【本地资讯】长沙西式面点师和中式烹调师有什么区别？怎么选？

　　西式面点师主攻蛋糕、面包等西点制作，中式烹调师主攻炒菜烹饪等中餐技法，两者方向不同，可根据个人兴趣和就业目标选择。

　　一、方向对比

　　西式面点师：

　　1. 主要学习蛋糕、面包、曲奇、慕斯等西点制作

　　2. 适合对烘焙感兴趣的人群

　　3. 创业方向以烘焙坊、私房烘焙为主

　　中式烹调师：

　　1. 主要学习中餐烹饪技法、菜品制作

　　2. 适合对中餐烹饪感兴趣的人群

　　3. 创业方向以餐馆、食堂为主

　　二、共同点

　　1. 均为职业技能等级证书，全国通用

　　2. 符合条件均可领取1000元技能提升补贴

　　3. 不限户籍，0基础可学

　　4. 失业和在职均可报考

　　三、选择建议

　　1. 喜欢甜点、烘焙→选西式面点师

　　2. 喜欢炒菜、中餐→选中式烹调师

　　3. 想开烘焙店→选西式面点师

　　4. 想开餐馆→选中式烹调师

　　5. 时间精力充足→两者都可以学

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