜。
注意事项:
在发酵饲料时,有时会用到过磷酸钙(即磷肥)或磷酸氢钙来促进发酵,但不是什么饲料都可以添加的,而是需要有针对性地添加。
在发酵糟渣时,适当添加食盐,对发酵的风味口感,发酵质量都有改善,发酵效果好,添加量为物料风干物质的0.3%为好,不过,对于酱油渣等本来就含盐量比较高的,就不要再加食盐了。
因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷,尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要,例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源,虽然它们多以植酸态磷的形式存在,利用率不高,但通过发酵,可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来,一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少,就需要添加磷肥来促进发酵。
此方法适用于各种粗饲料发酵,具体原理和对应的详细步骤,请查阅★★农盛乐★★技术网站。
最常见的发酵饲料主要包括木薯渣、秸秆加工饲料、棉菜茶粽饼粕(如棕榈粕、豆粕、棉粕、菜籽粕、油茶籽饼、蓖麻饼等)、动物下脚料、潲水发酵饲料、菌糠加工饲料、粉渣醋渣酱渣发酵饲料、果渣、酒糟、青贮饲料、生物蛋白与肽、米糠统糠等方面。水分的测定在牧草饲料营养成份分析中占重要的地位,如果水分超过15%,那么细菌与虫害活动以及氧化反庆加速
饲料发酵剂发酵潲水的方法
1、发酵方法。将潲水用农盛乐饲料发酵剂发酵处理,其配方为:麦麸30%、米糠30%、潲水按40%的比例混合,含水较多时要沥干为好,农盛乐饲料发酵剂按百分之一添加,搅拌均匀,使含水量控制在50%。含水量合适与否的判断办法是:用手紧抓混合的物料,能成团,见水不滴水,落地即散。然后,装入发酵池(上小下大,有水槽,能容一两吨物料)密封发酵,3-5天即可发酵完成。每次取用后,再盖好盖,密封后可保半年以上不坏。喂猪时,视猪的大小情况,小猪按照20%,大猪50%,随着猪的增大,同时增大发酵潲水的喂养量。
发酵潲水过程中,因为潲水里面含有毒素,为了让其营养能充分达到喂猪效果,适量加入其他营养成分,食盐0.5%,鱼粉4%,骨粉2%,等等
2、用农盛乐饲料发酵剂发酵潲水的好处。(1)免却了传统的蒸煮的麻烦:一般用潲水喂猪,都先要烧煤炭进行蒸煮熬制,非常麻烦,费时、费工、费钱,又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。(2)潲水理化性质的改变,使喂猪更加方便:发酵后的潲水,经养殖户的试验,可以喂养50斤的小猪,不会造成拉稀腹泻,相反,没有经过发酵的潲水,即使是煮过的,也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。(3)发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。(4)可以有目的地对潲水进行存储,时间在半年以上。
首先:先将泔水中明水沥干后,再加其它料,将水分降低至60%左右,参考配方:
(1)(沥干后的泔水60-70%)
(2)玉米粉10%
(3)麦麸皮18%
(4)预混料1-2%(如果要发酵制成全价料时加预混料,不发酵制成全价料时则不加,另外预混料也可在发酵后饲喂时加)
(5)农盛乐饲料发酵剂千分之三(0.3%)
发酵时间:发酵配好料后,要求密封发酵一周左右(夏季3-5天,冬季7-10天)
发酵容器:①可用自制大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好的发酵物料后,为造成完全密封的效果,再在外面额外罩上一个大的塑料袋,并抽气抽真空后发酵。②也可用发酵池密封发酵法。即先自建一个发酵池,容积大小根据自身需要确定,一般至少能发酵一吨以上饲料,上小下大,池口成缸子形,周边留有水槽,装完料后,用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖,再在水槽中灌水,就能完全密封了(要完全密封)
饲喂方法:将发酵好的饲料按下列比例饲喂:发酵饲料:外购全价料(或自配全价料)=60- 70%:40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水,可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料,或自制全价料即可,可由用户自行确定[自配全价料的方法:玉米粉与麦麸皮占88-89%(玉米粉与麦麸皮的比例可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%:70%,40%:60%,50%: 50%,60%:40%,70%:30%调整),加豆粕10%左右更好,预混料1-2%(按说明)。按照这个说明去喂养不会营养不良的。
饲料保存:每次取用发酵饲料后,应立即盖好盖子,可保持半年不坏。当发酵饲料量大时,可采用在阴凉处晾干、低温烘干(一般80度温度以下为好),将水分降至15%以下,可长期保存(一两年)。还可造粒保存。
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